معرفی بهترین و معروف ترین کافه های بوشهر


به هر نقطه ای از جهان که سفر می کنید، کافه گردی لذت خاص خودش را دارد. معرفی کافه های معروف بوشهر نیز برای کسانی که به علت کار و تحصیل یا مسافرت و گردشگری به این شهر مسافرت می کنند اهمیت بسیار زیادی دارد.

کافه گردی در مناطق ساحلی یکی از تجربیات دل انگیز مسافران در نقاط جنوب کشور است. برخی از کافه های معروف شهر بوشهر نیز در مناطق ساحلی احداث شده اند. اگر به این شهر جنوبی با مردمانی خون گرم و صمیمی مسافرت کرده اید و به دنبال بهترین کافه شهر بوشهر هستید، با ادامه این مقاله ما را همراهی نمایید.

برای خرید ارزان بلیط پرواز بوشهر روی تصویر زیر کلیک کنید:
خرید-بلیط-هواپیما-لحظه-آخری

کافه حاج رییس در صدر بهترین کافه های بوشهر

بسیاری از مردم بوشهر، کافه حاج رئیس را در صدر بهترین کافه های شهر بوشهر می دانند. شاید نام این کافه و یا حتی عکس هایی که از آن تهیه شده است قدری انسان را به اشتباه بیاندازد، اما قطعا سرو یک فنجان قهوه در این کافی شاپ محبوب و همچنین یک ساعت کافه نشینی در آن، این واقعیت را برای شما اثبات می کند که در بهترین کافی شاپ شهر بوشهر هستید.

هزینه سفارشات شما در این کافه چندان زیاد نیست، چرا که کافه حاج رئیس در زمره کافی شاپ های متوسط از حیث قیمت و هزینه قرار دارد. این کافه یک سبک کلاسیک و البته بهتر است بگوییم یک سبک سنتی یا تلفیقی دارد.

فضای بسیار آرام و دل انگیز این کافه همه روزه بسیاری از مردم شهر بوشهر را به سمت خود می کشاند. اگر به دنبال فضایی بسیار آرام هستید رفتن به کافی شاپ حاج رئیس را به شما پیشنهاد می دهیم.

آدرس کافه حاج رییس بوشهر: خیابان ششم بهمن، خیابان کلیسا، کوچه روبروی نانوایی

تلفن تماس: ۰۷۷۳۳۳۴۱۲۲۹

کافه حاج رئیس بوشهر

کافه دلفین بوشهر

کافه دلفین یا کافی شاپ ساحلی دلفین، دل انگیزترین کافی شاپ شهر بوشهر است. این کافه که یک سبک کاملا استوایی دارد، کافه مورد علاقه بسیاری از هنرمندان و ورزشکاران حرفه ای در مسافرت به شهر بوشهر است. بسیاری از مهندیسن و کارمندان شرکت نفت نیز این کافه را برای یک ساعت استراحت انتخاب می کنند.

هرگز تصور نکنید که این کافه با چنین شرایط رویایی و خاطره انگیزی یک کافه گران قیمت است و صرفا افراد متمول می توانند در آن به سرو قهوه و سایر نوشیدنی های بپردازند. خیر! هزینه های مربوط به این کافه نیز با هزینه های کافه گردی در سایر شهرها و بخصوص شهر بوشهر برابر است یا دارای اختلاف بسیار اندک و جزیی هستند.

بنابراین اگر می خواهید تجربه کافه گردی در کنار خلیج فارس با صدای امواج آب و مرغان دریایی را به دست آورید بدون اینکه نگران هزینه ها باشید به کافی شاپ دلفین مراجعه کنید.

آدرس کافه دلفین بوشهر: خیابان خیلج فارس، اسکله ساحلی، روبروی باغ پرندگان

تلفن تماس: ۰۹۳۳۰۶۸۲۱۲۱

برای رزرو آنلاین بهترین هتل های بوشهر روی تصویر زیر کلیک کنید:
رزرو-هتل

کافه مظفر بوشهر

اگر دوست دارید در یکی از گران ترین کافه های شهر بوشهر اوقات خود را سپری کنید، می توانید به کافه مظفر بروید. این کافه سبک ویژه ای دارد و مانند آن را هیچ کجای استان بوشهر پیدا نخواهید کرد.

کافه مظفر منوی خاصی دارد و البته قیمت نوشیدنی ها و خوراکی های منوی آن در زمره گران ترین های استان بوشهر است. اجرای موسیقی کلاسیک و فاخر در کنار سرو یک فنجان قهوه خوش عطر و طعم را در این کافه تجربه خواهید کرد.

این کافه یک فضای آرام را در اختیار شما می گذارد. پذیرایی در این مجموعه به بهترین شیوه ممکن صورت گرفته و در آنجا می توانید بسیاری از افراد متمول جامعه و بخصوص کارمندان شرکت نفت بوشهر را مشاهده کنید. هر چند هزینه مراجعه به کافه مظفر بسیار بالاست با این حال کیفیت منو و خدمات ارائه شده تمامی هزینه های مورد نظر را توجیه می کند.

آدرس کافه مظفر بوشهر: خیابان شهید رجایی، خیابان فنس، نبش باهنر

تلفن تماس: ۰۹۱۲۸۷۷۷۰۷۹

کافه نیمکت بوشهر

بسیاری از جوانان به کافه گردی در کافه های مدرن و امروزی علاقه بیشتری دارند. کافه نیکمت در میان کافه های شهر بوشهر به عنوان مدرن ترین کافه از حیث طراحی و دکوراسیون داخلی شناخته می شود، با این حال یک فضای آرام و دنجی را فراهم نمی کند.

اگر هدف شما از کافه گردی استراحت و خلوت کردن است، به هیچ وجه کافه نیمکت را پیشنهاد نمی دهیم، اما اگر می خواهید با دوستان خود ساعات خوب و خوشی را سپری کنید و بدون نگرانی از اعتراض دیگران به گپ و گفت و خنده بپردازید بهترین گزینه ممکن همین کافه نیمکت است.

هچنین کافه نیمکت در یک فاصله نه چندان دور از دانشگاه بوشهر قرار دارد. این کافه تا پیش از شیوع گسترده کرونا به عنوان بهترین کافه بوشهر از منظر دانشجویان انتخاب شده بود. همه روزه و بخصوص روزهای آخر هفته تعداد بسیار زیادی از دانشجویان به این کافه مراجعه کرده و لحظات خوش و خرمی را در کنار دوستان خود سپری می کنند.

آدرس کافه نیمکت بوشهر: خیابان عاشوری، انتهای خیابان بهارستان ۱۲

تلفن تماس: ۰۹۳۹۶۷۳۶۶۰۰

کافه های ساحلی بوشهرعکس از مهسا وحدت

کافی شاپ کلبه بوشهر

اگر هوس صرف یک صبحانه اروپایی و بخصوص صبحانه فرانسوی به سرتان زده است می توانید صبح زود به کافه کلبه بروید. طعم بی نظیر صبحانه در کافی شاپ کلبه را نمی توان با قلم و کاغذ بیان نمود.

علاوه بر طعم دل انگیز صبحانه و قهوه های تلخ و خوش رایحه باید به نمای ظاهری میز و صندلی ها و فضای داخلی اشاره کرد که با استفاده از پترن های چوبی یک حس ویژه را به انسان القا می کند.

کافه کلبه فضای آرام و دل انگیزی دارد. ناگفته نماند که این کافه یک کافه – رستوران است و علاوه بر سرو قهوه و نوشیدنی، انواع غذاها را نیز سرو می کند، با این حال بیشتر به خاطر قهوه و کافه آن معروف شده است و فضای موجود نیز بیشتر به کافه شباهت دارد تا رستوران! در هر صورت بد نیست بدانید که اولین و بزرگترین کافه – رستوران استان بوشهر است.

آدرس کافی شاپ کلبه بوشهر: ابتدای خیابان باهنر

تلفن تماس: ۰۹۳۳۷۰۷۴۰۰۸

کافه هنر بوشهر

کافه هنر به علت سبک زیبای معماری و طراحی داخلی به همراه نام خاص و با مسمای خود و همچنین حس و حال هنری بسیار زیادی که در آن موج می زند مورد توجه هنرمندان و هنردوستان بوشهر است.

از ابتدای تاسیس کافه هنر تا کنون این محل به عنوان یکی از بهترین کافه های بوشهر برای اجرای موسیقی و شعر خوانی بوده است.

اصولا بسیاری از افرادی که به این کافه مراجعه می کنند، کافه نشینی را مهم تر از کافه گردی می دانند و در روزهای خاصی از هفته به این کافه می روند. فضای چوبی و کلاسیک موجود در کافی شاپ هنر یک حس نوستالوژیک را به انسان القا می کند. فرهنگ و هنر ایرانی با نشانه هایی از نفوذ فرهنگ غرب در تمامی زوایای این کافه دیده می شود.

آدرس کافه هنر بوشهر: خیابان چمران، بعد از خیابان خیبر، کوچه ساحل ۱

تلفن: ۰۷۷ ۳۳۵۶ ۵۲۳۰

کافه هنر در بوشهرکافه کهن

بر خلاف آن چیزی که تصور می کنید، اغلب کسانی که به کافه کهن می روند جوانان بوشهری هستند. طراحی داخلی این کافه برگرفته از سبک سنتی در ایران است و نفوذ سبک های غربی یا اسلامی در آن دیده نمی شود.

درهای چوبی و کوچک به همراه پنجره های ارسی، تراس های کوتاه چوبی و گل و گلدان های کوچک و بزرگ به همراه رایحه خاک نم زده در کنار میز و صندلی های چوبی و آهنگ سنتی یک حس فوق العاده را به انسان القا می کند.

این حس و حال عجیب در کنار سرو یک فنجان قهوه شما را به اعماق آرامش می برد. این کافه که در میان مردم بومی با عنوان کافه فرهنگ و هنر نیز شناخته می شود، به شدت مورد توجه هنر دوستان و هنرمندان بوده و شما در آنجا افراد خاصی را مشاهده خواهید کرد. اگر به دنبال فضایی خاص برای دور شدن از محیط های پرسر و صدای شهری و دغدغه های روزانه هستید به این کافه بروید.

آدرس کافه کهن بوشهر: خیابان انقلاب، قبل از خیابان آهنگران

تلفن تماس: ۰۹۰۱۱۸۷۵۵۵۶

کافه ژاله بوشهر

این کافه بیش از آنکه با قهوه و نوشیدنی های تلخ معروف شده باشد، به علت سرو نوشیدنی های خنک و متنوع شهرت یافته است. به این کافه که می روید انواع نوشیدنی های رنگارنگ را مشاهده می کنید. به احتمال بسیار زیاد انتخاب یک نوشیدنی در میان منوی شلوغ و پرگزینه این کافه کار دشواری باشد. این کافه بیش از آنکه به عنوان یک محل آرامش و خلوت کردن شناخته شود یک کافه زیبا برای جمع های صمیمی و دوستانه است.

آدرس کافه ژاله بوشهر: خیابان امام رضا، خیابان نیدی ( بال نقره ای )

تلفن تماس: ۰۷۷۳۳۵۴۲۹۷۲

بافت قدیم بوشهرکافه آبرنگ بوشهر

اگر می خواهید یک کافه دیگر در نزدیکی سواحل خلیج فارس را به شما معرفی کنیم باید از کافه آبرنگ نام ببریم. نام بسیار زیبا و هیجان انگیز این کافه مدرن بسیاری از مهمانان شهر بوشهر را به سمت این کافه می خواند. در این کافه می توانید با گوش سپردن به امواج خلیج فارس یک نوشیدنی گرم یا حتی انواع نوشیدنی های خنک را امتحان کنید. این کافه در جاده ساحلی شهر بوشهر قرار دارد.

آدرس کافه آبرنگ بوشهر: جاده ساحلی بوشهر

تاکنون شماره تلفن خاصی برای این مجموعه ثبت نشده است.

21 سبک هنری معروف در دنیا


هنر از دیرباز شکل اسرارآمیزی از ارتباط و گفت و گو بوده است، یعنی هنرمند همواره قصد داشت تا چیزی را بازگو کند که از راه‌ های معمول ارتباط مانند حرف زدن و نوشتن نمی‌توانست بیان کند. او تلاش می‌ کند مفهوم و پیامی را انتقال دهد که ورای مکالمات روزمره باشد. بنابراین واژگانی بصری یا شنیداری ابداع می‌ کند و در معرض تفسیر انسان ها می‌گذارد.

با وجود چنین تعریف به ظاهر ساده‌ ای، فیلسوفان و هنر پژوهان سال‌ هاست که درگیر ارائه تعریفی مشخص از هنر هستند و تا کنون بنا بر عقیده و نگرش خود، نظریه‌ های گوناگونی را ارائه داده اند. هنرمندان در طول تاریخ برای بیان حس درونی خود، به خلق آثار هنری زیادی پرداختند. در همین راستا سبک های هنری جدیدی نیز پدید آمد که هر سبک هنری مربوط به دوره خاصی از تاریخ است و بر اثر حوادث و رویداد های آن زمان به وجود آمده است. هنرمندان هر عصری، یکی از مهمترین افراد هستند که به بهترین شکل به بیان تاریخ آن دوران پرداخته اند. هنرمندان همیشه تأثیر گذارترین قشر هر اجتماع بوده و هستند. و باعث ایجاد تحولات سیاسی نیز شده اند. در این مقاله سعی می‌ کنیم تا انواع سبک های مختلف هنری و ویژگی های هر یک را مورد بررسی قرار داده و بیشتر با آنها آشنا شویم.

۱- سبک بیزانسByzantine

معرفی سبک هنری بیزانسسبک هنری بیزانس Byzantine با فلسفه‌‌ ی مسیحیت شروع شد و متعلق به فرهنگ ابتدایی مسیحیت است. بیزانس تماما در اختیار کلیسا است و به وسیله‌ ی آن نیز کنترل می‌ شود. رنگ‌ های مجذوب‌ کننده در قالبی بدوی و معنویت در هنر، هدف عمده‌ی هنرمندان این سبک در این دوره می‌ باشد. در این دوران بود که عناصر تزیینی هنر شرق وارد معماری غربی شد. هنر موزاییک کاری به وجود آمد و معابد رومی تبدیل به کلیسا شدند. نمونه آنها معبد باسیلیکا و پانتئون است. مهم ترین اثر سبک بیزانس کلیسای سانتا صوفیا در ترکیه است که امروزه به نام مسجد ایاصوفیه آنرا می شناسیم. نقاشی دیواری، تصویر سازی برای کتب مذهبی و موزاییک کاری از هنر های رایج در این دوران بودند.

۲-سبک رومانسک Romanesque

سبک رومانسک یک هنری میانه است، به این معنا که از جهتی ادامه دهنده ی هنر بیزانس و از سوی دیگر آغاز گر هنر گوتیک است. در این دوره کلیسا همچنان قدرتمند است و همه هنرمندان زیر نظر مذهب فعالیت خود را انجام می دهند. در دوران سبک رومانسک کلیساها دارای تزیینات فوق‌العاده بودند و دارای نقاشی‌ های فرسک، موزاییک و طاق‌ های رومی کار شده‌ اند.

کلیسای سن میشل آلمان و کلیسای پیزا در ایتالیا از نمونه آثار برجسته این دوران هستند. شیوه معماری رومانسک بر روی محور تفاوت نمای خارجی و داخلی است. این امر در گوتیک جبران شده و نمای خارجی هماهنگ با نمای داخلی و تزیینات آن می‌ شود.

سبک هنری رومانسک۳-سبک گوتیک Gothic

ما بین قرن ۱۲ تا ۱۶ میلادی سبک معماری گوتیک ادامه داشته است. سبکی که باعث ایجاد تحولاتی در هنر شد. در این دوره تزیینات داخلی و خارجی کلیسا ها تغییر کرد، ارتفاع سقف ها بیشتر شد و طاق های بلند به معماری اضافه شد. کلیسای سالزبری در انگلستان و کلیسای نوتردام در فرانسه است. عبارت  نقاشی گوتیک معمولاً  در ذهن تداعی گر نقاشی کلیساها در قرن های چهاردهم و پانزدهم میلادی است، که دارای مشخصه های روشنی از قبیل پرسپکتیو تخت، رنگ های روشن، استفاده از ورقه های نازک طلا  و مهم تر از همه پرداختن به سوژه های مذهبی همانند چهره های الهی که هاله ای طلایی دور سر شان دیده می شد. در این دوره بود که هنرمندان کمی از سلطه کلیسا رها شدند و تصاویری را خلق کردند که کمی رها تر از قبل بود. این نقاشی ها نشان دهنده ی صحنه ها و شخصیت هایی از عهد جدید و به طور خاص واقعه ی به صلیب کشیده شدن مسیح و مریم مقدس بودند.

معرفی سبک هنری گوتیک۴-  سبک رنسانس Renaissance

سبک رنسانس در قرن ۱۵ میلادی از ایتالیا آغاز می‌شود.

قرن ۱۶ میلادی نیز دوران اوج هنر و دوران اوج تحولات هنری در دوره ی رنسانس بود. در این دوره مردم به فرهنگ باعظمت گذشته‌ی خویش توجه نمودند و درصدد احیای آن بر آمدند. تحولاتی که از فلورانس ایتالیا شروع شد و کم کم فراگیر شد، از این دوره آغاز شد. زنده کردن فرهنگ گذشته و توجه به عظمت قدیم، با زنده کردن الهه های یونان و روم باستان در هنر و توجه به زیبایی های مردم در این دوره شکل گرفت. معماری رومی دوباره احیا شد. رواج فلسفه‌ ی اومانیسم که در یونان زاده شده بود، جدا شدن معماران ایتالیایی از سبک خارجی گوتیک و احیای دوباره‌ ی معماری رومی، در این دوره به چشم می‌ خورد.

کاخ روچای و کلیسای سنت آندره از آثار مهم این دوره در ایتالیاست. هنرمندان به نامی در این دوره روی کار آمدند از جمله رافائل، دوناتللو، میکل آنژ، لئوناردو داوینچی، مازاتچو و فرافیلیپولیپی برجسته‌ ترین هنرمندان این دوره به شمار می‌ رفتند.

۵-سبک باروک Baroque

هنر قرن ۱۷ و نیمه‌ی اول قرن ۱۸ میلادی متعلق به باروک است. پرهیز از خطوط مستقیم، استفاده از تزئینات و تجمل فراوان در معماری، استفاده از رنگ پر درخشش طلایی، نجاری، نقاشی های سقفی و تجملات فراوان حتی بر روی کالسکه ها از جمله تحولات دوره باروک است. نقاشی باروک از غنی ترین و کامل ترین پدیده‌ های قرن هفدهم است. در نقاشی باروک خطوط پیرامون اشیا حذف می‌ شود و از خطوط محو به جای آن استفاده می‌ شود .آرایش و ترکیب بندی عناصر درونی نقاشی‌ های این دوره از تنوع برخوردار است. هنرمندان معروف این دوره عبارتند از: رامبراند، ال گرکو، تیه پولو، روبنس، برنینی، نیکلا پوسن، آنیباله کاراچی و کاراواجو است.

۶-سبک روکوکو Rococo

معرفی سبک هنری روکوکومعنی واژه روکوکو، سنگ ریزه است. توجه به جزئیات و ریزبینی از تحولات هنرمندان این دوره است. در حقیقت سبک روکوکو سبکی کم دوام بود که برای مقابله و بر ضد سبک باروک پدیدار شد. این سبک بیشتر در انگلستان و فرانسه رواج داشت. آنتوان واتو، ژان شاردن، ویلیام هورگارث و بانو گراهام شریف از هنرمندان به نام این سبک بودند.

۷-سبک رومانتیک Romanticism

رومانتیک سبکی که الگوهای جدید هستی را نمایان می کند. هنرمند در واکنش به مسائل اطراف خود دست به خلق آثاری می‌زند و هویتی مستقل در اجتماع پیدا می‌کنند، هویتی منفعل در برابر اتفاقات اطراف خود دارد. این سبک را می توان آغاز گر مبارزه بر علیه محدودیت های هنر، افکار، مفاهیم و ادراک دانست. فرانسه آغازگر این سبک بود و آنرا به کل دنیا ترویج کرد. ژریکو، گویا، کنستابل، ترنر و کامیل کورو از هنرمندان این دوره بودند.

۸-سبک رئالیسم Realism

سبک رئالیسم، بازگوی واقعیت ها بدون در نظر گرفتن عواطف و احساسات است. گوستاو کوربه آغاز گر سبک رئالیسم است. هنرمندان این دوره هر آنچه در دنیا بود را بدون کم و کاست خلق می کردند و بازنمایی طبیعت بدون گزینش، اصلاح و آرایش است. فرانسوا میله نیز از دیگر هنرمندان این سبک هنری است.

۹-امپرسیونیسم Impressionism

معرفی سبک هنری امپرسیونیسمتحول عظیمی که بعد از رمانتیسم شکل گرفت و دومین شورش هنری را علیه چارچوب ها و خفقان هنری پدید آورد، این سبک هنری بود. این تحول از تابلو امپرسیون (طلوع آفتاب) اثر مونه ایجاد شد.

اساس کار امپرسیون‌ ها بر بازی با نور و تغییر رنگ‌ ها در شرایط مختلف نوری استوار بود. ثبت لحظه‌ ای از موضوع و عقیده‌ی آن‌ها مبنی بر تغییر رنگ‌ها در اوقات مختلف روز، باعث خلق آثاری شد که بسیار درخشان و در عین حال ناواضح بودند.

لوترک، دگا، گوگن، ون گوگ، سورا و سینیاک از هنرمندان معروف این سبک بودند.

۱۰-نئوامپرسیون Neo –impressionism

این سبک هنری نشأت گرفته و پیرو سبک امپرسیون بود، اما کم کم از آن جدا شد و تبدیل به سبکی مستقل شد. نقاشان امپرسیون‌ هر کدام ایده‌ای جدید و تازه نسبت به نقاشی داشتند و همین امر باعث پیدایش سبک‌های بعدی و شجاعت هنرمندان در ارائه‌ی نظریات جدید آن‌ها شد.. سورا و سینیاک نیز ابداع کننده سبک نقطه گذاری بودند.

گوگن و ون گوگ نیز هنرمندانی بودند که از این سبک هنری بهره های فراوانی بردند.

۱۱-سمبولیسم Symbolism

گوگن نقاش سبک امپرسیون، تعدادی تابلو به صورت صورت سمبلیک و نمادین از هائیتی ارائه داد که نقاشان دیگر نیز از او الهام گرفتند و بدین ترتیب جریان هنری سمبولیسم یا نمادگرایی شکل گرفت.

این سبک در حد درک همه افراد نبود، و شعارش هنر برای هنر بود. یعنی آثاری که از درک عموم خارج است و فقط هنرمندان به درک اساسی این موضوع می توانند برسند.

ماتیس، مارکه، روئو و هانری روسو از هنرمندان برچسته این سبک هنری هستند.

۱۲-فوویسم Fauvism

فو به معنای وحشی است. هنرمندان این سبک رنگ ها را با مایه های تند و وحشیانه و برخلاف سلیقه مردم در آن زمان استفاده می کردند. ایجاد خطوط سیاه و ساده در اطراف اشیا و همین طور استفاده از عناصر تزیینی در ویترای از مشخصات بارز این سبک هنری است.

از نام‌آوران این سبک ماتیس، مارکه، فریس، آندره درن و ولامینک بودند.

۱۳-کوبیسم Cubism

سبک هنری کوبیسمپایه گذار و پدر سبک کوبیسم، سزان است. پیکاسو با اثر دوشیزگان آوینیون، بنیانگذار این سبک شد. حذف نقطه دید ثابت، تحلیل هندسی از فضا و شکل، حجم سازی و محدود کردن رنگها، رنگ های تخت و گزینش از یک مایه‌ ی رنگی در کل اثر و برش‌ های هندسی، از مشخصات دیگر این سبک هنری می‌باشد.

فرنان لژه، مارسل دوشان و خوان گری از هنرمندان این سبک و دنباله رو پیکاسو می باشند.

۱۴-فتوریسم Futurism

آینده‌ گری، در ابتدا سبکی ادبی به شمار می‌رفت، اما بعدها در دامنه‌های دیگر هنر نیز کشیده شد. هنرمندان این سبک درصدد بیان زندگی امروزی که در بند آهن، فولاد، نخوت و سرعت جنون‌آمیز است، بودند تا بتوانند آن را با شیوه‌ای هنری ارائه دهند. این نهضت با پایان جنگ جهانی اول رو به زوال رفت.

بوتچونی، کارا، سورینی و مارینتی از نقاشان این سبک هنری بودند.

۱۵-اکسپرسیونیسم Expressionism

ون گوگ پدر و بنیان گذار سبک اکسپرسیونیسم بود، نمونه بارزی از این سبک هنری غنی است.  که هنرمندان با استفاده از آن هیجانات و آشفتگی های درونشان را به نمایش گذاشتند. نمونه آثار کوکوشکا، امیل نولده، کرشنر و مونش از هنرمندان دیگر این سبک هستند. شکل‌ های ساده شده و بیان احساسی از طریق کنتراست، از مشخصات هنرمندان این سبک می‌ باشند.

۱۶-سورئالیسم Surrealism

سورئالیسم یا فراواقع گرایی که نام دیگر این سبک هنری است، ترکیبی از آثار غیر واقعی از عنصر های واقعی است. به نوعی توهمات ذهن تب درا هنرمند را بازگو میکند.

سالوادور دالی،رنه ماگریت، جاکومتی و شاگال از هنرمندان این سبک بودند.

۱۷-سبک دادائیسم Dadaism

دادائیسم ها مکتبی ضد هنری بودند که تمامی قوانین و تحلیل های هنر را به سخره گرفتند. این سبک بر نفی ارزش‌ها استوار بود. بزای مثال اثر مارسل دوشان که بر صورت مونالیزا سیبیلی اضافه کرده بود. تزارا، هوگوبال، آرپ و پیکابیا از هنرمندان این عرصه بودند.

۱۸-سبک انتزاعی یا آبستره Abstract

سبک هنری آبسترهآبستره در لغت به معنای گنگ، مبهم و تار است. سبک هنری آبستره سبکی به معنای تجرید و انتزاع است. هنر مجرد یا انتزاعی که هیچ صورت و شکل طبیعی در جهان نیست که بتوان آنرا از این طریق شناسایی کرد، فقط از رنگ و فرم‌های تمثیلی و غیر طبیعی برای بیان مفاهیم خود بهره می‌گیرد. این اصطلاح معمولاً درمقابل هنر فیگوراتیو استفاده می‌شود. آثار هنرمندان این عرصه به واقعیت شباهتی نداشت و تمام سنت های جا افتاده و قدیمی را در هم شکسته بود. موندریان، استلا، کاندینسکس و اسمیت از هنرمندان این دوره هستند. هنر آبستره بر فرم و رنگ استوار است و موضوع خاصی ندارد.

۱۹-کنستراکتیویسم Constructivism

کنتراکتیوسیم معنی ساختارگرایی حجمی را می دهد، ولی در زمینه‌ی نقاشی نیز استفاده می‌شود و عبارت است از ترکیب فرم ساختمان‌ها و ساختارهای حجمی در کنار یکدیگر. هنرمندان این سبک از مصالح نوین نظیر ورقه‌ی فلزی، پلاستیک و سیم در آثارشان استفاده می‌کردند. در این شیوه عاطفه و احساس نقشی فرعی دارند.

نائوم گابو، ولادیمیر تاتلین و پوستر از هنرمندان به نام این سبک هنری بودند.

۲۰-اپتیکال آرت Optical Art

جنبش هنری آپ آرت  یا اپتیکال آرت در دهه شصت میلادی به صورت مکتبی مستقل به کار خود ادامه داد. هنرمندان این مکتب، مجموعه‌ ای از خط‌ ها، شکل‌ های خُرد و سطح‌ های رنگی درخشان را متقارن و بصورت متمرکز به نظم در می‌آورند که لرزنده، پیش‌آینده و پس‌رونده جلوه کنند. آگام، بریجیت رایلی، وازارلی و خولیو پارک از هنرمندان این عرصه می باشند.

۲۱-پاپ آرت Pop Art

هنر عامه یا هنر پاپ یک جنبش هنری بود که در دهه‌های ۱۹۵۰ و ۱۹۶۰ در انگلستان و آمریکا به وجود آمد. این سبک سبکی روشنفکرانه است که نگاهی انتقادی دارد. دستمایه ی اصلی هنرمندان این سبک فرهنگ مردمی، تولیدات انبوه، تبلیغات محیطی یا تلویزیونی، بسته بندی‌ ها و درکل هر آنچه مردم بیشتر می‌دیدند از چیدمان ۱۰۰ قوطی کنسرو سوپ گرفته تا سریوگرافی پرتره ی مونالیزا و آثاری از این قبیل که نوعی کلاژ  به حساب می‌آید. پائولو لوزی و هامیلتون از بنیان‌گذاران این هنر می‌باشند.

9 شیرینی معروف عربی


شیرینی های عربی همواره در طول تاریخ به طعم های خوشمزه و لذیذشان شهرت داشته اند و شاعران عرب و غیر عرب همواره از طعم لذیذ این شیرینی ها در اشعار و مطالب خود یاد کرده اند. همین موضوع سبب شده تا شاهد شیرینی های خوشمزه و شگفت ‌انگیزی در کشورهای عربی باشیم.

در این مطلب قصد داریم تا به سراغ بهترین شیرینی های عربی رفته و یک به یک این شیرینی های شگفت انگیز را به شما معرفی کنیم و در رابطه با کشور مبدا آن حرف بزنیم، پس با ما همراه باشید تا سری به دنیای فوق العاده شیرینی های عربی بزنیم.

۱-کنافه

یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و مشهور عربی کنافه است و شما می توانید در تمامی مراسمات و مناسبت های مردم عرب زبانی، این شیرینی لذیذ را مشاهده کنید. شیرینی خوشمزه کنافه با ترکیبی از خامه و یا پنیر تهیه شده و مزه فوق العاده ای دارد. اولین بار این شیرینی در سوریه و مصر به وجود آمد و سپس به سایر کشورهای عربی نیز صادر شد. با این وجود همچنان شیرینی کنافه مصری و سوری محبوبیت فوق العاده ای دارند.

کنافه عربی۲-بسبوسه

یکی دیگر از شیرینی های مشهور عربی بسبوسه است که عموماً عرب زبان ها، آن را در ماه رمضان و در ایام روزه ‌داری میل می کنند، چرا که این شیرینی به دلیل کالری بالا خود یک منبع غذایی مناسب برای جبران ضعف های بدنی در ایام روزه داری است.

در کشورهای عربی عموماً بسبوسه را به همراه قهوه عربی میل می کنند. برای تهیه این نوع شیرینی روش های مختلفی وجود دارد و در آن از ماست و یا خامه استفاده می شود. شما می توانید در کشورهای عرب زبان بسبوسه را با روش های پخت گوناگونی مشاهده کنید که هر یک از این روش های پخت مزه شگفت انگیز و فوق العاده ای دارند.

بسبوسه عربی۳-بلح الشام

شیرینی بلح الشام مثل بامیه ایران است و هر ساله در ماه رمضان مردم کشورهای عربی این شیرینی خوشمزه را در هنگام افطار میل می کنند. اگر به تاریخچه این شیرینی نگاهی بیاندازید، می توانید ریشه و اصالت آن را در کشور سوریه پیدا کنید. در ماه رمضان هیچ سفره ای در کشور سوریه را نمی توانید پیدا کنید که این شیرینی در آن جا قرار نگرفته باشد. بلح الشام یک شیرینی مقوی، نشاط آور و پر انرژی است که حتما باید آن را امتحان کنید.

۴-لگیمات

یکی دیگر از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار عربی لگیمات است که برای اولین بار در کشور کویت به وجود آمد و توانست راه خود را به سایر کشورهای عربی نیز باز کند. این شیرینی خوشمزه به قدری محبوب است که امروز حتی در شهرهای جنوبی ایران نیز وجود دارد و شما می توانید آن را در ماه رمضان میل کنید.

برای درست کردن لگیمات از مواد مختلفی مثل آرد، تخم مرغ، بکینگ پودر، مایع خمیر، ماست و… استفاده می شود و در نهایت این شیرینی خوشمزه و لذیذ را به وجود می آورند.

۵-کنافا

کنافا یکی دیگر از شیرینی های خوشمزه عربی است که راه خود را به کشورهای غیر عرب زبان مثل ترکیه نیز باز کرده است. برای درست کردن این شیرینی خوشمزه روش های پخت مختلفی وجود دارد و هر کشور با توجه به ذائقه غذایی مردم خود کنافاهای مختلفی دارند. به عنوان مثال در کشور لبنان در داخل این شیرینی از خامه استفاده می شود و یا در کشورهای دیگر عربی شاهد پخت این شیرینی با موادی مثل انبه، شکلات، پنیر و… هستیم. نباید از این موضوع چشم پوشی کرد که تمامی این کنافاها مزه لذیذی دارند.

۶-باقلوا

با وجود این که باقلوا از نظر تاریخی یک اسم ترکی بوده و اولین بار در مناطقی که مردم ترک زبان در آن زندگی می کردند به وجود آمد، با این حال این شیرینی در کشورهای عربی نیز جایگاه ویژه ای دارد.

شما می توانید در باقلواهایی که در کشورهای عربی تولید می شوند موادی مثل پسته، بادام زمینی، عسل، شیره و… را مشاهده کنید. این دسته از باقلوا ها جزو خوشمزه ترین شیرینی هایی هستند که می توانید در کشورهای عربی آن ها را امتحان کنید.

شیرینی باقلوای عربی۷-ام علی

یکی از شیرینی های خوشمزه که عموما آن را در عروسی های کشور مصر میل می کنند، شیرینی ام علی است. این شیرینی تاریخچه مفصلی دارد. شما می توانید در این شیرینی مواد مختلفی مثل شیر، خامه، آجیل، عسل و… را مشاهده کنید. اگر سری به کشور مصر زدید، حتماً به سراغ شیرینی ام علی آمده و آن را امتحان کنید.

۸-قطایف

قطایف یکی دیگر از شیرینی های عربی است که معمولاً آن را در ماه رمضان میل می کنند و ریشه آن به دوران خلافت فاطمیان باز می‌ گردد.

قطایف شیرینی خوشمزه ای است که معمولاً آن را با پنیری خاص به اسم آکاوی درست کرده و برای لذیذتر کردن آن را مملو از آجیل می کنند. شیرینی قطایف با عسل، پودر قند و… نیز ترکیب شده و مزه شگفت ‌انگیزی پیدا می کند.

همان طور که مشاهده می کنید عمده شیرینی های عربی در ماه رمضان میل شده و مواد غذایی مهمی برای مردم کشورهای عربی در این ماه هستند. چرا که در این ماه به دلیل ماهیت روزه لازم است تا بدن تقویت شده، انرژی و کالری لازم را دریافت کند.

شیرینی قطایف عربی۹-لیالی لبنان

لیالی لبنان یک پودینگ بلغور لبنانی بوده که معمولا آن را با شکوفه های پرتقال، وانیل و یا گل رز طعم دار می کنند. بر روی آن یک شربت ساده نیز استفاده می شود که مزه این پودینگ را لذیذ و خاص می کند.

روی شیرینی لیالی لبنان یک لایه ضخیم از خامه قرار گرفته و پسته را نیز بر روی آن می ریزند. برای تزیین کردن این شیرینی می توان از میوه های مختلفی مثل گیلاس و توت فرنگی نیز استفاده کرد. اگر به کشور لبنان سری زدید، حتما این شیرینی خوشمزه و جذاب را میل کنید.

بی شک می توان گفت که لبنانی ها و سوری ها خوش ذوق ترین مردم در بین عرب زبانان هستند، چرا که آن ها خوشمزه ترین غذاها، دسرها و شیرینی های عربی را در طول تاریخ درست کرده اند و این شیرینی های خوشمزه را به سایر همسایه های خود نیز داده اند. مطمئنا اکثر شیرینی های عربی ریشه ای سوری و یا لبنانی دارند که این نشان از اهمیت هنر آشپزی در این کشورها است.

 

8 نوشیدنی غیر الکلی معروف دنیا


در هنگام سفر به کشورهای خارجی یکی از چالش هایی که در طول سفر ممکن است با آن مواجه شویم، انتخاب نوشیدنی در کافه و رستوران است، بنابه اقتضی مسلمان بودن یا منع مصرف الکل، بسیاری از ما در هنگام سفارش نوشیدنی خود در کشورهای خارجی ترجیح می دهیم که نوشیدنی های غیر الکلی را سفارش دهیم. اما تشخیص این که کدام نوشیدنی غیر الکلی است ممکن است برای ما دشوار باشد. می توان گفت تمامی کشورهای دنیا در لیست نوشیدنی های خود چنیدن نوشیدنی غیر الکلی دارند که مختص به همان کشور بوده و طعم و مزه شگفت انگیزی دارند. چای، قهوه، آب و آبمیوه و… از رایج ترین نوشیدنی های غیر الکلی در دنیا هستند اما مگر چندبار می توانید در طول سفر خود آن ها را سفارش دهید. در ادامه قصد داریم به معرفی چندین نوشیدنی غیر الکلی معروف در دنیا بپردازیم، با ما همراه باشید.

۱-نوشیدنی کواس، روسیه

کواس روسیهاگر به کشور روسیه سفر کرده باشید یا فیلم و کتاب های روسی را خوانده باشید حتما یکبار هم که شده نام کواس (Kvass) به گوشتان خورده است. کواس نوعی از نوشیدنی های لاکتوز-مخمر است که از نان چاودار دودی (یا گندم سیاره) تهیه می شود. بیشینه این نوشیدنی معروف به بیش از ۵۰ سده پیش برمی گردد، زمانی که برای نخستین بار نوشیدنی های الکی تولید شدند، این نوشیدنی نوعی ماءالشعیر است که الکل ندارد و طعم آبجو می دهد. کواس به شدت برای هضم غذا و رفع تشنگی مفید است و از ایجاد بیماری های عفونی نیز جلوگیری می کند، حتی بنابه تحقیقاتی که برروی خواص این نوشیدنی انجام شده است حتی از آب هم مفیدتر است. مقدار الکل موجود در نوشیدنی کواس بسیار کم است و کودکان نیز می توانند از این نوشیدنی لذیذ میل کنند. برای طعم دار کردن کواس به آن میوه یا سبزیجاتی مانند توت فرنگی و نعناع طعم‌دار اضافه می کنند.

۲-نوشیدنی غیرالکلی بیتر و آبجوی زنجبیلی

ترکیب دو نوشیدنی بیتر و زنجبیل یکی از لذیذ ترین نوشیدنی های غیرالکلی در دنیا را رقم زده است. نوشیدنی بیتر (Bitters) طعم بسیار تندی دارد و در جزایر کارائیب تولید و مصرف می شود. نوشیدنی بیتر از انواع مختلفی از عصاره های گیاهان ساخته می شود، یکی از شرکت های مشهور تولید کننده نوشیدنی بیتر، شرکت ترینیداد در آنگستورا است. مردم بومی جزایر کارائیب براین باورند که این نوشیدنی خواص درمانی دارد و برای درمان  معده درد، عطسه و سکسه بسیار مفید است.

آبجوی زنجبیلی نیز یک نوشیدنی بدون الکل گازدار است و بو و طعم بسیار مطبوعی دارد. این نوشیدنی دلپذیری را معمولا به تنهایی یا به عنوان چاشنی به مشروبات الکی نظیر ودکا یا جین اضافه می کنند. بسیاری از کارخانه های نوشابه سازی در دنیا میزان الکل آبجو زنجبیل را پایین آورده و از طریق فیلترهای پلاتینی آن را تصفیه کرده و با افزودن طعم دهنده های مختلف شیمیایی آن را تولید و عرضه می کنند. کانادا درای، سون آپ از معروف ترین برندهای تولید کننده آبجو زنجبیلی هستند.

۳-ریاژنکا یا شیر پخته تخمیرشده

ریاژنکا یا شیر پخته تخمیرشدهیکی دیگر از نوشیدنی های غیرالکلی معروف در دنیا، نوشیدنی ریاژنکا (ryazhenka) است. زادگاه اصلی این نوشیدنی کشورهای بلاروس، روسیه و اکراین است اما امروزه در اقصی نقاط جهان این نوشیدنی لذیذ را در فروشگاه ها می  فروشند و بسیاری در خانه آن را تهیه می کنند. نوشیدنی ریاژنکا یک محصول لبنی است که از تخمیر شیر پخته شده با لاکتیک اسید بدست می آید. قبل از شروع فرآیند تخمیر، شیر باید در معرض حرارت بسیار بالایی قرار بگیرد. برای تخمیر شیر به آن خامه ترش، کفیر (kefir) یا دوغ کره (buttermilk)  اضافه می کنند. ریشه تهیه ریاژنکا به کشور اوکراین و به قرن ۱۷ام میلادی برمی گردد و بعد از آن در بین کشورهای شوروی محبوبیت پیدا می کند. بسیاری ریاژنکا را به عنوان دسر بعد از نهار یا شام سرو می کنند و آن را با انواع غلات، میوه‌های خشک، توت‌ها، آجیل و نان تزئین می کنند.

۴-نوشیدنی آپفل چورل

نوشیدنی غیر الکلی آپفل چورل (Apfelschorle) در آلمان، یک نوشیدنی غیر الکلی پرطرفدار است که در کشورهای دیگری چون سوئیس و اتریش نیز به محوبیت بالایی دست یافته است. این نوشیدنی محبوب از آب معدنی گازدار و آب سیب تشکیل شده است. دسته گسترده تر فورت چورل شامل هر آب میوه ای است که با آب گازدار مخلوط شده باشد، اما آپفل چورل تا حد زیادی نسبت به دیگر محصولات میوه ای، رایج تر است. نوشیدنی آپفل چورل کالری کمتری نسبت به دیگر نوشیدنی ها دارد و شیرین تر از آب سیب خالص است. همچنین تقریباً ایزوتونیک است و همین امر باعث محبوبیت آن در تابستان و در بین ورزشکاران می شود.

۵-نوشیدنی هورچاتا

هورچاتا (Horchata) نامی است که به انواع نوشیدنی های شیر گیاهی با طعم و مزه و شکل مشابه گفته می شود. در اسپانیا این نوشیدنی لذیذ را را با مغزهای اویار سلام زرد خیس خورده که آسیاب شده و سپس شیرین می شود، درست می کنند. اما پایه هورچاتا در مکزیک و سایر مناطق قاره آمریکا برنج سفید است. در کشورهای آفریقای غربی مانند نیجریه و مالی، به آن “kunnu aya” نیز می گویند. انواع مختلف نوشیدنی هورچاتا را می توان به صورت گرم و سرد سرو کرد و حتی از آن به عنوان طعم دهنده در سایر نوشیدنی ها مانند قهوه فراپه استفاده می کنند.

نوشیدنی هورچاتا۶-نوشیدنی بیچرین

بیچیرین نوشیدنی گرم سنتی بومی شهر تورین در کشور ایتالیا است که از اسپرسو، نوشیدنی شکلات و شیر به صورت لایه لایه در یک لیوان کوچک تهیه می شود. کلمه بیچرین به معنی ” لیوان کوچک ” است. این نوشیدنی لذیذ از قرن ۱۸ در تورین رواج داشته است  و توسط الکساندر دوما در سال ۱۸۵۲ مورد ستایش قرار گرفته است. تمایز اصلی این نوشیدنی با قهوه و اسپرسو در این است که در بیچرین سه ماده با دقت در لیوان لایه بندی می شوند تا اینکه با هم مخلوط شوند. Caffè al Bicerin، روبروی Santuario della Consolata، قهوه خانه ای تاریخی در میدان دلا کنسولاتا در تورین، از قرن هجدهم میلادی این نوشیدنی را سرو می کند. مردن محلی براین باورند که نوشیدنی بیچرین در Caffė al Bicerin یا Caffė Fiorio در حدود ۱۷۰۴ ابداع شده است.

بیچیرین نوشیدنی گرم سنتی بومی شهر تورین ۷-نوشیدنی آب شلغم

نوشیدنی سالگام (Şalgam) یک نوشیدنی خیابانی محبوب بر پایه سبزیجات است که در شهرهای آدانا و مرسین در جنوب ترکیه بسیار محبوب است. در زبان ترکی، کلمه سالگام به معنای شلغم است، با این حال این نوشیدنی از هویج بنفش، بلغور آسیاب شده، نمک، مخمر و آب نیز درست می شود. این نوشیدنی پرطرفدار ترکی با شلغم معطر تخمیر شده (çelem) طعم دار می شود. نوشیدنی شلغم یا سالگام را به طور سنتی در لیوان های بزرگ با هویج ترشی (بریده بریده) که به صورت ورقه های بلند برش داده می شود، به شکل سرد و خنک سرو می کنند، گاهی اوقات یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز تند درست قبل از سرو به نوشیدنی اضافه می گردد.سالگام معمولاً همراه با کباب تند آدانا خورده می شود یا در کنار راکی، نوشیدنی معروف انیسون ترکی سرو می شود. اعتقاد بر این است که سالگام فواید زیادی برای سلامتی دارد، هضم غذا را تسریع می کند، تورم را کاهش می دهد و اشتها را افزایش می دهد.

۸-نوشیدنی کومیس

کومیس یک فرآورده لبنی تخمیر شده است که از مغولستان در زمان باستان منشا گرفته، اما با گذشت زمان به سراسر آسیای میانه گسترش یافته است. این نوشیدنی شبیه کفیر است اما به طور سنتی از شیر خام مادیان تولید می شود که حاوی قند بیشتری نسبت به شیر بز و گاو است و همچنین سرشار از پروتئین و ویتامین C است. با توجه به مقدار قند موجود در شیر مادیان، کومیس در هنگام تخمیر میزان الکل بیشتری نسبت به کفیر دارد. اگر کمیس به منظور به دست آوردن مشروب تقطیر شود، به آراکا یا آرخی تبدیل می شود. این نوشیدنی لبنی کمی ترش مزه است و طعمی مانند بادام دارد. در قرقیزستان و مغولستان، آن را به طور سنتی در فنجان های کوچک معروف به پیالا به شکل سرد سرو می کنند. کومیس معمولا به عنوان دارو نوشیده می شود.

معرفی 6 چای معروف و محبوب در دنیا


نوشیدن روزانه چای امروزه در تمامی شهر و کشورهای دنیا به یک امر رایج تبدیل شده است. قدمت و ریشه نوشیدن چای چندان بر ما آشکار نیست اما ریشه و اصل این گیاه به کشور چین، برمه و تونکن بازمی گردد. معروف ترین چای ها از گذشته در کشورهای دیگری چون هند، سیلان، ژاپن، اندونزی، ویتنام، تبت، قفقاز و ایران نیز کشت می شد. در اوایل قرن هفدهم میلادی هلندی ها برای اولین بار چای را به اروپا وارد کردند و پس از آن این گیاه معجزه آسا به سرتاسر جهان ارسال شد. پس از محبوبیت جهانی نوشیدن چای، هر کشور با توجه به علاقه و خاصه خود موادی را به این نوشیدنی انرژی بخش افزوده و لذیذترین چای های دنیا رو تولید کردند. با ما همراه باشید، در ادامه به خوش طعم ترین چای های دنیا آشنا خواهیم شد.

در اولین مورد از این لیست قصد داریم یکی از محبوب ترین چای های دنیا یعنی چای ارل گری انگلیسی را معرفی کنیم. برخی تصور می کنند چای ارل گرل به نوع خاصی از برگ چای اشاره دارد که در کشور انگلستان کشت و صادر می شود اما در حقیقت چای ارل گری همان چای سیاه است که با روغن ترنج یا برگاموت ترکیب شده و با افزودن آب لیمو سرو می شود. جالب است که خود مردم انگلستان نیز در نوع تهیه این چای لذیذ نیز با یک دیگر اختلاف دارند، بیشتر افراد معتقدند که در ابتدا باید طبق شیوه متداول آب را بجوشانیم و چای خشک را به آن بیفزاییم و صبر کنیم تا چای خوب دم بکشد و در نهایت چای را با موادی مانند لیمو و عسل سرو کنیم. یکی از موادی که در سرو چایی انگلیسی استفاده می شود اضافه کردن شیر به چای است که در فرهنگ ما چندان محبوبیت ندارد. فرهنگ سرو چای در انگلیس به قدری مهم بوده است که هنوزهم با گذشت زمان این آداب را حفظ کرده اند و بیشتر خانواده های انگلیسی هر روز مهمانی چای عصرانه را با نزدیکان خود برگذار می کنند.

کشورهای واقع در آمریکای جنوبی بیشتر به عنوان تولید کنندگان معروف ترین قهوه های جهان شناخته می شوند، اما نوشیدن چای ماته در کشور آرژانتین یک امر مهم شناخته می شود. چای ماته یک نوشیدنی انرژی بخش و ساده است که در تمامی خیابان ها، کافه ها و رستوران های آرژانتین فروخته می شود. نکته جالب چای ماته سرو آن در پوست کدو است، این ظرف خاص bombillas نام دارد. درون کدو قلیانی را خالی کرده و پس از برش دادن در اندازه های مناسب یک لبه فلزی را روی دهانه آن قرار می دهند. چای ماته از برگ گیاه یربا ماته تهیه می شود، برگ یربا ماته را در درون ظرف کدو ریخته و آب جوش را به آن می افزایند تا خوب دم بکشد. برای سرو و نوشیدن چای ماته از نی مخصوص بومبیلا استفاده می شود.

یکی دیگر از محبوب ترین چای ها در جهان چای ماسالا است، چای ماسالا در کشور هند بسیار محبوب است و از همان چای سیاه تهیه می شود. چای سیاه به کار رفته در نوشیدنی ماسالا در منطقه آسام در شمال شرقی کشور هند کشت می شود. بعد از محبوب شدن چای ماسالا در اکثر نقاط دنیا روش تهیه آن به نسبت هر کشور تغییر کرده است، اما در تمامی این دستورها شیر و ادویه به طور حتم به چشم می خورد. در ابتدا شیر را می جوشانیم و چای را نیز به صورت مجزا در آب می ریزیم، بعد از جوش آمدن شیر آن را با چای و آب مخلوط می کنیم و ترکیبی از ادویه ها به نام کارها (Karha) را به آن می افزاییم. ادویه کارها از ترکیب دارچین، میخک، زنجبیل، فلفل قرمز، رازیانه، جوز هندی و وانیل بدست می آید. در فرهنگ عامه هند چای ماسالا خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد و ریشه این باور به آیین و کتاب آیورودا بازمی گردد.

کشور ژاپن فرهنگ غنی دارد و مراسم های مختلفی برای سرو چای تدارک می بینند که جایگاه خاصی در میان مردم دارد. یکی از مهم ترین چای هایی که در کشور ژاپن نوشیده می شود، چای ماچا است. با این که چای ماچا را به نام کشور ژاپن می شناسند اما ریشه این چای محبوب به کشور چین برمی گردد. گفته می شود در قرن ۱۲ میلادی، راهبی به نام ایساسی که بع مکتب ذن تعلق داشت در طی سفر خود به کشور چین بذرهای مختلفی از انواع چای چینی را به کشور ژاپن آورد، چای ماچا یکی از این چای ها بود. ماچا به شکل پودری سبز رنگ تولید می شود، چای ماچا را به صورت گرم و سرد تهیه و سرو می کنند. پودر ماچا در انواع دسر ها و نوشیدنی ها کاربرد دارد اما ساده ترین نوشیدنی که از پودر ماچا تهیه می کنند چای لاته ماچا است. لاته ماچا از مخلوط یک لیوان شیر گرم و نیم تا ۱ گرم پودر چای ماچا تهیه می شود. چای ماچا خواص درمانی بسیاری نظیر تقویت سوخت و ساز بدن، جلوگیری از پیری، سوزاندن چربی‌های اضافی، افزایش قابلیت چربی سوزی بدن، انرژی بخشی، سم‌زدایی از کبد، کاهش استرس، تقویت کننده‌ی باکتری‌های نوع خوب در روده، ضد التهاب، پایین نگه‌ دارنده‌ی قند خون و آدرنالین و ضد سرطان بودن را دارا است

در فرهنگ ایرانی چای شیرین یکی از رایج ترین نوشیدنی هایی است که در اول صبح به وقت خوردن صبحانه سرو می شود، اما می توانید تصور کنید که صبح خود را با خوردن چای شور یا کره­ای آغاز کنید! یکی از محبوب ترین و در عین حال عجیب ترین چای هایی که در منطقه کوهستانی هیمالیا و به ویژه در تبت تهیه می شود، چای پوچا (Po cha) است. این نوشیدنی لذیذ در هر منطقه از تبت نام های مختلفی دارد اما در اقصی نقاط دنیا این چای را به چای شور یا چای کره­ای می شناسند، گفته می شود قدمت سرو این چای به قرن ۱۷ام میلادی بازمی گردد. در ابتدا برگ های چای را جوشانده و سپس چندین ساعت چای را در کناری گذاشته تا سرد شود. پس از آن کره محلی تولید شده از شیر گاو یاک را با نمک به چای اضافه می گردد و به اندازه ای هم زده می شود تا یک نوشیدنی یک دست بدست آید. مردمان محلی تبت این نوشیدنی لذیذ را معمولا در کاسه می نوشند و در هنگام استقبال از مهمان آن را سرو می کنند.

نوشیدنی بابل تی یا چای شیر مروارید امروزه به یکی از معروف ترین و محبوب ترین نوشیدنی ها در کشورهای مختلف دنیا تبدیل شده است. بابل تی در دهه ۱۹۸۰ میلادی، اولین بار در کشور تایوان ابداع شد. روایت های مختلفی از اولین تولید کننده بابل تی وجود دارد اما چای‌خانه هانلین   (Hanlin Tea Room)و چای‌خانه چون شوی تانگ  (Chun Shui Tang)از مشهور ترین چای­خانه هایی هستند که ادعا می کنند اولین بار این چای محبوب را به منو خود افزوده اند. اما در حقیقت خالق چای مرواریدی تاپیوکا فردی به نام لین سیو هوی  (Lin Hsiu Hui)است که در آن زمان مدیر توسعه محصولات یک چای‌خانه بود که در حین گذراندن یک جلسه خسته کننده در سال ۱۹۸۸، ایده تهیه بابل تی به ذهنش خطور کرد. این چای خوشمزه از دانه های مروارید شکلی به نام تاپیوکا یا کاساوا تهیه می شود. بابل تی از ترکیب حجم زیادی شیر و شکر یا آبمیوه با ادویه‌های مختلفی مثل زنجبیل، کنجد و حتی آووکادو و دانه های تاپیوکا بدست می آید؛ البته می توان برای جایگزین کردن تاپیوکا از ژله یا تخم ریحان نیز استفاده کرد.

معرفی کافه های معروف شهر شیراز


معرفی کافه های معروف شهر شیراز برای کسانی که قصد دارند یک مسافرت بیاد ماندنی داشته باشند اهمیت بسیار زیادی دارد. شیراز به عنوان یکی از شهرهای بزرگ ایران، در اغلب ایام سال پذیرای هزاران توریست خارجی و گردشگر داخلی است.

هر چند شما در مسافرت به این شهر ممکن است برای پیدا کردن یک رستوران یا غذاخوری معمولی به دردسر بیفتید، اما در گوشه کنار آن کافه های مدرن و سنتی را مشاهده خواهید کرد.

کافه گردی در شیراز یکی از تفریحات مورد علاقه جوانان و حتی بزرگسالان است. در این شهر اغلب گپ و گفت های خودمانی در کافه های مدرن یا نوستالوژیک صورت گرفته و طرفداران انواع نوشیدنی های سرد و گرم در این شهر تاریخی به شدت فراوان هستند. در اطراف تمام بناهای تاریخی کافه های زیبا و پر رونقی مشاهده می شود که حس و حالتان را با یک فنجان قهوه تلخ در هوای مطبوع شیراز تغییر می دهد.

کافه های شهر شیراز

همانطور که در مطلب فوق تشریح کردیم، تعداد کافه های این شهر بسیار زیاد است و شما در اغلب ایام سال با کافه های شلوغ و متفاوتی رو به رو می شوید. اغلب کافه ها در اوایل صبح آغاز بکار می کنند، با این حال مردم شیراز علاقه دارند تا نیمه های شب بیدار بوده و به تفریح بپردازند، به همین علت ساعت کار برخی از کافه ها تا بعد از نیمه شب نیز ادامه میابد.

هر کجای شهر شیراز که قرار داشته باشید می توانید با مطالعه این مقاله یک کافه مناسب را پیدا کرده و برای صرف یک نوشیدنی گرم و ترجیحا قهوه به آنجا بروید. در ادامه و با معرفی کافه های معروف شهر شیراز با ما همراه باشید.

کافه هتل چمران

هتل چمران بزرگ ترین هتل در شهر شیراز است و می توان از آن به عنوان یکی از مرتفع ترین ساختمان های این شهر نیز نام برد. کافی شاپ معمولی این هتل در طبقه هم کف قرار دارد و یک محیط صمیمی برای شما و دوستانتان فراهم نموده است.

شب ها با اجرای آهنگ زنده، فضایی دل انگیز در این کافی شاپ ایجاد می شود. کافه چشم انداز هتل چمران در آخرین طبقه هتل قرار دارد و شما می توانید در آن نمایی خارق العاده از شهر شیراز را ببینید. صرف یک فنجان قهوه با همراه کیک تلخ در تراس این کافه می تواند لحظاتی رویایی را برای شما رقم بزند.

آدرس کافی شاپ چشم انداز هتل چمران: شیراز، بلوار چمران، هتل چمران، طبقه همکف و طبقه ۲۳

کافه هتل بزرگ شیراز

زمانی که از اصفهان به سمت شیراز می روید، در بدو ورود به شهر و پس از رد شدن از دروازه قرآن با یک هتل بین المللی روبرو می شوید که در قلب کوه های صخره ای شیراز ساخته شده و یکی از مجلل ترین هتل های این شهر از حیث نمای خارجی و طراحی داخلی است. این هتل نیز همانند سایر هتل های پنج ستاره دارای یک کافی شاپ مدرن است.

در سالن این کافه بسیاری از گردشگران خارجی را مشاهده می کنید. کافه هتل بزرگ شیراز در زمره یکی از محبوب ترین و البته گران ترین کافه های شیراز قرار دارد.

آدرس کافی شاپ هتل بزرگ شیراز: دروازه قرآن، هتل بزرگ شیراز، طبقه ششم

کافه هتل ستارگان

این کافه نیز به یکی از هتل های معروف و مجلل شهر شیراز تعلق دارد. این کافه با فضایی نیمه تاریک و بهره گیری از چراغ های رنگی به همراه ادغام معماری سنتی و مدرن، یکی از دنج ترین فضاهای موجود در شهر شیراز است. اگر می خواهید یک فنجان قهوه را در آرام ترین کافه شهر شیراز بنوشید می توانید به کافه هتل ستارگان مراجعه نمایید.

آدرس کافی شاپ هتل ستارگان: شیراز، تقاطع بلوار آزادی و خیابان ارم، هتل ستارگان

کافی شاپ هتل زندیه

این کافه نیز همانطور که از نامش پیداست به یکی از هتل های شهر شیراز تعلق دارد. این کافه با طراحی و معماری ایرانی ساخته شده است و یک فضای آرام و مطلوب برای مهمانان شما فراهم می کند. پرسنل این هتل و کافه با لباس های سنتی از شما پذیرایی می کنند و شما می توانید ضمن استراحت در این کافه و میل کردن یک فنجان قهوه از ارگ کریم خانی نیز بازدید کنید.

آدرس کافی شاپ هتل زندیه: شیراز، بلوار هجرت، نرسیده به ارگ کریم خان، هتل زندیه

کافه فردوسی

کسانی که به شیراز سفر می کنند، این شهر را با ساختمان های سنتی و معماری ویژه می شناسند، اما امروزه در اغلب نقاط شیراز معماری مدرن مسلط شده است و ساختمان هایی با معماری خاص را در نقاط محدودی مشاهده می کنیم. کافه فردوسی یکی از کافه های سنتی شهر شیراز است که همچنان با همان معماری سنتی و ویژه خود که به معماری ایرانی-اسلامی شباهت دارد فعالیت می کند.

آدرس کافه فردوسی شیراز: خیابان فردوسی، پلاک ۱۹۴

کافه هدایت

قطعا کافه هدایت یکی از شیک ترین و بهترین کافه های شهر شیراز است که فاصله چندانی با سینما سعدی ( یکی از معروف ترین سینماهای شهر شیراز ) ندارد. فضای بسیار زیبا و رویایی این کافه محل سرو انواع خوراکی های خوشمزه است.

بنابراین می توانید علاوه بر نوشیدن قهوه با بهانه سرو یک غذای خاص اعم از غذاهای گیاهی، دریایی، ایرانی و فرنگی به این کافه بروید. سرو یک میان وعده در این کافه حس و حال غذا خوردن در یکی از کافه های پاریس در قرن بیستم را برای شما تداعی می کند.

آدرس کافه هدایت: شیراز، بیست متری سینما سعدی، خیابان هدایت، نبش کوچه چهارم

کافه لئو

همانطور که از نام این کافه پیداست یک معماری و طراحی غربی دارد. کافه لئو به عنوان یکی از لاکچری ترین کافه های شهر شیراز شناخته می شود. این کافه که در قصر الدشت شیراز واقع شده است امکان بازدید از صدها گل فروشی متنوع و متفاوت در خیابان قصد الدشت را نیز فراهم می کند. خیابان قصد الدشت یکی از شلوغ ترین و محبوب ترین خیابان های این شهر است.

آدرس کافه لئو شیراز: خیابان قصر الدشت، خیابان صورتگر (شهید فقیهی)، نبش کوچه ۱۴

کافه گرتا

اگر به سرو غذاهای سنگین ایتالیایی علاقه دارید و یا اینکه می خواهید قهوه خود را در یک فضای متفاوت با دکوراسیون التالیایی میل کنید ما به شما کافه گرتا را پیشنهاد می دهیم. کافه گرتا به علت قرار گرفتن در محدوده معالی آباد دسترسی راحتی دارد و شما می توانید از نقاط مختلف شیراز به این کافه بروید. در کافه ایتالیایی گرتا انواع نوشیدنی های گرم و سرد سرو می گردد.

آدرس کافه گرتا شیراز: معالی آباد، انتهای بلوار دوستان

کافی شاپ عمارت شاپوری

عمارت شاپوری یک عمارت معمولی نیست و هر کسی توانایی پرداخت هزینه های مربوط به کافه این عمارت را ندارد. افراد متمول در کافه این عمارت جمع شده و لحظات دل چسپی را سپری می کنند. بسیاری از توریست های خارجی نیز علاقه بسیاری به نوشیدن قهوه در عمارت شاپوری دارند. شما نیز می توانید برای یک بار هم که شده سرو قهوه و سایر خوراکی ها و نوشیدنی ها را در این عمارت تجربه کنید.

آدرس کافی شاپ عمارت شاپوری: شیراز، خیابان کریم خان زند، خیابان انوری ، روبروی خیابان اهلی

کافه آلتو

این کافه فضایی مناسب برای جوانان فراهم کرده است تا علاوه بر صرف قهوه و سایر نوشیدنی ها و خوراکی ها، به بازی های فکری بپردازند و هوش خود و دوستان خود را به چالش بکشانند. اگر به دنبال یک کافه آرام برای تمرکز گرفتن و یا رهایی از دغدغه های روزانه هستید بهتر است کافه آلتو را انتخاب نکنید، چرا که فضای این کافه با هیجان و خنده درآمیخته است.

آدرس کافه آلتو: شیراز، میدان معلم، ابتدای همت جنوبی، حدفاصل کوچه ۲ و ۴

کافه گفتگو

کافه گفتگو با نام بسیار زیبایی که دارد، ماهیت واقعی خود را به مهمانان نشان می دهد. یکی از ویژگی های بارز این کافه زیبا که با طراحی های چوبی و نوستالوژیک ساخته شده است داشتن محوطه ای رو باز است که امکان سرویس دهی در یک فضای باز را فراهم می کند. البته این کافه یک سالن ویژه هم دارد که در ایام سرد سال و یا روزهایی که هوا به شدت آفتابی است مورد استفاده مهمانان قرار می گیرد.

آدرس کافه گفتگو: شیراز، پل معالی آباد، جنب ایستگاه مترو، ساختمان الف، طبقه همکف

کافه استریت لانژ

این کافه یکی دیگر از کافه های معالی آباد است و سبک خاصی در معماری و طراحی آن بکار رفته است. این کافی شاپ نیز خوراکی ها و نوشیدنی های متنوعی را سرو می کند با این حال با قهوه های ناب و کاپ کیک های فوق العاده ای که دارد شهرت یافته است. این کافه یکی از کافی شاپ هاییست که توانسته حداکثر میزان رضایت مهمانان را جلب کند.

آدرس کافه استریت لانژ: شیراز، معالی آباد، پزشکان، مجتمع الماس شهر

کافه فروشگاه شهرزاد

کافه فروشگاه شهرزاد، هر چند نام عجیب و غریبی دارد، اما یکبار مراجعه به این کافی شاپ لوکس و مدرن کافی است تا برای همیشه پای ثابت آن شوید. این کافه با فضای بسیار شیک و مدرنی که دارد محبوب جوانان شیرازی است، اما اغلب توریست ها و گردشگران خارجی آشنایی چندانی با آن ندارند. اگر می خواهید یک خوراکی خوشمزه را در یک کافه درجه یک میل کنید پیشنهاد می دهیم به کافه فروشگاه شهرزاد مراجعه نمایید.

آدرس کافه شهرزاد: خیابان زرگری به سمت چهارراه ستارخان، نبش کوچه ۲۰، روبروی بیمارستان دکتر خدادوست

کافه این

کافه این کافه ای است که به سبک کافه های غربی طراحی شده است و منوی خود را با اقتباس از منوی کافه های غربی گرفته است. اگر به دنبال خلوت کردن با دوستان صمیمی خود هستید این کافه فضای مناسبی برای شما فراهم کرده است. تراس این کافه امکان استراحت و سرو نوشیدن قهوه یا سایر نوشیدنی ها را دارد. اگر می خواهید در یک کافه ای به سبک کافه های اروپایی قهوه بنوشید، می توانید به کافه این مراجعه کنید.

آدرس کافه این: شیراز، خیابان معالی آباد، نبش خیابان بهاران، مجتمع تجاری آرین

10 فیلم سینمایی معروف که لوکیشن فیلم برداری آنها جاذبه توریستی شد!


از زمانی که صنعت فیلم و سینما پا گرفت و مردم سرتاسر جهان توانستند بدون هیچ محدودیتی مرزی فیلم و سریال کشورهای مختلف را ببیند، از همان زمان برخی صحنه های مختلف فیلم ها و سریال ها بیش از حتی خود آن ها در بین مردم محبوب شدند. در بسیاری از مواقع پس از اکران فیلم ها، لوکیشن هایی که فیلم در آن فیلم برداری شده است به طور ناگهانی محبوب و شناخته شده و هزاران طرفدار و گردشگر به آن منطقه سفر می کنند. بسیاری از این مناطق بکر و زیبا تا قبل از اکران فیلم ناشناخته بودند اما بعد از به نمایش در آمدن فیلم ها به شهرت رسیده و به مقصد اصلی گردشگری تبدیل شده اند. در ادامه قصد داریم چندین مکانی که پس از معرفی در فیلم و سینما به محبوبیت جهانی دست یافته اند را معرفی کنیم، با ما همراه باشید.

۱) فیلم ” زندگی پنهان والتر میتی”  در سرزمین زیبای ایسلند

فیلم زندگی پنهان والتر میتی در طبیعت زیبای ایسلندتا قبل از اکران فیلم ” زندگی پنهان والتر میتی” کم تر کسی از زیبایی های ایسلند اطلاع داشت، در این فیلم به بهترین شکل ممکن مناظر فوق‌العاده‌ سرزمین زیبای ایسلند به نمایش درآمد است. این فیلم شاهکار فیلمی در ژانر فانتری به کارگردانی بن استیلر است و در سال ۲۰۱۳ اکران شد، کریستن ویگ و شان پن از بازیگران این فیلم هستند. والتر میتی یکی از شخصیت های اصلی داستان تصمیم می گیرد که میز کارش را برای گشتن در دنیا ترک کند. یکی از مقاصد اصلی سفر او، کشور بکر و زیبای ایسلند است. والتر بیشتر زمان خود را در مناطق و طبیعت ایسلند می گذارند و به همین سبب بسیاری از تماشاگران محسور زیبای این کشور می شوند. پس از اکران فیلم سیلی از گردشگران از سرتاسر دنیا به این کشور شمالی سرازیر شدند، و روز به روز هم به علاقه مندان سفر به ایسلند افزوده می شود.

۲) فیلم “درباره زمان”  در کورنوال، انگلستان

فیلم “درباره زمان” یکی از محبوب ترین فیلم های ساخته شده در بریتانیا است که در ژانر کمدی-درام در سال ۲۰۱۳ به کارگردانی ریچارد کرتیس نوشته و کارگردانی شده است. بازیگران مطرحی همچون دامنل گلیسون، ریچل مک‌آدامز، بیل نای، تام هالندر و مارگو رابی در آن نقش آفرینی کرده­اند. یکی از مناطقی که در فیلم کمدی رمانتیک درباره‌ی زمان به کررات نشان داده شده است و باعث شد در مدت کوتاهی به شهرت برسد، سواحل صخره‌ای کورنوال انگلستان بود. سواحل دیدنی و خیره کننده کورنوال پس زمینه اصلی فیلم بود که شخصیت اصلی داستان تمام کودکی خود را در آن گذرانده است. هربار سکانسی از این صخره های جذاب در قاب نمایش به تصویر کشیده می شد تماشاگران را بیش از بیش به خود جذب می کرد.

۳) مجموعه سینمایی ایندیانا جونز  در پترا، اردن

فیلم سینمایی ایندیانا جونز در پترا اردن

مجموعه سینمایی ایندیانا جونز یکی از محبوب ترین فیلم های سینمایی است که اولین نسخه آن در سال ۱۹۸۹ برپرده سینماهای سرتاسر جهان به نمایش در آمد و در مدتی کم به شهرت عجیبی دست یافت. سری اول “ایندیانا جونز و آخرین جنگ صلیبی” فیلمی در ژانر فانتزی و ماجراجویانه است که با همکاری کارگردان مطرح سینما استیون اسپیلبرگ و جورج لوکاس فیلنامه‌نویسِ دستیار و تهیه‌کننده آن ساخته شد. فیلم «ایندیانا جونز، آخرین جنگ صلیبی» دارای صحنه های خارق العاده­ای است که مخاطب را در جای خود میخکوب می کند اما یکی از سکانس هایی که مخاطبان زیادی را شیفته خود کرد در مجموعه تاریخی ارزشمند پترا فیلم برداری شده بود. مجموعه باستانی پترا در کشور اردن واقع شده است، این شهر تاریخی در دل صخره ها، با شکوهی هرچه تمام تر تراشیده شده است. بعد از اکران ایندیانا جونز گردشگران زیادی برای بازدید از شهر باستانی پترا از این منطقه بازدید کرده اند.

یکی از درخشان ترین بازی های دهه های اخیر، بازی تام هنکس در نقش چاک در فیلم “دور افتاده” است. فیلم “دور افتاده” محصول شرکت های فاکس قرن بیستم و دریم‌ورکس در سال ۲۰۰۰ به گارگردانی رابرت زمکیس ساخته و اکران شد، بازیگرانی همچون تام هنکس و هلن هانت در این فیلم ایفا نقش کردند. داستان فیلم حول مامور پست شرکت فدکس شکل می گرفت که بر اثر سقوط هواپیما در یک جزیره گیر افتاده و مجبور شد ۴ سال در رنج و تنهایی در این جزیره زندگی کند. تام هنکس برای نقش آفرینی تمام و کمال در این فیلم، ورزش و بدنسازی را در برنامه زندگی خود قرار داد و علاوه­بر این رژیم سختی را نیز در پیش گرفت که باعث شد ۲۵  کیلو وزن کم کند.

فیلم دور افتاده به نوبه خود یک شاهکار فیلم سازی بود اما موردی که باعث درخشان تر شدن این فیلم شد لوکیشن فیلم برداری فیلم بود. جزیره مونوریکی در مجمع‌الجزایر Mamanuca در فیجی واقع شده است و جزیره استوایی اما غیر مسکونی است. این جزیره دور افتاده به تکه ای از بهشت می ماند، مونوریکی پوشیده از پوشش های گیاهی مختلف است و زیستگاه نادرترین گونه های زیستی می باشد. بعد از مطرح شدن نام جزیره مونوریکی در فیلم دور افتاده صنعت گردشگری در فیجی با سیل عظیمی از گردشگران مشتاق مواجه شد. گردشگران می توانند در سفر کوتاه یک روزه ای، از این جزیره بازدید کنند.

۵) فیلم سینمایی “اسکای فال”  در اسکاتلند

فیلم سینمایی اسکای فال در اسکاتلنداسکاتلند کشوری در شمال‌غرب اروپا است، در گذشته شاید کمتر کسی برای سفر و گردشگری این کشور را انتخاب می کرد. اما با اکران فیلم جنایی و ماجراجویی اسکای فال آن روی سکه برگشت و به طور ناگهانی اسکاتلند به یکی از پرطرفدارترین کشورها برای سفر تبدیل شد. مناظر خیره کننده و ارتفاعات پوشیده از چمنزار این کشور زیبا، به خوبی در فیلم اسکای فال به تصویر کشیده شد و تماشاگران را بیشتر از فیلم به خود جذب کرد. فیلم اسکای فال بیست‌و‌سومین فیلم از سری فیلم‌ های جیمزباند است که به کارگردانی سام مندس در سال ۲۰۱۲ اکران شد. بازیگران مطرحی همچون دنیل کریگ، جودی دنچ و خاویر باردم در این فیلم ایفای نقش کرده اند. اسکای فال یکی از پرفروش ترین فیلم از سری فیلم‌های جیمزباند است.

فیلم های زیادی در کشورهای مختلف فیلم برداری شده است اما باید اعتراف کرد هیچ فیلمی به اندازه مجموعه سه گانه ارباب حلقه ها نتوانسته یک شهر یا کشور را با سرعتی بالا به شهرت برساند. هرسه فیلم ارباب حلقه ها که شامل یاران حلقه بخش اول سه‌گانه‌ی سینمایی ارباب حلقه‌ها، ارباب حلقه‌ها: دو برج و ارباب حلقه‌ها: بازگشت پادشاه می شود، در کشور نیوزیلند فیلم برداری شده اند. پس از اکران این مجموعه فیلم در سال های ۲۰۰۱، ۲۰۰۲ و ۲۰۰۳ گردشگران بسیاری برای بازدید از لوکیشن های فیلم به نیوزیلند سفر کردند. محبوب ترین صحنه فیلم برداری این مجموعه هابیتون که محلی زندگی هابیت‌ها بود، است. محبوبیت این منطقه به قدری بالا رفت که مجموعه فیلم های هابیت نیز در همین کشور فیلم برداری شد.

۷) فیلم “مکس دیوانه: جاده خشم”  در بیابان نامیب

فیلم سینمایی نامیب در مکس دیوانهکمتر کسی برای سفر و خوش گذرانی یک منطقه بیابانی بی آب و علف را انتخاب می کند، اما پس از اکران فیلم “مکس دیوانه: جاده خشم” بیابان نامیب به مقصد سفر بسیاری از گردشگران ماجراجو تبدیل شده است. این بیابان ساحلی یکی از شگفت انگیزترین و اسرار آمیزترین مناظر را در طبیعت دارد که از همان لحظه اول شما را جادو می کند. فیلم مکس دیوانه: جاده خشم در سبک پسارستاخیزی و اکشن به کارگردانی و تهیه‌کنندگی جرج میلر و نویسندگی جرج میلر، برندن مک‌کارتی و نیکو لاتوریس ساخته شده است. بیشتر سکانس های ای فیلم در بیابان ساحلی نامیب فیلم برداری شده است، مناظر این بیابان به گونه ای به تصویر کشیده شده است که انگار زمین آن متعلق به سیاره دیگری همچون مریخ است.

فیلم تلما و لوییز در دره کانیونفیلم درام، ماجراجویی و فمینیستی “تلما و لوییز” یکی از خوش ساخت ترین فیلم های دهه های اخیر است که مجموعه ای کامل از جاده، گریختن از دست پلیس و زن سالاری به تصویر می کشد. در یکی از صحنه های اصلی، ماشین قهرمان های اصلی فیلم، تلما و لوییز، با سرعت زیاد از دره کانیون گذشته و بر فراز آسمان و زمین به پرواز درمی آید. دیدن مناظر دره کانیون از نمایی کاملا باز نفس ها را در سینه تماشاگران حبس کرده و عظمت و وسعت این دره ی زیبا را به رخ ببیندگان می کشد. دره کانیون با عمق ۲۰۰۰ فوت از دل زمین بیرون آمده و سایه خود را بر فراز رودخانه کلرادو برافراشته است، این دره باشکوه در ایالت کلرادو در جنوب غربی آمریکا واقع شده است.

فیلم درخشش (تلالو) را می توان یکی از ترسناک ترین فیلم های تاریخ سینما به حساب آورد. جک نیکلسون با بازی درخشان خود به خوبی توانسته است ترس و وحشت را به تماشگران منتقل کند. موردی که در وحشت زایی محیط فیلم تاثیر به­سزایی داشته است لوکیشن فیلم برداری است، قسمت اعظمی از فیلم در نماهای تاریک رشته کوه های راکی و هتل استانلی فیلم برداری شده است. این ساختمان وهم آور مشرف به دره Estes است. شخصیت اصلی فیلم درخشش مرد نویسنده ای است که دچار اختلالات روانی و عصبی است و تصمیم می گیرد همسر و فرزندش را از بین ببرد. هتل استانلی با آن راهروهای پیچ در پیچ و تودرتوی خود قربانیان را از فرار عاجز می کند و هیچ راه فراری برای آن ها باقی نمی گذارد. محیط ترسناک و فیلم برداری قوی به قدری بر روی مخاطب تاثیر می گذارد که انگار خود نیز در این هتل گیر افتاده است. بعد از اکران فیلم درخشش هتل استانلی به جاذبه توریستی تبدیل شده است، سالیانه هزار گردشگر از سرتاسر دنیا برای یک شب اقامت به این هتل می آیند.

دزدان دریایی کارائیب در سنت وینسنتمی توان ادعا کرد که کم تری کسی پیدا می شود که مجموعه فیلم های “دزدان دریایی کارائیب” را ندیده باشد. پنجگانه دزدان دریایی کارئیب به کارگردانی گور وربینسکی و راب مارشال ساخته شده است و بازیگران معروفی چون جانی دپ، اورلاندو بلوم و… در آن به نقش آفرینی پرداخته اند. از مواردی که موفقیت این مجموعه پنج گانه را رقم زد استفاده از مکان هایی بود که چشم هر بیننده ای را خیره می کرد. دزدان دریایی کارئیب در کشور کوچک سنت وینسنت و گرنادین‌ها فیلم برداری شده است، این کشور جزیره ای در دریایی کارائیب قرار دارد. این جزیره زیبا و خیره کننده سرتاسر از سواحل شنی سفید و درختان نخل سربه فلک کشیده پوشیده شده است. بعد از اکران اولین نسخه از دزدان دریایی کارائیب موجی از گردشگران به سمت این جزیره سرازیر شدند.

برای مشاهده و رزرو ارزان ترین بلیط های پرواز به این مقاصد روی تصویر زیر کلیک کنید:
خرید-بلیط-هواپیما-لحظه-آخری-1

انواع آش ها و سوپ های معروف جهان


سوپ ها و آش های گرم یک میان وعده مناسب در فصل پاییز و زمستان هستند. یک کاسه سوپ گرم می تواند به خوبی دمای بدن شما را افزایش داده و توانایی شما در مقابل سرمای زمستان را افزایش دهد.

آش ها نیز چنین عملکردی دارند، اما در اغلب کشورها از سوپ استقبال بیشتری به عمل می آید. سوپ های مختلف و متعددی در نقاط جهان با مواد اولیه متفاوت سرو می شوند.

برخی از این سوپ ها تند و فلفلی و برخی دیگر ترش یا ملس هستند، اما اغلب سوپ ها طعم متعادلی داشته و از ادویه های مختلف به صورت مطلوب در تهیه آن ها استفاده می شود. در ادامه بهترین سوپ های جهان را به شما معرفی می کنیم.

سوپ گوشت در مجارستان ( Húsleves )

Húsleves یا سوپ گوشت، یک سوپ مجارستانی است و به عنوان بهترین و خوشمزه ترین سوپ جهان شناخته می شود. برای تهیه این سوپ از گوشت و انواع سبزیجات به همراه ادویه های معطر استفاده می شود.

یک کاسه از این سوپ مقوی می تواند حتی مغز استخوان را نیز در فصل سرما و یخبندان های شدید، گرم و پرانرژی کند.

soup in coldAuksta Zupa در لیتوانی

یک سوپ سنتی در کشور لیتوانی و به رنگ صورتی یا بنفش است و طعم فوق العاده ای دارد. چغندر، خیار، کفیر، سوسیس، شیر، تخم‌مرغ، تربچه و سبزیجات تازه مانند شوید و پیازچه به همراه خامه ترش ( در برخی از موارد) مواد تشکیل دهنده این سوپ هستند.

این سوپ ویژه تابستان است و طعم فرح بخش آن می تواند دمای بدن را کاهش داده و طاقت فرد برای تحمل گرما را افزایش می دهد.

سوپ-سنتی-در-کشور-لیتوانیسوپ لوبیای ایتالیایی ( Fagiolata )

Fagiolata در زبان ایتالیایی به معنای یک دسته کامل لوبیا برای یک دسته از مردم است. علت نام گذاری این سوپ بدین عنوان استفاده از انواع لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا سیاه و هر نوع لوبیای دیگر در تهیه این سوپ است. پخت این سوپ زمان زیادی لازم دارد چرا که باید با شعله کم پخته شود. اگر به غذاهای شور و تند علاقه دارد این سوپ باب میل شما خواهد بود.

Penang Laksa در کشور مالزی

Penang Laksa یک سوپ نودل با طعمی ملس و دل انگیز است و در اغلب خیابان های شلوغ مالزی فروخته می شود. در کنار این سوپ یک آبگوشت ماهی تند نیز تهیه می‌شود و اصولا با گیاهان تازه و خمیر میگو سرو می‌گردد.

سوپ نودل مالزیایی به علت فلفل بسیار زیاد، در روزهای سرد سال و بخصوص عصر پاییز و زمستان محبوبیت بیشتری دارد چرا که می تواند به سرعت دمای بدن را افزایش دهد.

Ciorba de Vacuta در کشور رومانی

Ciorba de Vacuta سوپ گوشت گاو سنتی در کشور رومانی است و با خامه ترش و شوید طبخ می شود. این سوپ دارای انواع مختلفی است و در کشور رومانی آن را با مواد مختلف و ادویه های گوناگون می پزند، اما مواد مذکور در زمره مواد اصلی این سوپ قرار دارد.

Ciorba de Vacuta نیز یک سوپ تابستانه است و خامه ترشی که بر روی آن می ریزند می تواند به خوبی بدن شما را برای مدت طولانی خنک نگه دارد.

سوپ عدس قرمز در ترکیه ( Mercimek Çorbasi )

Mercimek Çorbasi یک سوپ کلاسیک ترکی است و شباهت بسیار زیادی به دال عدس ایرانی دارد. آماده کردن این سوپ کار بسیار ساده ای است اما طعم فوق‌العاده‌ای خواهد داشت.

ماده اصلی این سوپ را همان عدس قرمز تشکیل می دهد، اما از مرغ، پیاز، هویج، زیره سبز، پاپریکا، نمک و فلفل برای خوش طعم کردن و خوش عطر کردن سوپ استفاده می شود.

Khao Soi در کشور تایلند

Khao Soi محبوب ترین سوپ در کشور تایلند است و طعم آن خامه‌ای، تند و اندکی شیرینی است. این سوپ بنابر سلیقه مشتری با نودل‌های تخم ‌مرغی خانگی، شیر نارگیل، خمیر کاری قرمز و یک نوع گوشت خاص درست می‌ شود.

نودل سرخ ‌شده ای که کاملا ترد شده است خوشمزه ترین بخش این سوپ خواهد بود. این سوپ در اغلب رستوران های تایلند سرو می گردد.

سوپ رامن در کشور ژاپن ( Ramen )

سوپ رامن امروزه به عنوان سنگ محک آشپزی ژاپنی نیز شناخته می شود. سوپ رامن شامل نودل‌هایی است که در یک آبگوشت خاص طعم ‌دار شده و با گوشت، سبزیجات یا ماهی آماده سرو می گردد و در اغلب موارد طعم اصلی خود را از سس سویا یا میسو می گیرد.

از مواد دیگری برای تهیه این سوپ استفاده می شود که از جمله آن ها می توان به نوعی قارچ یه نام شیتاکه، ماهی تن، کلم، پیاز و ساردین خشک اشاره کرد.

سوپ-رامنسوپ حریره در کشور مراکش ( Harira )

سوپ حریره را می توان در تمام ایام سال و در کشور مراکش تهیه نمود، با این حال ماه رمضان بهترین زمان ممکن برای خرید سوپ های خوشمزه و خوش عطر در این کشور است. مواد تشکیل دهنده حریره را عدس، نخود، گوجه ‌فرنگی و گوشت که با سبزیجات و ادویه ‌های مختلف پخته می شود تشکیل می دهند. این غذا نیز با طعم های متفاوت و در سراسر کشور مراکش تهیه می شود.

سوپ خارچو در کشور گرجستان ( Kharcho )

سوپ خارچو ویژه فصل زمستان است و همانند یک خورش تهیه می شود، بدین صورت که همچون سوپ در سایر کشورها آبکی و رقیق نیست و به همین علت در وعده شام و به عنوان وعده غذایی سرو می گردد.

این سوپ دارای طعمی تند و شیرین است. مواد تشکیل دهنده این سوپ را گوشت گاو یا گوسفند به همراه برنج، گردو و انواع گیاهان معطر تشکیل می دهد.

سوپ-خارچو-در-کشور-گرجستانسوپ لوبیا در کشور پرتغال ( Sopa da Pedra )

این سوپ با مواد ساده و در عین حال با ترکیبات خوشمزه ای تهیه می شود. طرز تهیه آن نیز بسیار ساده است و تقریبا می توان گفت اگر مواد آن را در اختیار داشته باشید می توانید به راحتی آن را در خانه درست کنید.

مواد اصلی این سوپ را لوبیا، سوسیس، سیب‌زمینی و پیاز تشکیل می دهد با این حال در بخش هایی از پرتغال نیز بنابر ذائقه از کلم، پاستا و هویج نیز استفاده می کنند. در هر صورت پیشنهاد می کنیم حتما این سوپ را امتحان کنید.

سوپ چغندر اوکراینی در کشور اوکراین

سوپ چغندر اوکراینی نیز یکی از سوپ های خوشمزه ایست که می توانید در سفر به اروپا تست کنید. به غیر چغندر از مواد دیگری مثل سیب زمینی، سیر، عسل و گوشت گاو برای تهیه این سوپ استفاده می شود.

سوپ چغندر نیز یک سوپ زمستانه است و در فصل های سرد سال درست می شود. اوکراینی ها این سوپ شیرین را با استفاده از یک خمیر ویژه به نام دامپلینگ تهیه می کنند. این خمیر به صورت قطعاتی مکعبی در سوپ ریخته می شود و به شدت سوپ را لعاب دار می کند.

سوپ کدو گردویی در آفریقای جنوبی

این سوپ یکی از وعده های غذایی پرطرفدار در آفریقای جنوبی، نامبیا و موزامبیک است. این سوپ که ترکیبی از سوپ های بومی با ادویه های هندی است در کشورهای افریقای جنوبی به قدری طرفدار دارد که در تمامی رستوران های جنوب افریقا سرو می گردد.

کدو گردویی، پیاز، سیر، خامه و کره مواد اصلی این سوپ را تشکیل می دهند، اما بنابر ذائقه در برخی از سوپ های کدوگردویی از موز، گشنیز و دارچین نیز استفاده می شود. برخی از مناطق این سوپ را با کدو حلوایی تهیه می کنند.

سوپ سیب زمینی و پنیر در کشور پرو ( Locro )

این سوپ صرفا در پرو سرو نمی گردد، بلکه در کشور اکوادور نیز طرفداران بسیار زیادی دارد با این حال اصالت این سوپ به کشور پرو بازمی گردد و به عنوان یکی از خوشمزه ترین سوپ های جهان شناخته می شود.

برای خوش طعم کردن این سوپ در آن پیاز، سیر و شیر می ریزند، اما در کشور آرژانتین با مقداری گوشت سعی می کنند مواد مغذی سوپ را افزایش دهند، با این حال طرز تهیه این سوپ در کشور پرو بسیار دل انگیز و دل چسب است. این سوپ نیز در فصل زمستان و پاییز برای گرم شدن بدن تهیه می شود.

سوپ Acquacotta در کشور ایتالیا

این سوپ همانند سایر سوپ ها در سطح جهان مطرح نشده است، اما در سراسر ایتالیا طرفداران بسیار زیادی دارد و اغلب مردم این کشور، سوپ Acquacotta را در خانه های خود تهیه می کنند.

این سوپ گرم حاصل ترکیب موادی همچون قارچ، پنیر، تخم مرغ، لوبیا و کرفس به همراه سس گوجه است. اگر می خواهید برای شام یک وعده سبک میل کنید تهیه این سوپ را به شما پیشنهاد می دهیم.

سوپ Avgolemono در کشور یونان

این سوپ یک میان وعده سالم و مقوی است که به کشور اسطوره ای یونان تعلق دارد. برای تهیه سوپ Avgolemono به موادی مثل لیمو، مرغ، برنج و زرده تخم مرغ نیاز دارید.

از آنجا که دستور تهیه این سوپ بسیار ساده است و از طرف دیگر مدت زمان بسیار زیادی برای پخت آن لازم نیست بسیاری از یونانی ها در طول سال بارها این سوپ را آماده کرده و به عنوان پیش غذا یا میان وعده استفاده می کنند.

سوپ Lapskaus در کشور نروژ

نروژ یکی از زیباترین کشورهای جهان است، دمای هوا در این کشور و در اغلب ایام سال بسیار سرد و حتی یخبندان است. مردم این کشور با تهیه یک سوپ فوق العاده سعی می کنند دمای بدن خود را افزایش داده و در مقابل سرما توان بیشتری به دست آوردند. این سوپ گرم و خوشمزه با سیب زمینی و گوشت گاو به همراه سبزیجات ریشه دار و ادویه های متفاوت تهیه می شود.

سوپ پیاز فرانسوی

این سوپ در سراسر قاره اروپا شهرت داشته و محبوبیت بسیار زیادی دارد. این سوپ از مواد ساده و در عین حال خوشمزه ای تهیه می شود و قیمت آن نیز در رستوران های فرانسه بسیار ارزان است.

در تهیه این سوپ از پیاز و آب گوشت استفاده می شود که البته مقدار بسیار زیادی نیز پنیر روی آن می ریزند تا به علت گرمای سوپ، ذوب شده و سوپ را غلیظ و کشدار کند. این سوپ به شدت و با سرعت بالایی بدن انسان را گرم می کند و در روزهای سرد سال یک انتخاب فوق العاده خواهد بود.

سوپ ژورک در کشور لهستان

این سوپ در نقاط مختلف لهستان با مواد متفاوتی تهیه می شود. پوره سیب زمینی و یا تخم مرغ آب پز، مواد اصلی این سوپ را تشکیل می دهند.

از مواد دیگری همانند سوسیس، بیکن و یا مرغ برای طعم دار شدن سوپ استفاده می شود. نکته جالب اینکه سوپ ژورک را درون یک نان ویژه که همانند کاسه سوپ است ریخته و سپس میل می کنند. شما این نان را پس از نرم شدن به علت دمای سوپ، همراه سوپ میل خواهید کرد.

سوپ تورتیلا یا سوپ آزتکی در کشور مکزیک  ( Mexican sopa Azteca )

این سوپ از مقادیر زیادی گوجه فرنگی و لوبیا تهیه می شود. در زمان سرو تکه هایی از میوه آووکادو هم روی آن قرار می دهند. سوپ آزتکی یکی از سوپ های مناسب برای فصول سرد است و به علت نان تورتیلایی که در کنار آن قرار می گیرد به عنوان سوپ تورتیلا نیز شناخته می شود.

سوپ های معروف جهانسوپ ونتون در کشور چین ( wonton Soup )

سوپ ونتون چینی از نوعی دامپلینگ های خمیری درست می شود که در آب سبزیجات یا گوشت و ادویه و سبزیجات دیگر قرار گرفته و به خوبی طعم دار می شوند. در این سوپ داغ نیز ممکن است به میزان اندک از سس سویا استفاده شود. چینی ها نیز این سوپ را در روزهای سرد و بخصوص به عنوان میان وعده سرو می کنند.

سوپ کوسیدو مادریلینو در کشور اسپانیا ( cocido Madrileño )

این سوپ عمدتا با نخود، گوشت و سبزیجات تهیه می شود و به خصوص در فصل زمستان سرو می گردد. برای خوش طعم تر شدن این سوپ گرم، گوشت نمک سود شده، گوشت تازه یا سوسیس هم به آن اضافه می کنند. این سوپ را تمامی ایام سال و بخصوص روزهای سرد در رستوران های اسپانیا و بخصوص شهر مادرید پیدا خواهید کرد. از آنجا که در تهیه این سوپ از نخود استفاده می شود قدرت سیرکنندگی بسیار زیادی دارد و می توانید از آن به عنوان یک وعده کامل استفاده کنید.

معروف ترین میدان های جهان که شما محسور می کنند


هر شهر و کشوری برای خود نمادی دارد که اکثر دنیا آن منطقه را با این نماد به خاطر دارند. به طور معمول نماد اصلی شهرها را میدان های شهر می دانند. هر یک از میدان ها ویژگی خاصی دارند که آن ها را از سایر مکان ها متمایز می کند. طراحی خاص، رخ دادن یک واقعه تاریخ در آن مکان، محوطه زیبا میدان و… از مواردی است که یک میدان را خاص و مورد توجه می کند. امروز با ما باشید تا کمی از معروف ترین میدان های جهان برای شما بگوییم.

۱)میدان سن مارکو  (piazza San Marco)

شهر ونیز خود به تنهایی نمادی برای دنیا محسوب می شود و دارای میدان های مشهور و مکان های دیدنی زیادی است. اما می توان گفت یکی از دیدنی ترین و معروف ترین میدان شهر ونیز میدان سن مارکو است. قرار گرفتن کلیسا جامع سینت مارکو در ضلغ شرقی این میدان یکی از دلایل معروفیت این میدان محسوب می شود، حتی گفته می شود ناپلئون نیز این میدان را به مثابه اتاق پذیرایی اروپا می دانست. این میدان با بنای دیدنی و تاریخی زیادی احاطه شده است به طوری که لحظه ای نمی توان از دیدن آن سیر شد.

میدان تیان آنمن یکی از معروف ترین و بزرگ ترین میدان های شهر پکن به شمار می رود. اطراف این میدان ساختمان ها و یادبود هایی از معماری زمان شوروی به چشم می خورد. چهار شیر مرمری زیبا در دروازه تیان آنمن واقع شده است، در شکم یکی از این شیرها گلوله ای وجود دارد که مربوط به حادثه کشتار تیان آنمن سال ۱۹۸۹ است. یکی از دلایل جذابیت این میدان وجود رستوران ها و مراکز خرید متنوع در مجاورت میدان تیان آنمن است که تا پاسی از شب مشغول به فعالیت هستند.

مگر می شود به مسکو سفر کنید اما از میدان سرخ دیدن نکنید! این میدان زیبا در لیست گردش تمامی گردشگران شهر روسیه قرار دارد. قرار گرفتن بناهایی چون آرامگاه لنین، کلیسای سنت باسیل و موزه تاریخ کشور در حول میدان سرخ منظره ای خیال انگیز را ایجاد کرده است. معماری های منحصر به فرد این سازه ها منظره ای دیدنی را برای این میدان فراهم کرده است. میدان سرخ از یک سمت به دیوارهای بلند کاخ کرملین مشرف است. ترکیب دیدنی این سازه های چشم نواز با کافه و رستوران ها، این میدان را به مقصد اصلی گردشگری مسکو تبدیل کرده است.

میدان پلازا ده مایو از جمله میدان هایی است که به دلیل وقوع انقلاب ها و واقع تاریخی در کل دنیا معروف است. این میدان باشکوه در منقطه تاریخی بوینس آیرس آژانتین قرار دارد. یکی از واقع تاریخی که هر ساله از در این میدان برگزار می شود، کنگره مادرهای پلازا ده مایو است. در واقعه مادران از سال ۱۹۷۷ به گردهم آمده تا به مفقود شدن فرزندان خود توسط دیکتاتوری نظامی اعتراض کنند، آن هاعکس ها و یادبود های فرزندانشان را در این میدان قرار داده اند. در وسط میدان پلازا ده مایو قدیمی ترین یادبود در بوینس آیرس یعنی  هرم می (The May pyramid) قرار داد.

اگر مقصدی بعدی سفر شما، شهر مادرید اسپانیا است پس حتما باید سری به یکی از میدان های اصلی شهر یعنی میدان پلازا مایور بزنید. این میدان دیدنی به دلیل قرارگیری در خارج از دیوارهای شهر، محل برگزاری مسابقات فوتبال، بازی های گاوبازی، سمفونی های موسیقی و… است. این محل از زمان های گذشته محلی برای خرید فروش شیرینی و نان های معروف و لذیذ بوده است.

شهر بروکسل در کشور بلژیک نیز از داشتن یکی از زیباترین میدان های دنیا بی نصیب نمانده است. میدان گرت مارکت یا گرند پلیس یکی از مراکز اصلی شهر بروکسل است که دیوارهای خانه پادشاه و دیوارهای اصلی شهر این میدان را در آغوش خود دربرگرفته اند. یکی از مراسم هایی که توریست های زیادی را به این میدان می کشاند پهن کردن فرش عظیمی از میلیون ها گل بگونیا است که در کنار یکدیگر به زیبایی قرار گرفته اند. آتومیوم (Atomium) و مانکن پیس (manneken Pis) از دیگر مکان های دیدنی هستند که در کنار میدان گرت مارکت واقع شده اند.

یکی از مقصد های گردشگری شهر کراکف لهستان، میدان مین مارکت از معروف ترین میدان های جهان است. این میدان تاریخی در قرن ۱۳ میلادی ساخته شده که در قرون وسطا یکی از مهم و بزرگ ترین میدان ها در کل اروپا به شمار می رفت. در اطراف این میدان ساختمان هایی با معماری بی نظیر را مشاهده می کنید. در مرکز میدان مین مارکت کلاث هال (Cloth Hall) قرار دارد که به سبک رنسانس در سال ۱۵۵۵ میلادی با اضافه کردن یک شیروانی زیبا باسازی شده است.

شهر لندن دارای مکان های دیدنی زیادی است از ساعت بیگ بن تا بزرگ ترین چرخ فلک انگلیس، اما میدان ترافالگار یکی از بزرگ ترین میادین شهر لندن است که سالیانه هزاران بازدید کننده نیز دارد. پیروزهای تاریخی زیادی در این میدان به وقوع پیوسته است. پیروزی لرد هوراتیو نلسون در مقابل ارتش در جنگ ترافالگار در سال ۱۸۰۵ یکی از این وقایع تاریخی است، به همین سبب در مرکز این میدان یادبودی از وی قرار داده شده است.

یکی از معروف ترین میدان های جهان، میدان آزادی در تهران است. برج آزادی در وسط میدان به ارتفاع ۴۵ متر به زیبایی خودنمایی می کند. میدان آزادی بزرگ ترین میدان شهر تهران است و در غرب تهران قرار دارد. میدان و برج آزادی در سال ۱۳۴۹ شمسی توسط معمار خوش ذوق حسین امانت طراحی و ساخته شد. در ابتدا نام آن شهیاد بود اما بعد از فراز و نشیب های زیاد انقلاب اسلامی در سال ۵۷ به میدان آزادی تغییر نام داده شد.

در بخش پایانی از معروف ترین میدان های جهان به معرفی میدان دل کامپو می پردازیم. میدان دل کامپو در زمان قرون وسطا ساخته شده است به همین دلیل از معماری بی نظیری برخورددار است. این میدان شاهکار در مکان تاریخی سینا (Siena) درتوسکانی (Tuscany) ایتالیا ساخته شده است. این میدان در کنار ساختمان های تاریخی چون پالازو پابلیکو (Palazzo Publico) قرار دارد. یکی از نکات جالبی که باید در مورد این میدان بدانید این است که هر دوسال مسابقه اس سواری در شهر سینا برگزار می شود که میدان دل کامپو نیز در مسیر این مسابقه قرار دارد به همین دلیل سطح میدان را با لایه ضخیمی از گل و لای می پوشانند.

رزرو هتل

اینفلوئنسر‌های معروف دنیا درباره‌ی ایران چه نوشتند؟


روزنامه هفت صبح: سفر چند اینفلوئنسر اینستاگرام و توئیتری که از کشور‌های ترکیه، روسیه، ایتالیا، اوکراین، هند و چین به ایران سفر کرده بودند رو به اتمام است.

بعد از فروکش کردن حاشیه‌های به‌وجود آمده در شبکه‌های اجتماعی بر سر پروژه فم تریپ و دعوت اینفلوئنسر‌های خارجی توسط هدی رستمی به ایران، حالا خبرگزاری ایلنا در یک گزارش مفصل بررسی کرده که هر کدام از این افراد درباره ایران برای مخاطبان‌شان چه نوشتند.

گزیده روایت این اشخاص مشهور خارجی از سفر به ایران را در ادامه مرور می‌کنیم. همه از جاذبه‌های دیدنی تهران، کاشان و اصفهان با لحن ستایش‌آمیزی نوشتند و ایران را یک کشور جادویی توصیف کردند با مردم مهمان‌نواز و غذا‌های خوشمزه.

۱. اریکا (ERIKA SANTOS)

اینفلوئنسر‌های معروف دنیا در مورد ایران چه نوشتند؟

اریکا (ERIKA SANTOS) یکی از دعوت‌شدگان به پروژه فم تریپ ایران بود که با ۱.۳ میلیون فالوئر در یکی از پیج‌های اینستاگرام خود و ۶۶۰ هزار فالوئر در پیج دیگر، محتوای سفر و فشن تولید می‌کند. بیشتر مخاطبان او از برزیل، ایران، آمریکا و فرانسه هستند.

او در یکی از نخستین پست‌های خود در اینستاگرام نوشته: “من از اینکه نماینده برزیل در این سفر شگفت‌انگیز هستم، بسیار خوشحالم و افتخار می‌کنم.

باید بگویم که اولین تأثیر مهم بر من، مهمان‌نوازی مردم ایران بود چرا که بیش از ۱۰۰۰ پیام دریافت کردم که در آن‌ها عنوان شده بود: خوش آمدید و ما شما را دوست داریم. بسیاری از پیام‌ها سرشار از عشق، محبت و سپاسگزاری بود و من از همه سپاسگزارم و امیدوارم بتوانم نشان دهم کشور ایران چقدر شگفت‌انگیز است. “


۲. آرتم (ARTEM SHESTAKOV)

اینفلوئنسر‌های معروف دنیا در مورد ایران چه نوشتند؟

آرتم (ARTEM SHESTAKOV) اهل کشور اوکراین علاوه بر آنکه اینفلوئنسر سفر است، بیزینس‌من و متخصص سوشال میدیا هم هست. “آرتم” در اینستاگرامش حدود ۱.۱ میلیون فالوئر دارد که بیشتر آن‌ها از روسیه، آمریکا، ترکیه و ایران هستند.

او با رسیدن به اصفهان نوشت: “در اصفهان بیشتر از همه، میدان نقش جهان را دوست داشتم… در پیاده‌روی که در اصفهان داشتیم از چندین مسجد، مغازه‌های قدیمی و میدان اصلی شهر بازدید کردیم. شهر قدیمی بسیار زیبا با افرادی بسیار دوستانه است. همچنین از سطح تحصیلات مردم ایران تعجب کردم. احساس می‌کنم که آموزش و پرورش در این کشور ارزش دارد.

جوانان به دنبال دانش هستند. افراد بسیاری هستند که انگلیسی را می‌دانند و از هر فرصتی برای تمرین استفاده می‌کنند. به طور کلی آن‌ها دوست دارند مطالعه کنند. “


۳. ونسا (VANESSA)

اینفلوئنسر‌های معروف دنیا در مورد ایران چه نوشتند؟

ونسا (VANESSA) فشن ولاگر (ویدئو بلاگر) ایتالیایی با حدود ۱۸۶ هزار نفر فالوئر در اینستاگرام است. ویدئو‌های آموزشی فشن و زیبایی ونسا در یوتیوب بیش از ۴۷ میلیون بار مشاهده شده.

“ونسا” با برند‌های Hermes L’Oreal و برند‌های معروف لباس مشارکت دارد. اکثر مخاطبان ونسا از ایتالیا و آمریکا با علایقی مثل زیبایی، فشن و توریسم هستند. او با انتشار عکسی از خود در اصفهان به یک جمله قدیمی اشاره کرد و نوشت: “غوطه‌ور در رنگ‌ها، رایحه‌ها و عطر و طعم‌های این سرزمین شگفت‌انگیز ایران هستم.

چیزی که بیش از همه مرا تحت تأثیر قرار داد، مهمان‌نوازی و صمیمیت باورنکردنی ایرانیان، چه آنلاین و چه آفلاین بود. با استقبال‌های جدید به سبک ایرانی روبه‌رو شدیم و بسیار خوشحال هستم که به ایران سفر کردم. “


۴. اکاترینا (Ekaterina Mishchenkova)

اینفلوئنسر‌های معروف دنیا در مورد ایران چه نوشتند؟

اکاترینا (Ekaterina Mishchenkova) عکاس و هنرمند روس با بیش از ۱.۳ میلیون مخاطب در دو پیج اینستاگرام است. او برنده جوایز عکاسی زیادی شده، با ۱۰ موزه و ۱۲ هتل کار کرده و کشور‌های زیادی از جمله آلمان، ایتالیا، سوئد، یونان و ترکیه برای پروژه‌های توریستی با او به عنوان عکاس همکاری کرده‌اند. اکاترینا عضو ” The Union of Art Photographers” و سهام‌دار برند دوربین “Leica” است.

این عکاس روس در بدو ورود به تهران از برج آزادی دیدن کرد و نوشت: “دروازه ورود به تهران نامی نمادین برای برج آزادی است که با آن بازدید خود را از پایتخت ایران شروع کردیم. در اینجا بود که قدیمی‌ترین تمدن جهان به دنیا آمد. جایی که میراث فرهنگی آن با دقت توسط افراد حفظ می‌شود. افرادی که مهمان‌نوازی آن‌ها غافلگیرکننده است.

ایران یک افسانه واقعی از شرق است. جایی که در آن معماری و سنت‌های باستانی به‌طور شگفت‌آور با مدرنیته در هم تنیده شده‌اند. کاخ گلستان یا کاخ باغ گل رز از نخستین مکان‌هایی بود که در پایتخت از آن‌ها بازدید کردیم. ” او درباره زیبایی‌های کاشان هم یک پست منتشر کرده است.


۵. محمت (Mehmet Kirali)

اینفلوئنسر‌های معروف دنیا در مورد ایران چه نوشتند؟

محمت (Mehmet Kirali) عکاس معروف ترکیه است و نوع “عکاسی در سفر” او باعث جذب ۱.۲ میلیون فالوئر در اینستاگرام شده که بیشتر این فالوئر‌ها از روسیه، گرجستان، ترکیه و آمریکا هستند. اسم “محمت” در لیست موفق‌ترین و ثروتمندترین عکاسان جهان آمده و بیشتر مخاطبان محمت به مد، فشن، عکاسی و سفر علاقه دارند.

او هنگام سفر به ایران از آنچه می‌توان به عنوان قرابت فرهنگی نام برد، متعجب شده بود چنان‌که در پستی نوشت: “طی چند روز سفر در ایران دائم مواردی در ذهن من تکرار می‌شود. اینکه چقدر ما یکسان هستیم. یک کلام می‌توانم بگویم که اصفهان شهری شگفت‌انگیز است!

در بسیاری از موارد وقتی سفر می‌کنم و وارد شهر‌ها می‌شوم فقط برای آن است که عکاسی کنم، اما با ورود به اصفهان، حس و زیبایی شهر مرا جذب کرد و خواهان گرفتن عکس‌های زیبا هستم… در راه رسیدن به شیراز، از پرسپولیس بازدید کردیم که در شهر غرق شدیم.

تصورم آن است که اوج دوران طلایی تمدن ایران در اینجاست. آنچه که در تخت جمشید و پرسپولیس تجربه کردم در لحظه و زمان را نمی‌توان در قالب کلمات بیان کرد. این حس در کلمات نمی‌گنجد. “


۶. الکسی (Alex Atmolex)

اینفلوئنسر‌های معروف دنیا در مورد ایران چه نوشتند؟

الکسی (Alex Atmolex) از کشور روسیه یکی دیگر از دعوت شدگان به پروژه فم تریپ ایران است. الکسی تابه‌حال عکسی از خود منتشر نکرده، اما با انتشار عکس‌های “سفر” و “اینفلوئنسرها” توانسته ۴۷۷.۸ هزار مخاطب در اینستاگرام جذب کند که بیشتر آن‌ها از آمریکا، ایتالیا، آلمان و فرانسه هستند.

او در نخستین روز‌های سفر در ایران نوشت: “دیدن اصفهان به معنای دیدن نیمی از جهان است. این همان چیزی است که محلی‌ها در گذشته می‌گفتند.

این مروارید ایران، دوره‌های پیدایش و سقوط بسیاری از پادشاهی‌ها را در طول تاریخ غنی ایران به خود دیده و تاریخ آن را می‌شناسد، اما با این وجود، عرفان شرقی و جذابیت شگفت‌انگیز خود را حفظ کرده است. شاهکار‌های معماری اصفهان نمونه بارز شخصیت‌های برجسته ایران اسلامی است و در فهرست میراث جهانی نیز جای گرفته. “


۷. چیلر (Chiler Geici)

اینفلوئنسر‌های معروف دنیا در مورد ایران چه نوشتند؟

چیلر (Chiler Geici) مدیر معروف یک سالن کنسرت در استانبول است. ۷۰۵ هزار دنبال‌کننده دارد که اکثر آن‌ها ترک و آمریکایی هستند. دنبال‌کننده‌های چیلر بیشتر به مد، فشن و سفر علاقه دارند. او در روز‌های نخست سفر به ایران در پست اینستاگرام خود نوشت: “تاکنون تحت تأثیر مهربانی و خوشحالی مردم قرار گرفته‌ام.

می‌توان ریشه‌های فرهنگ و هنر را در همه جا مشاهده کرد. ” چیلر همچنین در سفر به اصفهان نوشت: “اصفهان دقیقاً همانطور است که تصور می‌کردم. آرامش جادویی، مردم شگفت‌انگیز و جزئیات باورنکردنی دارد. دیدن ایران همچنان مرا متعجب می‌کند. “


۸. آلینا (Alina Rudya)

اینفلوئنسر‌های معروف دنیا در مورد ایران چه نوشتند؟

آلینا (Alina Rudya) عکاس معروف اوکراینی که در آلمان زندگی می‌کند و عکس‌هایش در مجله‌های معروفی مثل “Vogue” و “Spiegel” چاپ می‌شود. آلینا با برند‌های معروف بنز، نیکون، سامسونگ و … همکاری داشته و ۶۵ هزار دنبال‌کننده دارد که اکثراً آمریکایی، اوکراینی و آلمانی هستند.

پیج کاری او هم علاقه‌مندان خاص خود را دارد. نمایشگاه‌های آلینا از عکس‌هایش در سفر بسیار پرطرفدار است. او که عکس‌های متعددی از غذا‌های ایرانی گذاشته، نوشت: “غذا‌های ایرانی در سراسر جهان مشهور است.

هرچند من عکاس غذا نیستم، اما عاشق غذا هستم و تنوع طعم‌ها، بو‌ها و رنگ‌های مختلف مرا جذب می‌کند و برایم الهام بخش است… به‌طور معمول ایران مقصد سفر و گردشگری برای شما نیست چرا که پیش‌داوری و پوشش رسانه‌ای یک‌طرفه و با جهل محض در این خصوص وجود دارد. “


۹. هار جیندر (Harjinder Singh Kukreja)

اینفلوئنسر‌های معروف دنیا در مورد ایران چه نوشتند؟

هار جیندر (Harjinder Singh Kukreja) بیزینس‌من، فعال اجتماعی و رستوران‌دار معروف هندی است که در دنیای مجازی به سفر‌های خانوادگی‌اش شناخته می‌شود. هار جیندر ۱.۶ میلیون دنبال‌کننده در توئیتر و بیش از ۱۰۰ هزار مخاطب در اینستاگرام دارد که اکثر آن‌ها او را به خاطر سرگرمی، موسیقی و مد دنبال می‌کنند.

او که به ایران و البته تاریخ و غذا‌های ایرانی بسیار علاقه‌مند است، در خصوص یکی از مراکز اقامتی که در آن حضور داشت، نوشت: “یک خانه تاریخی ۲۵۰ ساله را با استاندارد‌های یک خوابگاه پنج ستاره تصور کنید. این تنها در ایران ممکن است و یکی از قدیمی‌ترین و زیباترین هتل‌های تاریخی نه تنها در شهر کاشان بلکه در ایران نیز هتل بوتیک عامری‌هاست.

شگفت‌آوری این مجموعه نه تنها به دلیل حوض‌های بزرگ و باغچه‌های آن است بلکه نکته جالب اینجاست که این مجموعه دارای پنج حیاط بزرگ است و شامل دو خانه تاریخی دیگر نیز می‌شود. شکوه و جلال بی‌نظیر بنای تاریخی به همراه امکانات مدرن و خدمات عالی، سرای عامری‌ها را به بهترین گزینه در بین هتل‌های کاشان تبدیل کرده است. “

هارجیندر همچنین در پست دیگری نوشت: “با گذشت هر روز، من ایران را بیشتر دوست دارم، فرهنگ، میراث و البته مردم شگفت‌انگیزی دارد. ممنونم که مرا در کشور جادویی خود میزبانی کردید! اصفهان بسیار شگفت‌انگیز است. این کشور به عنوان یک مقصد ماه عسل از پتانسیل‌های بالایی برخوردار است. غذا‌های اصفهان عالی است.

نقش جهان یک میراث جهانی و درمانی برای چشم و روح است… معتقد هستم دیدن مسجد صورتی در شیراز یکی از بهترین دلایل برای سفر همه گردشگران به ایران خواهد بود. من بعد از بازدید از مسجد نصیرالملک، که به مسجد صورتی نیز مشهور است، عاشق شیراز و ایران شدم. شیشه‌های رنگی گسترده در نمای آن و سایر عناصر سنتی موجود در طراحی، مسحورکننده است. “