درآمد میلیاردی از کودک کار اینستاگرامی!


روزنامه خراسان – رعیت‌نواز: همیشه تا صحبت از کودک کار می‌شود ذهن انسان به سمت کودکانی از خانواده‌های ضعیف می‌رود که در سرمای زمستان در چهارراه‌ها در حالی که دستانشان یخ‌زده، مشغول فروش گل، آدامس و… هستند. از چهارساله‌ها تا نوجوانانی که در ساعت‌های مختلف شبانه‌روز در پیاده‌رو و وسط خیابان‌ها و آویزان به رهگذارن و رانندگان محصولات مختلفی را برای کسب روزانه‌شان می‌فروشند. اما استفاده از کودکان برای پول درآوردن تنها مختص خانواده‌هایی با درآمد پایین نیست. برخی از خانواده‌ها با استفاده از ظرفیت حضور فرزندشان در شبکه‌های مجازی، ماهانه تا یک میلیارد تومان درآمد کسب می‌کنند.

درآمد میلیاردی از کودک کار اینستاگرامی!

تعجب نکنید، بله یک میلیارد تومان درماه! درآمدی که چشم پوشی از آن بسیار سخت است و بسیاری از خانواده‌ها را ترغیب می‌کند کودک شان را مجبور به کار‌هایی کنند که برای شان بسیار طاقت فرساست. وقتی شما پای یکی از این صفحات نشسته اید و تصاویر این کودکان زیبا را لایک می‌کنید، عملا بخشی از کسب و کار آن پدر و مادر هستید. روان شناسان زیادی درباره خطراتی که این کودکان اینستاگرامی را هم اکنون و در آینده تهدید می‌کند، نوشته اند، اما به نظر می‌رسد آن قدر درآمد حاصل از کار این کودکان برای خانواده‌ها وسوسه کننده است که به این راحتی نمی‌توانند از آن دل بکنند. در ادامه با هم از شیوه‌های جذب فالوئر، درآمد‌های عجیب و… که از بررسی‌های ما وگفت و گو با چند آژانس مدلینگ، تعدادی از خانواده‌های این کودکان و مدیر برنامه‌های آن‌ها به دست آمده برای تان نوشته ایم.

ساخت صفحه اینستاگرامی

برای ورود به عرصه درآمدزایی از کودکان در فضای مجازی، خانواده‌ها مراحلی را طی می‌کنند. به همین دلیل از بدو تولد و حتی قبل از تولد کودک شان یک صفحه اینستاگرامی به نام فرزندشان باز و شروع می‌کنند به عکس گذاشتن و این عکس‌ها لحظه به لحظه بزرگ شدن نوزاد را نشان می‌دهد. از اولین خنده و گریه گرفته تا روز تزریق واکسن و تولد‌های یک ماهگی، دو ماهگی و… وقتی صفحات این بچه‌ها پربیننده می‌شود، کسب و کار هم آغاز و پیشنهاد تبلیغات هم مطرح می‌شود و برخی از والدین برای جذب تبلیغ و داشتن درآمد بیشتر از کودکشان، بیشتر و بیشتر عکس می‌گیرند تا حدی که دیگر زندگی فرزندشان در استایل‌هایی که آن‌ها برایش در نظر گرفته اند، خلاصه می‌شود.

ترفند‌های جذب فالوئر

والدینی که تمام انرژی خود را صرف نمایش کودک خود در صفحات مجازی می‌کنند تا بتوانند از طریق ظاهر وی، نظر مخاطبان را به خود جلب کنند، برای جذب مخاطب و به دست آوردن تبلیغ بیشتر که می‌تواند درآمد بیشتری برای آن‌ها به همراه داشته باشد، دست به کار‌های عجیب و غریب دیگری هم می‌زنند. با نگاهی به صفحات کودکان مشهور اینستاگرامی می‌بینید که در برخی از این صفحات مادران جوان که به دنبال جذب فالوئر بیشتر هستند حتی با ظاهری آن چنانی و فریبنده در کنار کودکشان عکس می‌گیرند تا با این کار شاید فالوئر و به تبع آن تبلیغ بیشتری بگیرند.

درآمد میلیاردی از کودک کار اینستاگرامی!

بچه‎های زیبا، والدینِ سوء استفاده‎گر

تعداد بچه‎هایی که این روز‌ها فضای مجازی را قرق کرده‌اند اگر از شاخ‎های بزرگ سال اینستاگرام بیشتر نباشد، کمتر نیست. همه‎شان هم «پرنسس» و «شاهدخت» و «شاهزاده» و «دردانه»! یکی توی ویدئو‌ها شیرین‎زبانی می‏کند، یکی توی آتلیه‎های مختلف شهر ژست‎های عشوه‎دار می‎گیرد و یکی هم می‎شود «سوپرمدل تبلیغاتی» که در موزیک ویدئو‌ها و برنامه‎های تلویزیونی بازی می‎کند و عکسش می‎رود توی ژورنال پوشاکِ بچه‎ها و از اینستاگرام به‎عنوان فضایی برای تبلیغ کارش استفاده می‎کند، البته خودش که نه، پدر و مادرش. پدر و مادری که نمی‎دانند با این کار‌ها فرصت کودکی کردن و تفریح و بازی را از فرزندانشان می‎گیرند، با تأکید بیش از حد روی چهره‎ فرزندشان، آن‎ها را با این تصور بزرگ می‎کنند که تنها ارزش وجود‎ی شان، زیبایی صورت است و بس!

درآمد‌های میلیونی کودکان اینستاگرامی از مدلینگ

حتما هنگام خرید در فروشگاه‌های زیادی، تصویری از یک کودک بسیار زیبا با آرایش دیده اید که برند خاصی را تبلیغ می‌کند. برای این که از درآمد این کودکان مطلع شویم با مدیر یکی از مراکز مدلینگ تهران صحبت کردیم. زارعی معتقد است که مدلینگ کودک یکی از بخش‌های بسیار مهم در صنعت مد است، زیرا حضور کودکان در بسیاری از پروژه‌های مدلینگ باعث جذابیت بیشتر تبلیغات می‌شود به گونه‌ای که هم اکنون بسیاری از صاحبان برند پس از تماس با آژانس‌های مدلینگ درخواست همکاری با مدل‌ها در قالب یک خانواده و تاکید بر حضور کودک در پروژه را دارند. در نتیجه جذب مدل کودک و ورود کودکان به عرصه مدلینگ نیازی انکار نشدنی است.

این مدیر مرکز مدلینگ مهم‌ترین نکته در انتخاب مدل کودک را علاوه بر شرایط ظاهری، هوش، سن، قد و وزن مدل می‌داند. آن هم به این دلیل که کودکان در حال رشد هستند و تغییرات دایم چهره و قد دارند.

او همچنین درباره درآمد کودکانی که مدلینگ می‌شوند، می‌گوید: «قبل از هر چیزی خانواده‌ها بدانند که در ابتدا برای مدل شدن فرزندشان باید برای عکاسی آتلیه‌ای و آموزش کودک هزینه کنند، اما فارغ از این‌ها کودکانی هستند که در این حوزه برای هر روز عکاسی بین سه تا پنج میلیون تومان درآمد دارند».

درآمد میلیاردی از کودک کار اینستاگرامی!

او می‌گوید: کودک با پوشیدن برند‌های خاص، خوردن خوراکی‌هایی با برند‌های خاص و حتی استفاده از لوازم آرایش درآمد کسب می‌کند. البته معتقد است این روز‌ها کودک‌های مدل در حوزه پوشاک درآمد آن چنانی کسب نمی‌کنند.

قانون علیه والدین کودکان اینفلوئنسر

درآمد‌های حاصل از تبلیغات آن قدر وسوسه برانگیز است که در نقاط مختلف جهان آدم‌هایی وجود دارند که حاضرند فرزندانشان را وسیله‌ای برای درآمدزایی کنند. یکی از پلتفرم‌های مراقبت آنلاین کودک در انگلیس، فهرستی از پردرآمدترین کودکان اینفلوئنسر را ارائه داده است که بین آن‌ها رایان کاجی ۷ ساله با درآمد خالص ۱۷.۷ میلیون پوند، کایل گیرسدورف ۱۶ ساله با درآمد خالص ۲.۶ میلیون پوند و اورلیج رز سوداس ۶ ساله با درآمد خالص ۱.۸ میلیون پوند وجود دارند. با این حال از چندین سال پیش برخی قانون گذاران نیز به این موضوع وارد شده‌اند.

در سال ۲۰۱۴ میلادی، در فرانسه، قوانین سختگیرانه‌ای به این منظور و برای حمایت از حریم شخصی کودکان وضع شده که به کودکان اجازه می‌دهد از والدین شان برای انتشار جزئیات شخصی و خصوصی زندگی‌شان بدون کسب اجازه شکایت کنند. با این حال، بسیاری از فعالان حقوق کودکان بر این باورند که طبق پیمان‌نامه جهانی حقوق کودک، کودکان از کرامت و حریم خصوصی برخوردارند و والدین نباید از آن‌ها به عنوان ابزار تبلیغی استفاده کنند و این کار آن‌ها نوعی کودک آزاری روانی محسوب می‌شود و می‌توان از آن‌ها شکایت کرد. هر چند امکان پیگرد قانونی استفاده ابزاری از کودکان وجود دارد، اما حل این مشکلات بیش از آن که نیازمند استفاده از ضمانت اجرا‌های قانونی باشد، نیاز به آموزش و افزایش آگاهی عمومی دارد تا والدین با آگاهی از حقوق اساسی کودکشان و آموزش نحوه استفاده صحیح از فضای مجازی به حریم خصوصی و سلامت روانی و کرامت فرزندانشان بیشتر احترام بگذارند.

درآمد کودکان اینستاگرامی از اینستاگرام

شاید باورتان نشود، ولی برخی از کودکان در اینستاگرام با وجود داشتن کمتر از یک میلیون دنبال کننده، ماهانه بیش از یک میلیارد تومان درآمد دارند. جدا از آن چه درباره درآمد روزانه سه تا پنج میلیونی این کودکان نوشتیم، آن‌ها از صفحات اینستاگرامی شان هم کسب درآمد دارند که بسته به تعداد فالوئرشان متغیر است. برای نمونه، تعدادی از این کودکان را که درآمد‌هایی از ۸۰ تا ۹۰۰ میلیون تومان دارند برای تان در جدول زیر نوشته ایم. در ضمن در کنار رشد صفحات این کودکان پدر و مادر‌ها هم صفحاتی را برای خودشان راه اندازی و در آن به طور مجزا کسب درآمد می‌کنند. به طور مثال حداقل تعرفه تبلیغ در صفحه مادر آیروس ۹ میلیون تومان است و صفحه پدر پژمان هم برای هر تبلیغ ۷ میلیون تومان دریافت می‌کند.

درآمد میلیاردی از کودک کار اینستاگرامی!

برای درمان موخوره چه کار کنم؟


برترین‌ها: موخوره ایجاد شکاف طولی در مسیر مو‌ها یا چند شاخه شدن انتهای آزاد موهاست که استفاده از شامپوی نامناسب، خشکی بیش از حد مو و کوتاه نکردن طولانی مدت مو، از عوامل به وجود آورنده آن است. جدای از این موضوع که چرا موخوره به وجود می‌آید، موضوع مهم این است که چگونه موخوره از بین می‌رود و راه‌حل چیست؟

بسیاری از پزشکان می‌گویند کوتاه کردن مو‌ها تنها راه از بین بردن موخوره است؛ ولی استفاده از راه‌های طبیعی هیچ‌گاه ضرر ندارد و می‌تواند بسیاری از مشکلات را هم حل کند و به مو‌های ما جانی تازه ببخشد. احتمالا سریع‌ترین راه‌حلی که به ذهن همه ما می‌رسد همین چیدن موهاست. ما در اینجا قصد داریم، راه‌حل‌های ساده و طبیعی دیگری غیر از کوتاه کردن مو را به شما معرفی کنیم. پس با ما همراه باشید.

برای درمان موخوره چه کار کنم؟

اجازه دهید مو‌ها به روش طبیعی خشک شوند

گرما و حرارت بیش از حد بزرگ‌ترین دشمن موی شماست. تا جایی که ممکن است از گرما دوری کنید. درست است که کنار گذاشتن سشوار و اتو برای خانم‌ها دشوار به نظر می‌رسد، اما بهتر است استفاده از این وسایل را به بعد از خشک شدن مو‌ها موکول کنید. حتما قبل از سشوار کشیدن از یک سرم مقاومت‌کننده در برابر گرما استفاده کنید تا آسیب کمتری به موهای‌تان وارد شود. فراموش نکنید که استفاده از سشوار، اتو و بابلیس به عادت هر روزه شما تبدیل نشود.

ماساژ مو با روغن

برای حفظ چربی و رطوبت مو، پوست سرتان را با روغن ماساژ دهید، ماساژ دادن مو باعث می‌شود رطوبت موهای‌تان حفظ شود. می‏‎توانید از روغن زیتون، روغن بادام، روغن نارگیل یا ترکیبی از این روغن‌ها را استفاده کنید. مقداری روغن روی مو ریخته و به آرامی ماساژ دهید، مدت یک ساعت بگذارید روی مو‌ها بماند سپس با شامپو موهای‌تان را بشویید.

ماسک تخم‌مرغ

ترکیب زرده تخم مرغ، روغن زیتون و عسل درمان خوبی برای موخوره محسوب می‌شود. یک زرده تخم مرغ را با سه قاشق سوپخوری روغن زیتون و یک قاشق سوپخوری عسل مخلوط کنید تا یکدست شود. این ماسک را به آرامی روی موهای‌تان ماساژ دهید به‌طوری که کل مو را در بر بگیرد. برای تاثیر بیشتر بهتر است موهای‌تان را با یک کیسه یا کلاه حمام بپوشانید تا مواد جذب مو‌ها شود. پس از یک ربع تا ۲۰ دقیقه، موهای‌تان را با شامپو ملایمی بشویید.

کرم روغن زیتون و سرکه سیب

موخوره بیشتر در مو‌های خشک دیده می‌شود، برای اینکه خشکی مو را از بین ببرید. سه قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق غذا خوری سرکه سیب، سه قاشق غذاخوری عسل و دو قطره افشره خوراکی رزماری را با هم مخلوط کنید. ترکیب این مواد پس از مدتی شما را از شر موخوره خلاص می‌کند.

ماسک تهیه شده را روی موهای‌تان بگذارید و کمی ماساژ دهید سپس موهای‌تان را با یک حوله یا دستمال ببندید. اجازه دهید ماسک به مدت ۲۰ دقیقه روی سرتان بماند سپس موهای‌تان را شست‌وشو دهید.

برای درمان موخوره چه کار کنم؟

از برس مناسب استفاده کنید

توصیه می‌شود از برس و شانه‌هایی استفاده کنید که نوک نرمی دارند. برس و شانه‌های فلزی باعث صدمه دیدن مو‌ها می‌شوند. به همین دلیل توصیه می‌شود از برس‌ها و شانه‌هایی از جنس طبیعی مثل چوب استفاده کنید. فراموش نکنید که یک بار در روز شانه زدن مو کافی است. از برس کشیدن مو‌های خیس خودداری کنید. چون سبب کشیدگی مو‌ها و آسیب به آن‌ها می‌شود. علاوه بر این‌ها از گیره، سنجاق سر و کش‌های بیش از حد محکم هم استفاده نکنید.

لوسیون شیرین‌بیان

یک لیوان شیرین بیان را در سه لیوان آب جوش بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید. پس از سرد شدن آن را صاف کنید. این مایع را به نوک مو‌های خود بمالید و این عمل را هر روز تکرار کنید تا موخوره از بین برود.

ماسک پاپایا

انبه هندی یا پاپایا سرشار از پروتئین است و نیاز‌های مو را از جهت درخشش، رطوبت و رشد تامین می‌کند. دو تکه از پاپایا را داخل مخلوط کن بریزید تا به صورت خمیر درآید. دو قاشق سوپخوری ماست به آن اضافه کنید، سپس آن را روی موهای‌تان بریزید به‌طوری که کل کف سر را بپوشاند. نیم ساعت بعد موهای‌تان را با آب و شامپو بشویید.

شست‌وشو با عسل

عسل یک نرم‌کننده طبیعی و فوق‌العاده برای مو محسوب می‌شود. دو قاشق سوپخوری عسل را در ۴ فنجان آب گرم بریزید و مخلوط کنید. بعد از شامپو کردن، آن را روی موهای‌تان بریزید تا مدتی روی مو‌ها بماند و موهای‌تان را نرم کند.

معجون شمبلیله و دال عدس

یک قاشق غذاخوری شنبلیله را با نصف فنجان دال عدس مخلوط و آسیاب کنید، بعد نصف فنجان کشک به آن اضافه کنید و کاملا هم بزنید. حالا این معجون را به کل مو‌ها و پوست کف سرتان بمالید و حدود دو ساعت صبر کنید و در نهایت موهای‌تان را با یک شامپوی ملایم بشویید. همچنین می‌توانید نصف فنجان کشک را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید، خوب به هم بزنید و به مو‌ها و کف سرتان بمالید. حدود ۲۰ دقیقه صبر کنید. آن را بشویید و ببینید که موهای‌تان چقدر نرم، لطیف و درخشان می‌شود.

برای درمان موخوره چه کار کنم؟

مخلوط درخشان‌کننده انبه و ماست

یک انبه رسیده متوسط را پوست بکنید، دانه آن را جدا کرده و آن را قطعه قطعه کنید، بعد آن را درون مخلوط‌کن بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا حالتی خمیری پیدا کند. حالا یک فنجان ماست تازه به انبه اضافه کنید و مو‌ها و پوست کف سرتان را کاملا با این مخلوط بپوشانید. حدود ۳۰ دقیقه بعد مو‌ها را آب بکشید و با شامپو بشویید. این دستورالعمل را تا چهار هفته به کار‌گیرید تا ببینید هم موهای‌تان درخشان می‌شود و هم موخوره‌ها از بین می‌روند.

اگر می‌خواهید با موخوره خداحافظی کنید:

  • نوک مو‌ها را چند سانتی‌متر کوتاه کنید.
  • از برس‌ها و شانه‌هایى از جنس مواد طبیعى (چوب و…) استفاده کنید.
  • از روغن‌هاى گیاهى برای مو‏های‌تان استفاده کنید.
  • شامپو‏هاى طبیعى که اسیدى و قلیایى نیستند را به کار ببرید.
  • هنگام شست‌وشوى مو‌ها از آب خیلى گرم استفاده نکنید.
  • به صورت مداوم از سشوار یا اتو مو استفاده نکنید.
  • گاهى موهای‌تان را ببافید.

چرا موخوره به وجود می‌آید؟

موخوره یا دو شاخه شدن مو، زنگ خطری است که نشان می‌دهد مو‌های شما تغذیه مناسبی ندارند و رطوبت کافی به آن‌ها نمی‌رسد. هر تار مو در سطح خود لایه بسیار ظریف محافظت‌کننده‌ای از رطوبت و چربی دارد که از یک‌سو مقابل عوامل فیزیکی و شیمیایی محیط یا صدمات وارده از مو محافظت می‌کند و از طرفی دیگر موجب لطافت و انعطاف آن می‌شود. موخوره وقتی ایجاد می‌شود که لایه محافظ در انتهای فیبر‌های مویی نوک مو از بین برود و سر مو چند شاخه شود.

برای درمان موخوره چه کار کنم؟

مو‌های بلند، خشک، تحت فشار و کشش، بیشتر در معرض موخوره قرار می‌گیرند. استفاده زیاد از رنگ مو و دکلره در دوره زمانی کوتاه، استفاده مداوم از سشوار و دیگر حالت‌دهنده‌های مو مثل اتو، شامپو‌های ناملایم و نامرغوب، قرار گرفتن مداوم در معرض نور خورشید، کوتاه نکردن و مراقبت نکردن از مو‌ها همگی مو‌ها را خشک می‌کنند و آمینو اسید‌های مو را از بین می‌برند. مو‌های خشک و ضعیف حین مدل دادن یا برس کشیدن به‏راحتی خرد می‌شوند. اگر فکر می‌کنید رشد موهای‌تان خیلی کند شده است، ممکن است موخوره دلیل اصلی آن باشد.

راه‌های پیشگیری از موخوره

  • بهترین راه برای پیشگیری از موخوره این است که هر چند وقت یک بار مو‌های خود را کمی کوتاه کنید.
  • کم آبی یکی علت‌های ایجاد موخوره است، بنابراین آب فراوان بنوشید.
  • ترکیبات حاوی الکل نیز سبب موخوره می‌شوند، از شامپو‌هایی که در آن‌ها الکل به کار رفته است، استفاده نکنید.
  • برس و شانه‌های فلزی باعث صدمه دیدن مو و ایجاد موخوره می‌شوند به همین دلیل توصیه می‌شود از برس‌ها و شانه‌های از جنس طبیعی استفاده کنید، در ضمن موهای‌تان را به آرامی شانه و از برس زدن‌های خشن خودداری کنید.
  • استفاده از گیره و سنجاق سر و کش‌های محکم، چون باعث کشیدن مو‌ها می‌شوند و همین امر در ایجاد موخوره موثر است پس در انتخاب آن‌ها باید دقت شود.
  • سشوار و اتو و به‌طور کلی حالت‌دهنده‌های مو چربی طبیعی مو را از بین می‌برند و سبب موخوره می‌شوند، بنابراین سعی کنید از آن‌ها کمتر استفاده کنید.
  • از برس کشیدن مو‌های خیس خودداری کنید، چون سبب کشیدگی مو‌ها و آسیب به آن می‌شود.
  • موی خود را زمان زیادی در معرض نور خورشید قرار ندهید.
  • هنگام شست‌وشوی مو‌ها از آب خیلی داغ استفاده نکنید.
  • روغن‌های گیاهی مثل روغن بادام و روغن زیتون را به نوک مو‌ها بمالید. از لعاب کتیرا هم می‌توانید برای درمان موخوره استفاده کنید.

برای درمان موخوره چه کار کنم؟

با زنان دیشموک؛ خودسوزی کسب و کار من است


روزنامه شهروند – الناز محمدی: فریده نمی‌خواست زنده بماند. او را سه بار از آستانه مرگ بیرون آورده و هر بار کتک زده بودند. آخرین بار، ‏قبل از عید نوروز، همسر و مادر و خواهرشوهر او را با صورتی کبود از بالای دار پایین آورده و زیر دست و پا له ‏کرده بودند. یکی گفته بود: می‌خواستی خون بیندازی گردن ما؟ و یک ضربه به سرش زده بود. یکی گفته بود: ‏هزار بار دیگر هم خودت را بکشی، نمی‌گذاریم بمیری و یک ضربه به پایش زده بود و یکی گیسش را کشیده و در اتاقی زندانی‌اش کرده بود.

با زنان دیشموک؛ خودسوزی کسب و کار من است

زن بیست‌ساله‌ای اهل روستای «شرونگ رونِگ» دیشموک که ‏جایش روی نقشه، بر استان کهگیلویه و بویراحمد پیداست، نمی‌خواست زنده بماند و هر بار خانواده همسرش، ‏سر رسیده و از نیمه راه مرگ، او را برگردانده بودند. پارسال یک دقیقه مانده بود کبریت را بکشد و کار را تمام ‏کند، ولی خواهر شوهرش از راه رسید و کبریت را از دستش گرفت. سه‌سال پیش هم تازه نفت را روی بدن ‏هفده ساله‌اش ریخته بود که شوهرش از راه رسید و آن‌قدر او را زد که از حال رفت.

از همان زمان فریده دلش ‏می‌خواست بمیرد و دیگر روی کسانی را که هر روز کتکش می‌زدند و پولی نداشتند که به او بدهند و حتی ‏اجازه نمی‌دادند که بمیرد، نبیند و برود زیر خاک. مرگ هم، اما قانون خودش را دارد، حتی مرگ خودخواسته. ‏داوطلبانه مردن را فریده از بقیه زن‌های روستا یاد گرفت، داوطلبانه مردن با آتش. اصلا همین هم شد که نام ‏روستا‌های اطراف دیشموک را بقیه شنیدند. نام آنجا را زنان با از میان برداشتن خودشان، سر زبان‌ها انداختند.

‏ کم کم، نام آن‌ها را ‏شهرنشینان هم شنیدند؛ نام «ثریا» یازده ساله را که با پسری دوازده ساله ازدواج کرد و آن‌قدر در آن خانه بدی ‏دید که به اتاق رفت و با نفت خودش را سوزاند. نام «معصومه» را که زن فقیری بود با دو دختر که دو بار از ‏خودکشی نجاتش دادند. نام «کافی» را که آن‌قدر از پدر و برادر شوهرش کتک خورد که سوزاندن تن را بهتر ‏دانست تا ماندن میان سیاهی‌ها و بعد از بیست روز بستری در بیمارستان مرد. نام «زیبا» را که یک زن باردار ‏بود در روستای «دلی» و وقتی هفت روز دیگر قرار بود بچه‌اش به دنیا بیاید، خودشان را، نهفته میان جان ‏نازکش، آتش زد و مرد.

بعد‌ها گزارشگری درباره‌اش نوشت او دو فرزند چهار و هفت‌ساله داشته که زمان ‏خودسوزی مادرشان در خانه بوده‌اند و بعد یکی یکی آمار‌های محلی بیرون آمد: دو دختر چهارده و هفده ساله در ‏اردیبهشت و یک دختر هفده ساله در مرداد ١٣٩٨ خودسوزی کرده‌اند. دیشموک شهری است از توابع دهدشت ‏در استان کهگیلویه و بویراحمد‎ ‎‏ با ٢٣‌هزار و ٧٤٦ نفر جمعیت و ٧١٠ خانوار. ‏
قصه زندگی و مرگ زنانی مثل فریده را که رفتن زیر خاک را بیشتر می‌خواستند تا ماندن روی زمین، اول بار ‏‏ «اسماعیل آذری‌نژاد»، روحانی قصه‌گویی که در روستا‌های کهگیلویه و بویراحمد برای کمک به بچه‌ها می‌‏چرخد، به گوش بقیه رساند.

او زنانی را در روستا‌ها دیده بود که بعد از چندبار خودکشی، هنوز زنده بودند و با ‏سر‌هایی در گریبان غم، روزگار می‌گذراندند. خانواده‌هایی را دید، عزادار از دست دادن دختران جوانی که با ‏سوز آتش، بدن‌شان را از بین برده و زیر خاک کوهستانی روستا آرام گرفته بودند. اطلاعات آذری‌نژاد که ‏دست به دست شد، نمایندگان مجلس و معاونت امور زنان ریاست‌جمهوری به تکاپو افتادند برای بررسی آنچه ‏بر این زنان می‌گذرد؛ زنانی که گفته می‌شود یازده نفرشان در ٦ماه نخست‌سال ٩٨ خودکشی کرده‌اند.

در ‏یکی از این سفر‌ها «طیبه سیاوشی»، عضو فراکسیون زنان مجلس هم بود و از زبان افراد مطلع شنید در ‏‏١٣٩٨، ٢٤ نفر در منطقه دیشموک خودکشی کرده‌اند؛ هشت نفرشان با طناب دار، شال و روسری یا ‏قرص و دارو. از مجموع این خودکشی‌ها یکی از آن‌ها مردی متأهل، سه زن مجرد و باقی زنان متأهل بودند. این ‏تعداد البته از سه خودسوزی ناموفق در این منطقه جدا بود و فریده یکی از آنهاست.

صاحب دیوان مقدم، ‏روانشناس جوانی که در مرکز تازه تأسیس سلامت روان در دیشموک کار می‌کند، فریده را خوب می‌شناسد و ‏از آخرین آمار خودکشی تا آخر سال گذشته خبر دارد: ٣٤ نفر از سال ٩٧ تا ٩٨ خودشان را کشتند، سن‌شان ‏از ١٦ تا ٢٣‌سال بود و بیشترشان زنان متأهل. فریده میان جمله‌های مغمومی که یکی در میان فارسی و ‏لری‌اند، از آن طرف خط تلفن، بار‌ها به جان او دعا می‌کند و می‌گوید روز‌هایی که هیچ برای خوردن نداشته، ‏مقدم برایش غذا و گوشت آورده است. ‏

خواستن و ماندن

فریده می‌خواهد زنده بماند. مرگ، سایه‌اش را از بالای خانه کوچکی که او همراه خانواده شوهرش در آن ‏زندگی می‌کند، جمع کرده و رفته است. صدای فریده، آن هجا‌های غمگینی که قبل از عید به زور از راه گلو ‏بیرون می‌آمدند، حالا جان گرفته و جوان شده است. جوان به اندازه ٢٠‌سال زندگی. ‏

با زنان دیشموک؛ خودسوزی کسب و کار من است

چه شد فریده جان؟

‏ «آدم‌خوب‌ها آمدند و درباره ما نوشتند. زنگ زدند و درباره ما گفتند. چندنفر پیدایشان شد، صدای آن‌ها را ‏شنید، نوشته‌هایشان را خواند. آمدند گفتند نیکوکارند. برایم زمین خریدند. برایم مقرری تعیین کردند. خدا ‏خیرشان بدهد.» ‏

فریده حالش خوب است و دیگر نمی‌خواهد خودش را بکشد. بعد از آنکه رسانه‌ها درباره زنان ساکت و غمزده ‏روستا‌های دیشموک نوشتند، نیکوکاران از راه رسیدند. خاصه زنان نیکوکار. خانم «ن» یکی از آن‌ها بود. یک ‏خَیّر خاموش. او روستا به روستا گشت و فریده را پیدا کرد. برایش زمین خرید، به او ماهی ٣٠٠هزار تومان ‏پول داد و حالا هم قرار است ٣٠‌میلیون تومان به او پول بدهد تا بتواند خانه‌ای بسازد و از خانه‌ای که هر روز در ‏آن کتک می‌خورد، برود. فریده توانسته با مقرری ماهانه‌اش، یک اجاق گاز بخرد، در حیاط آن خانه، فعلا در ‏اتاقی جدا زندگی کند و برای تنها فرزندش غذا بپزد؛ برای پسری کوچک که تا همین چندماه پیش مدام ‏دلش گوشت پخته می‌خواست، کفش و لباس تازه و فریده پاسخش را با اشک می‌داد.

آن پاسخ، حالا عوض ‏شده: بله. با لبخند. «الان حالم خیلی خوب است. خیلی راضی‌ام. هر روز خانم «ن» را دعا می‌کنم. با اینکه ‏شرایط اقتصادی خیلی بد است، کمک زیادی به من کرد. حالا خیلی کمتر به خودکشی فکر می‌کنم. یک‌ماه ‏برای خانم «ن» روزه گرفتم. برای تشکر. شب و روز دعایش می‌کنم. خانواده شوهرم هنوز کتکم می‌زنند، اما ‏همین‌که اتاقم از آن‌ها جداست، بهتر است. مجبورم تحمل کنم تا بتوانیم خانه‌ای بسازیم.» ‏ خانم «ن» که می‌خواهد نامش پوشیده بماند، سال‌هاست همراه با پنج نفر از دوستانش به نیازمندان کمک می‌کند، از طریق رسانه‌ها با دیشموک و وضع زنانش آشنا شد.

او عضو خیریه خاصی نیست و از بودجه شخصی برای زنان این روستا‌ها پول می‌فرستد. او و دوستانش قرار است مراکز کارآفرینی در این روستا‌ها تأسیس و فریده و دیگر زنان را مشغول به کار کنند؛ عمدتا صنایع‌دستی. «قرار شد زمینی هم در نظر گرفته و پارکی ساخته شود. روز عید فطر هم ٢٥ میلیون تومان بین زنان روستایی دیشموک عیدی پخش شد. من از اول انقلاب فعالیت خیریه را شروع کردم. برای بچه‌های کار و خیابان فعالیت‌های زیادی داریم؛ یک روز در لندن بازارچه خیریه گذاشتیم و توانستیم ٦٠ میلیون تومان جمع کنیم و مرکزی را برای بچه‌های کار و خیابان تأسیس کردیم. با این همه، مشکلات خیلی زیاد است، کاش می‌توانستم به همه کمک کنم. ما وظیفه داریم به افراد نیازمند کمک کنیم. هر کمکی که می‌کنم شاد می‌شوم.»

فریده در چهارماهی که از امسال گذشته، هنوز نشنیده زنی خودش را کشته باشد. خلاف پارسال که خبر مرگ زنان جوان، آن‌قدر چرخید که به گوش او هم رسید. بعضی منابع محلی البته می‌گویند تعداد خودکشی‌ها صفر نشده، اما نسبت به سال گذشته بسیار کمتر شده است. خبر تازه را صاحب دیوان‌مقدم، روانشناس ‏هم تأیید می‌کند. او با خوشحالی می‌گوید تلاش‌ها و خبررسانی‌ها نتیجه داده و امسال هیچ زنی خودش ‏را نکشته است. «اول خانم سیاوشی آمد اینجا و دو مرکز افتتاح کرد. یکی مشاوره می‌دهد، یکی هم برای پیگیری کار‌های روستایی، زیرنظر سازمان بهزیستی است. زمینی هم خریداری شده برای خوابگاه دختران دانش‌آموز که البته هنوز ساخته نشده است.

من و همکارانم به روستا‌ها سر می‌زنیم و اگر زنانی مشکل داشته باشند مثل طلاق، خشونت و … شناسایی می‌کنیم و می‌فرستیم در مرکز که در دیشموک است. در روستا‌ها کارگاه‌های آموزشی هم برگزار می‌کنیم و البته الان به دلیل کرونا کمتر شده.» مقدم می‌گوید از سال گذشته تا حالا تعدادی از خیران به روستا‌های دیشموک رفتند و به زنان نیازمند بسته‌های حمایتی دادند. قرار است مرکزی برای توانمندی زنان ساخته و چند چرخ خیاطی برای زنانی که خیاطی و گلدوزی بلدند خریداری شود. ولی این‌ها کافی نیست.

جاده‌های روستا‌های دیشموک هنوز خاکی‌اند و رفت‌وآمد سخت است، مراکز مشاوره در شهرند و از روستا‌ها دور. وضع اقتصادی خانواده‌ها بدتر از قبل شده، اما تلاش‌های فعالان اجتماعی و نیکوکاران هم کم تأثیر نبوده است: «خودکشی دختران روستایی بهتر شده. امسال موردی به من گزارش نشده. البته بعضی منابع حرف‌های دیگری می‌زنند، ولی من مدام به روستا‌ها رفت‌وآمد دارم و نشنیده‌ام زنی امسال خودش را کشته باشد. اگر بشود در این روستا‌ها زنان را حمایت کنیم و در حوزه صنایع دستی آن‌ها را توانمند کنیم، این خودکشی‌ها کمتر هم خواهد شد. بیشتر زنانی که تا به حال خودکشی کرده‌اند مشکل خانوادگی دارند، به دلیل ازدواج‌های اجباری. مردسالاری در منطقه ما پررنگ است و این در خودکشی زنان تأثیر زیادی دارد.

دیدن این زنان و کمک به آن‌ها تأثیر زیادی داشت. همین‌که اسم اینجا سر زبان‌ها افتاد و همه از خودکشی و خودسوزی زنان روستا‌های دیشموک باخبر شدند، مردان خانواده هم کمی آگاه شده‌اند و کمتر اذیت می‌کنند. با پدران که حرف می‌زنیم، کم‌کم آگاهی به وجود می‌آید که برای ازدواج، اختیار را به دختران‌شان بدهند.» مقدم می‌گوید قرارگاه پیشرفت و آبادانی سپاه و سازمان بهزیستی هم برای ساخت خوابگاه دختران برنامه‌ریزی کرده‌اند.

با زنان دیشموک؛ خودسوزی کسب و کار من است

گذشتن و رفتن

تا همین پارسال، غیر از «صاحب دیوان مقدم»، روانشناس اهل دیشموک، کسی پایش را به روستای «شرونگ رونگ»، به فاصله یک ساعتی دیشموک نگذاشته بود و فریده فقط از او شنیده بود که بهتر است به جای فکر کردن به مرگ، امیدش را از خدا قطع نکند. به کار بستن این توصیه‌ها برای فریده سخت بود.

برای او که در سیزده سالگی به مردی شوهرش داده بودند که او را نمی‌شناخت و بعد رهایش کردند در چاه عمیق فقر. از بس هیچ نداشت بخورد و هیچ نداشت جواب بچه‌اش را که دلش مدام گوشت می‌خواهد بدهد و هیچ نداشت تا دلش را به زندگی با مردش خوش کند، دو بار نفت روی خودش ریخت و یک بار سرش را رساند بالای دار و چهارپایه را از زیر پا سراند. هرسه بار او را نجات دادند و تا حد مرگ کتک زدند.

آن‌ها نمی‌دانستند وقتی زنی را قبل از آنکه کامل بالغ شده باشد، شوهر می‌دهند، اجازه نمی‌دهند درسش را بخواند و بعد بچه‌ای در دامانش می‌اندازند، چقدر او را به مرگ نزدیک کرده‌اند؛ آن هم در منطقه دیشموک که زن‌ها همه یک سال گذشته را به در گوشی حرف زدن از خودکشی و خودسوزی زن‌های جوان روستا‌های اطراف گذرانده‌اند. انگار که یک مد روستایی، راهش را به آرامی میان زن‌هایی باز کرده باشد که زندگی کردن با شوهر‌های اجباری‌شان سخت است. فریده هم حکایت مرگ آن زن‌های جوان را شنیده؛ شنیده که دختر‌های شانزده و هفده ساله، خودشان را به آتش کشیده‌اند و مرده‌اند.

زن‌ها در روستا‌های دیشموک مرگ را بیشتر از زندگی دوست دارند. اندوه فقر، آن‌ها را در هم پیچیده و امیدی نگذاشته برای ادامه. فریده هنوز با اندوه، از آنچه بر زبان این روستا‌ها می‌گذرد، می‌گوید: «اینجا دختر‌ها خیلی بمانند تا هجده سالگی است. پدرشوهر و مادرشوهرم رفتند در اتاق توافق کردند و من را گرفتند برای پسرشان. اصلا از من نظر نخواستند. انگار در زندان بودم. هنوز هم در زندانم. اگر پولی برای خودم داشتم شاید می‌رفتم دیشموک، خانه‌ای می‌گرفتم، کاری می‌کردم. الان فقر نمی‌گذارد آن‌طور که دلم می‌خواهد زندگی کنم.

من از خدا فقط یک خانه می‌خواهم. فقط یک خانه. دختر‌های هم سن و سال من رفته‌اند شهر، زندگی خوبی دارند، بهترین زندگی را دارند، ولی من نه. شوهرم معده درد و دیسک کمر دارد، نمی‌تواند کار کند. کارگری می‌کند. کارگری هم که همیشه نیست. من هیچی ندارم، فقط دو تا مرغ دارم. همین یک ماه پیش نه برنج داشتم نه گوشت که بدهم بچه‌ام بخورد. رفتم پاسگاه، کمک بگیرم، آقای دیوان‌مقدم آمد با من صحبت کرد، کمی بهتر شدم. اما فقر هست، خیلی هست. آخرین‌بار می‌خواستم خودم را دار بزنم، مُردم و دوباره زنده شدم. دست و پاهایم شل شدند.

آمدند من را پایین آوردند. در اتاق بودم. آب ریختند روی صورتم و به هوش آمدم. بعد من را خیلی زدند. گفتند تو می‌خواستی خون بیندازی گردن ما. زندگی طوری سخت می‌گذشت که حتی بچه‌ام هم برایم مهم نبود. هیچی مهم نبود. مرگ را حس کردم. فکر می‌کردم از این دنیا رفته‌ام. بین این دنیا و آن دنیا بودم. هرچه بود، دنیای راحتی بود. بعدش پشیمان شدم، گفتم اگر مُرده بودم، کی بچه‌ام را بزرگ می‌کرد.»

کمک‌های ناکافی

با وجود بیشترشدن توجه به دیشموک، هنوز از ٩٣ روستا، ٨٠ روستا دبیرستان ندارند و بچه‌ها برای ادامه تحصیل باید بروند شهر. خانواده‌ها، اما به دختر‌ها اجازه نمی‌دهند پایشان به شهر باز شود. خیلی لطف کنند، اجازه می‌دهند آن‌ها تا ششم ابتدایی بخوانند. همان را هم البته فریده نخوانده. تقریبا بی‌سواد است و این سال‌ها هربار از جلوی مدرسه روستا رد شده، آه کشیده است؛ مدرسه‌ای که البته همین چندماه پیش سقفش ریخت و آموزش‌وپرورش یک کانکس آورد تا دختر و پسربچه‌ها درس‌های دبستان را آنجا بگذرانند.

علاوه بر ترک تحصیل اجباری دختر‌ها در روستا‌های دیشموک، آنچه بیش از همه به چشم روانشناسان و فعالان اجتماعی آن منطقه آورده، مردسالاری درخانواده‌هاست. صاحب دیوان‌مقدم، روانشناسی که هر روز با خانواده‌های آن منطقه در ارتباط است، این موضوع را خوب می‌شناسد: «اینجا ٩٠-٨٠درصد خودسوزی و خودکشی در میان زن‌هاست و خلاف بعضی گفته‌ها هیچ ربطی هم به اعتیاد ندارد. ما برای درک این موضوع باید از جزئیات به کلیات برویم. مثلا اینجا رسمی هست که برای دختری که تازه به دنیا آمده و در گهواره است، هدیه‌ای می‌آورند و می‌گویند این باید برای پسرم باشد.

به همین راحتی حق انتخاب را از دختر می‌گیرند. سوگ‌های بلندمدت و سیاه‌پوشیدن برای سال‌های طولانی، دلیل دیگر افسردگی این زن‌هاست. دختران روستایی ما در بعضی حیطه‌ها واقعا توانمندند. دختران قالیباف زیادی داریم که، چون کسی نیست از آن‌ها حمایت کند، در خانه می‌مانند و افسرده می‌شوند. ازدواج‌های اجباری، اختلافات خانوادگی و مردسالاری هم تأثیر زیادی در این خودکشی‌ها دارند. اینجا تمام تصمیم‌ها را مَرد باید بگیرد و هیچ حق انتخابی برای زن نمی‌ماند؛ مثلا اگر پسری بخواهد دختری را انتخاب کند یا دختری پسری را انتخاب کند، باید مَرد خانواده تصمیم بگیرد و آن‌ها هیچ حقی ندارند.»

مقدم می‌گوید در دی‌ماه گذشته، سه زن در روستا‌ها خودکشی کرده‌اند که یک‌نفر از آن‌ها زنی بوده هجده‌ساله که مردی را دوست داشته و خانواده‌اش می‌خواستند او را به مرد دیگری شوهر دهند. لیلا هم طنابِ دار را برای تمام‌کردن روز‌های پرملالش انتخاب کرده. کودک‌همسری یکی دیگر از دلایل این خودکشی‌هاست. دیوان‌مقدم همین چندماه پیش که به روستای «دلی» برای سرکشی رفته بود، با خانواده‌ای آشنا شد که می‌خواستند دخترشان را عروس مَردی ٢٠سال بزرگ‌تر کنند، پولش را بگیرند و سقف خانه‌شان را درست کنند. دختری پانزده ساله به نام فاطمه.

با زنان دیشموک؛ خودسوزی کسب و کار من است

کمبود اعتبارات و نبودن برنامه‌هایی برای حمایت از زنان این روستاها، در چشم دیوان‌مقدم پررنگ است. او حرف‌های چندماه پیش امام جمعه دیشموک را تأیید می‌کند که گفته بود از یک‌میلیارد و ۴۰۰ میلیون تومان اعتبار پیشگیری از آسیب‌های اجتماعی در استان کهگیلویه‌وبویراحمد، یک ریال هم به دیشموک اختصاص نیافته است. آن‌طور که او گفته، از سال ۸۸ تا قبل از شروع سال ٩٩، هیچ کلاس آموزشی در این منطقه برگزار نشده و بیش از سه‌سال است آموزش‌وپرورش منطقه، معاونت پرورشی ندارد. دیوان‌مقدم می‌گوید زنان این روستا‌ها نیاز به حمایت مالی و اشتغال دارند.

بیکاری و فقر مردان این روستا‌ها هم حکایت خودش را دارد؛ از چندماه پیش، بعضی از فعالانی که در دیشموک شروع به کار خیرخواهانه کرده‌اند، اعلام کردند که احیای معدن دیشموک می‌تواند به خانواده‌ها کمک کند و ٦ روز پیش سلمان بینا، عضو شورای شهر دیشموک از پیگیری‌ها برای احیای معدن نیترات دیشموک در دیدار با مسئولانی از وزارت صمت خبر داد: «هر ازچندگاهی صدایی از راه‌اندازی معدن دیشموک توسط مسئولان بلند می‌شود، ولی در عمل چیزی نمی‌بینیم و معدن درحالت تعلیق و سکون و تعطیلی قرار دارد.» او محرومیت منطقه دیشموک را نگران‌کننده دانسته و گفته است که دیشموک به تناسب جمعیت، رتبه اول خودکشی و خودسوزی در ایران را دارد؛ بیشتر هم به دلیل فقر و بیکاری.

ایرانی و کار گروهی؟ نِق‌زن، حسود، خودخواه و تک‌رو


روزنامه همشهری – یکتا فراهانی: موفقیت، برای هر کسی تعریف خاصی دارد. بسیاری، تعریف آن را در رقابت با دیگران می‌دانند؛ یعنی زمانی که بتوانند در یک جمع خودشان به‌تن‌هایی موفقیتی حاصل کنند. شکی نیست که رقابت در بسیاری از عرصه‌های زندگی نمود دارد و می‌توان در آن‌ها برای برنده‌شدن تلاش کرد. ولی وقتی پای موفقیت گروهی به میان می‌آید، دیگر نمی‌توان تنها منافع خود را درنظر گرفت و بدون توجه به افراد دیگر گروه، سعی در اثبات و حقانیت خود به دیگران داشت.

جمع و گروه هم می‌تواند شامل جمع‌های کوچک خانوادگی، دوستانه، شغلی و… باشد یا اعضای یک شهر یا کشور؛ یعنی وقتی قرار است موفقیتی در سطح کشور حاصل شود هیچ‌کس نباید فقط به فکر منافع شخصی خود باشد بلکه آنچه مهم است موفقیت همه اعضای گروه است. ولی عوامل زیادی باعث می‌شوند افراد به‌گونه دیگری فکر کنند و منافع گروه را فدای منافع شخصی خود کنند.

مدیریت گروهی و برخورداری از روحیه مشارکت، به‌ویژه هنگام بروز مشکلات و سختی‌ها عامل بسیار مهمی است که می‌تواند سلامت و موفقیت یک جمع و در نهایت یک کشور را تضمین کند. اما چرا در بعضی جوامع افراد همکاری بیشتری با همدیگر دارند درحالی‌که در جوامع دیگر شاهد چنین مشارکت‌هایی نیستیم؟ این موضوع ریشه در چه عواملی دارد و چطور می‌توان با آن مقابله کرد؟ در این خصوص با دکتر حمید پورشریفی، روانشناس سلامت و دانشیار دانشگاه علوم بهزیستی گفتگو کرده‌ایم.

«ما» نیستیم!

کمال‌گرایی

وقتی صحبت از فرهنگ شرق وغرب می‌شود، با توجه به اینکه گفته می‌شود اغلب ما به نوعی غرب‌ستیز هستیم، ولی به‌نظر می‌رسد در بسیاری مواقع در عمل از آموزه‌های غربی استفاده می‌کنیم.

در فرهنگ کشوری مثل ژاپن افراد به‌صورت گروهی عمل می‌کنند، درصورتی که در فرهنگ غربی یا آمریکایی افراد معمولا به‌طور شخصی عمل می‌کنند و فردگرا هستند. به‌نظر می‌رسد که بخش‌های مهم آموزش رسمی و غیررسمی ما نیز بیشتر بر فرد تمرکز دارد.

یکی از عوامل بسیار مهم در این میان، موضوع آموزه‌های فرهنگی ما در راستای کمال‌گرایی یا به‌عبارتی بی‌نقص‌گرایی است. به این ترتیب به افراد یاد می‌دهیم که بهترین باشند. مثلا اغلب وقتی از فرزندان خود سؤال می‌کنیم چه نمره‌ای گرفته‌اند آن‌ها را با خودشان و نسبت به توانایی‌ها و استعدادهایشان بررسی نمی‌کنیم بلکه هدفمان بیشتر مقایسه آن‌ها با دیگران است.

معمولا هم می‌خواهیم بدانیم دیگران چه نمره‌ای گرفته‌اند و به این ترتیب فرزند ما در مقایسه با آن‌ها چگونه عمل کرده است. پیامی هم که به این طریق به فرزندمان منتقل می‌کنیم این است که تو باید از دیگران بهتر باشی؛ بنابراین وقتی موضوع کمال‌گرایی به میان می‌آید باید توجه داشته باشیم که تلاش برای بهترین‌بودن در آینده هم مشکلات فردی را برای شخص به‌وجود می‌آورد. ضمن اینکه می‌تواند افراد را مستعد ابتلا به اضطراب، وسواس یا افسردگی کند. افرادی که همیشه به‌دنبال «بهترین» شدن باشند در آینده حتماً آسیب‌هایی را تجربه می‌کنند.

فردگرایی در عین حال که می‌تواند آثار اجتماعی داشته باشد، به‌تدریج باعث می‌شود افراد یاد بگیرند برای اینکه بهترین باشند، باید به نیاز‌های خودشان توجه داشته باشند و توجهی به خواسته‌های دیگران و شرایطشان نداشته باشند.

اگر چه ما ظاهراً سعی می‌کنیم به دیگران توجه کنیم، ولی در عمل با توجه به چیز‌هایی که یاد گرفته‌ایم سعی در پیشرفت و موفقیت بیشتر خودمان خواهیم داشت.

یادگیری مشاهده‌ای از طریق خانواده و جامعه

اما موضوع مهم دیگر آن است که بیشتر یادگیری‌ها از طریق مشاهده صورت می‌گیرد و فقط کلامی نیست؛ یعنی ما در کودکی یاد گرفته‌ایم که والدین و اطرافیانمان در شرایط خاص چقدر به مسائل و مشکلات دیگران توجه داشته و تا چه حد به مسائل و مشکلات خودشان پرداخته‌اند؟

البته در طول سال‌های بعد هم با ورود کودک به جامعه، می‌تواند تحت‌تأثیر رفتار‌های اجتماعی واقع شود. مثلا در طول سا ل‌های اول انقلاب افراد یاد گرفته بودند که بیشتر به نیاز‌های دیگران توجه کنند؛ در نتیجه گاهی از نیاز‌های فردی خود چشم‌پوشی می‌کردند.

«ما» نیستیم!

اما اتفاقاتی هم افتاد که نباید آن‌ها را در سطح اجتماعی نادیده گرفت و آن شامل رفتار‌هایی در سطح مسئولان بود. با توجه به اینکه یادگیری «یادگیری مشاهده‌ای» بود و مردم متوجه شدند توجه بعضی مسئولان در ظاهر و در حرف‌هایشان به نیاز‌های دیگران در اولویت کاری آنهاست، ولی در عمل فقط برای خودشان و نیازهایشان تلاش می‌کنند، این موضوع هم مزید بر علت شد.
به این ترتیب آموزه‌های خانوادگی با آموزه‌های غیررسمی اجتماعی پیامی را به افراد آموزش داد که اگر می‌خواهید با مشکلی مواجه نشوید و از زندگی عقب نمانید در درجه نخست باید خودتان را دریابید و اگر بعد از آن فرصتی داشتید به دیگران هم توجه کنید.

حتی رفتار‌های ما هنگام بحران هم بیشتر به این صورت است که در فضای مجازی از محبت، حمایت و کمک‌کردن به دیگران حرف می‌زنیم و در اینگونه فضا‌ها افراد بسیار مهربان و خوبی به‌نظر می‌رسیم، درصورتی که در واقعیت میزان این توجه‌ها بسیار متفاوت خواهد بود و در عمل همه چیز با مشکلات و نقایصی مواجه خواهد شد.

سرمایه اجتماعی

متأسفانه سرمایه اجتماعی در ایران همیشه ضعیف بوده و اکنون هم در حال ضعیف‌ترشدن هم است. مثلا اگر همین الان حتی در کشور‌های غربی مانند آمریکا که فرهنگ فردی مطرح است به مردم بگویند از خرید کالایی صرف‌نظر کنند احتمال زیادی وجود دارد که چنین کاری انجام دهند، درصورتی که در کشور دیگری مانند ژاپن مردم به راحتی در چنین حرکت‌های اجتماعی‌ای شرکت می‌کنند.

اما در ایران به محض اینکه از مردم خواسته می‌شود مثلا فلان کالا را نخرند، اغلب بلافاصله به فکر خرید آن می‌افتند و سعی می‌کنند آن را تهیه کنند که در آینده با مشکل کمبود چنین کالایی مواجه نشوند. دلیل چنین رفتار‌هایی هم موضوع «عدم‌امنیت» در جامعه است. آن چیزی که علاوه برآموزه‌ها، باعث می‌شود مردم بیشتر به فکر خودشان باشند این است که ابتدا آن‌ها احساس می‌کنند مشکلی نیست، اما اگر خودشان هم با مشکلی مواجه شوند آیا جامعه چنین برخوردی با آن‌ها خواهد کرد؟ شواهد نشان می‌دهد در سطح جامعه چنین حمایت‌هایی از مردم نمی‌شود. طی بررسی و تحقیقی از دانشجویان ایرانی، ۶۰ تا ۷۰ درصد آن‌ها دانشگاه را محلی برای مراجعه و حل مشکلات خود نمی‌دانستند؛ بنابراین بسیاری از ما در مواقع بحران جایی را سراغ نداریم که بتواند از ما حمایت کافی داشته باشد.

حمایت اجتماعی ادراک‌شده

افراد نیاز دارند بتوانند در شرایط خاص از محیط خانواده یا جامعه حمایت، کمک و آرامشی دریافت کنند که از آن به‌عنوان «حمایت اجتماعی ادراک‌شده» نام می‌بریم.

حمایت اجتماعی ادراک‌شده در افراد جامعه ما پایین است؛ یعنی اغلب افراد فکر می‌کنند در سختی‌ها آنگونه که انتظار دارند از آن‌ها حمایت نخواهد شد. مهم هم این نیست که تفکر و ادراک آن‌ها از این موضوع درست یا نادرست باشد بلکه مهم آن است که بدانند این ادراک در ذهنشان تأثیر می‌گذارد و عمل می‌کند.

به این ترتیب با افرادی در جامعه مواجه هستیم که فکر می‌کنند در شرایط غیرقابل کنترل، شخصی نیست تا از آن‌ها حمایت کند. ضمن اینکه والدین هم به فرزندان آموزش داده‌اند که اول به فکر خودت باش. بعضی افراد در رده‌ها و جایگاه‌های بالای اجتماعی هم در بسیاری مواقع اول به فکر خودشان هستند؛ بنابراین در چنین شرایطی عملاً فضایی برای «ما» شدن وجود ندارد و بیشتر تبدیل به شعاری است که در عمل چیزی از آن‌ها دیده نمی‌شود. امید به حمایت‌های اجتماعی می‌تواند بسیار مؤثر باشد، اما در جوامعی مثل ژاپن از ابتدا به بچه‌ها آموزش داده می‌شود به نیاز‌های دیگران هم توجه داشته باشند. در واقع شهروند خوب، مسئولیت‌پذیر است و می‌تواند در شرایطی بپذیرد که اشتباه کرده است.

ریشه مشکل

هیچ وقت نمی‌توانیم برای مشکلی مانند فردگرایی فقط به یک مورد خاص اشاره کنیم؛ در واقع مجموعه‌ای از عوامل باعث شدند افراد نمی‌توانند در کار‌های گروهی موفق عمل کنند.

اگر از خانواده شروع کنیم باید بگوییم نظام خانواده هم تحت‌تأثیر ملاحظات اجتماعی وسیع‌تری قرار می‌گیرد. مثلا در زمان‌های بحران مانند دوران جنگ بیشتر به افراد آموزه‌هایی داده می‌شد که دقت داشته باشند تا به فکر تأمین مایحتاج و آذوقه خود باشند.

عوامل نظامی، جنگی یا محیطی و… در مجموع در جامعه تأثیر‌گذارند و باعث شکل‌گیری آموزه‌های خانواده هم می‌شوند، اما خود خانواده هم در واقع تحت‌تأثیر عوامل اجتماعی، سیاسی و محیطی قرار می‌گیرد که همه این عوامل یک متغیر روانشناختی به نام ادراک امنیت را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد؛ اینکه آینده تحت کنترل فرد هست یا خیر.

یعنی خانواده و جامعه به‌طور موازی بر افراد تأثیر می‌گذارند و اگر در جامعه شرایطی فراهم نشود که ادراک امنیت افزایش پیدا کند، خانواده هم فرزندانش را به‌گونه‌ای تربیت می‌کند که بیشتر به‌نفع خودشان فکر کنند تا جامعه‌ای که امنیتی در آن وجود ندارد؛ بنابراین والدین باید آگاه باشند پیام‌هایی که آن‌ها با تربیت خود به فرزندانشان منتقل می‌کنند بسیار مهم است و تأثیر بسیار زیادی در آینده‌شان دارد. البته به موازات این آگاه‌سازی خانواده‌ها، لازم است اقداماتی در سطح اجتماع و در سطح کلان صورت بگیرد تا افراد بتوانند احساس امنیت داشته باشند.

«ما» نیستیم!

ادراک فساد

شاخص دیگری در جامعه وجود دارد به نام «ادراک فساد در جهان» که میزان شفافیت عملکرد کشور‌ها را مشخص می‌کند. ادراک فساد در واقع نشان‌دهنده چگونگی عملکرد و شفافیت اطلاع‌رسانی و عدم‌رانت‌ها و آسیب‌ها در سطح جامعه است و نشان می‌دهد که در مجموع چه مواردی به‌عنوان شاخص‌هایی برای ارزیابی در این زمینه مطرح می‌شود. ادراک فساد یعنی از نگاه مردم به موضوع چه مواردی نگاه شود تا ببینیم از نظر شهروندان تا چه حد در سطح جامعه شفافیت وجود دارد.

ایران طی سال‌های گذشته نوسان‌هایی را در این خصوص داشته و هم‌اکنون از لحاظ عدم‌شفافیت در میان ۱۸۱ کشور عدد ۱۴۶ را دارد که وضعیت خوبی نیست. به‌طورکلی می‌توان گفت با عزم ملی، از سطح آموزه‌های خانوادگی گرفته تا شفافیت و افزایش حمایت‌های اجتماعی و همچنین اقداماتی که بتواند میزان امید را در اطرافیان افزایش دهد، به‌علاوه افزایش تشکل‌های مردمی، باعث می‌شود افراد در عمل یاد بگیرند چطور می‌توانند در جامعه مشارکت بیشتری داشته باشند. رفتار‌های اجتماعی و کمک به همدیگر در عمل و از طریق مشاهده یاد گرفته شود. مجموعه‌ای از این عوامل می‌تواند باعث امیدواری بیشتر برای مشارکت و مدیریت‌های گروهی شود.

آسیب‌های شکاف اجتماعی

توجه داشته باشیم باید به‌طور سیستمی به موضوع شکاف و گسست اجتماعی نگاه کنیم، چون سیستم‌ها بر همدیگر اثر می‌گذارند. فرد، خانواده، محله و خرده‌فرهنگ‌ها و فرهنگ و همچنین سیاستگذاری دولت بر همدیگر تأثیر می‌گذارند و اینکه چقدر رأی و عزم مردم در طولانی‌مدت می‌تواند بر سرنوشت جامعه تأثیر‌گذار باشد. همه این عوامل در تعامل با همدیگر قرار دارند و نقش‌آفرینی می‌کنند. به همین‌خاطر اگر کودک از اول تحت‌تأثیر خانواده، همکاری و کمک به دیگران را در اولویت‌هایش قرار دهد خودبه‌خود بقیه مراحل را هم درست طی می‌کند و کم‌کم مشارکت در سطح جامعه رواج پیدا خواهد کرد، چون خانواده و جامعه تحت‌تأثیر هم قرار دارند.

توجه داشته باشیم شاید تک‌روی افراد در ظاهر باعث موفقیت‌های فردی آن‌ها شود، اما زمینه آسیب‌های اجتماعی را به‌وجود می‌آورد، چون به‌تدریج و هنگامی که فرد دیگر نتواند موفق شود سرخورده می‌شود و مشکلات زیادی برایش به‌وجود می‌آید، درصورتی که وقتی به فکر موفقیت گروه باشیم موفقیت تک‌تک افراد را هم شامل خواهد شد. واقف‌بودن بر اهمیت «ما بودن» باعث می‌شود افراد بیشتر برای آن تلاش کنند. برای این کار هم حتماً باید آموزش‌های مختلفی در تمام سطوح ارائه شود.

«ما» نیستیم!

۱۱ روش برقراری تعادل بین کار و درس


برترین‌ها: اگر هر روز با خودتان فکر می‌کنید چگونه برای کار و درس‌تان وقت بگذراید و بین آن‌ها تعادل برقرار کنید؛ این را بدانید که تنها نیستید! دانش‌جویان زیادی هستند که برای امرار معاش خود نیاز دارند هم‌زمان با درس خواندن کار کنند، اما برقراری تعادل بین درس خواندن و کار کردن کار راحتی نیست. پس واقعاً چطور می‌توانیم هم به خوبی درس بخوانیم، هم سر کار برویم و هم زندگی اجتماعی خود را داشته باشیم؟

ممکن است دانش‌جویی باشید که برای پرداخت شهریه‌ی دانشگاه و مخارج‌تان کار می‌کنید. یا این که در دوره‌ی کارآموزی خاصی شرکت کرده‌اید تا توانایی مشخصی را فرا بگیرید. در هر صورت برقراری تعادل بین کار کردن و درس خواندن سخت به نظر می‌رسد. اما مانند هر چیز دیگری با کمی برنامه‌ریزی و خود-مدیریتی قابل دستیابی است.

عنوان: ۱۱ روش برقراری تعادل بین کار و درس

روش‌هایی که در ادامه می‌خوانید، بهترین راه‌های برقراری تعادل بین کار و درس را به شما نشان می‌دهند.

همه را از شرایط خود مطلع کنید!

وقتی شغل پاره وقت داشته باشید، گاهی اوقات به ناچار برنامه‌ی کاری و درسی شما با هم به تداخل می‌خورد. برای اجتناب از این گونه موقعیت‌ها قبل از هر چیز بهتر است در مورد شرایط خود به رئیس یا همکاران‌تان توضیح دهید. این یعنی باید تمام ساعت‌های کلاسی و جلسات مطالعه‌ی گروهی و امتحانات خود را هر چه زودتر مشخص کنید و در تقویم علامت بزنید. اگر کارفرمای خود را تا حد ممکن در جریان قرار دهید، دیگر لازم نیست کار کردن را به درس خواندن اولویت دهید یا مجبور باشید از ساعت‌های درسی خود کم کنید.

کارمندان دانشگاه به خوبی می‌دانند که بسیاری از دانش‌جویان شغل و تعهد کاری دارند. پس اگر به سبب شرایط شغلی خود نمی‌توانید بعضی تکالیف درسیتان را به موقع انجام دهید؛ با اساتید خود مشورت کنید و دنبال راه حل بگردید.

یک برنامه‌ی درسی و کاری تنظیم کنید و طبق برنامه پیش بروید

عنوان: ۱۱ روش برقراری تعادل بین کار و درس

برنامه‌ریزی روزانه روش بسیار خوبی است برای این که بتوانید اولویت‌هایتان را پیدا کنید و ببینید چقدر وقت لازم دارید که تمام کار‌های خود را به انجام برسانید. هر چقدر برنامه دقیق‌تر و جزئی‌تر نوشته شود، بیشتر احتمال دارد که به آن عمل کنید. در ضمن مطمئن شوید که تمام ساعت‌های کاری و کلاسی، زمان‌های مطالعه و قرار‌های کاری و هر مورد پراهمیت دیگر را همراه با تاریخ دقیق آن یادداشت کنید. از این طریق می‌توانید ببینید دقیقاً چه زمانی وقت آزاد دارید تا برای اوقات فراغت و زندگی اجتماعی خود نیز برنامه‌ریزی کنید. در آخر برای راحتی کار می‌توانید هر وظیفه یا عملی را که باید انجام دهید با رنگ خاصی رنگ‌آمیزی کنید.

برای رویداد‌های غیر منتظره برنامه‌ریزی کنید!

در مورد قبل گفتیم باید تا حد امکان طبق برنامه‌ریزی خود پیش بروید. اما حتماً زمانی را هم برای پیش‌آمد‌های غیرمنتظره در نظر بگیرید. مثلاً می‌توانید میان وظایفی که برای خود تعیین کرده‌اید، وقت اضافه بگذارید. با برنامه‌ریزی برای موقعیت‌های این چنینی، همیشه یک قدم جلوتر خواهید بود. در نتیجه اگر کار‌ها طبق برنامه پیش نرفت، دچار استرس و اضطراب نمی‌شوید.

همه چیز را برای دقیقه‌ی آخر نگذارید!

وقتی تمام شب امتحان را برای درس خواندن بیدار می‌مانید یا کار‌تان را در لحظه‌ی آخر انجام می‌دهید؛ نمی‌توانید انتظار داشته باشید که با این روش بهترین عملکردتان را نشان می‌دهید. پروژه‌ی کاری یا تکلیف درسی خود را به اجزای کوچک‌تری تقسیم و هدف‌گذاری کنید و جلوی هر کدام را که انجام دادید علامت بزنید. با این روش نتیجه‌ی تکلیف درسی یا کارتان کیفیت بهتری خواهد داشت؛ کم‌تر دچار اضطراب می‌شوید و در شغل و درس‌تان بهتر عمل می‌کنید.

اپلیکیشن‌های بسیاری برای انجام کار‌ها و ارزیابی عملکرد روزمره طراحی شده‌اند تا به دانش‌جویان کمک کنند از زمان مطالعه‌ی خود بیش‌ترین استفاده را ببرند. اپلیکیشن (Freedom) وسیله‌ی سودمندی است که از طریق مسدود کردن اینترنت و رسانه‌های اجتماعی به شما کمک می‌کند تمرکز بیشتری داشته باشید. (Wunderlist) نیز اپلیکیشن فوق‌العاده‌ای برای هدف‌گذاری است که یادآور و لیست انجام کار نیز دارد که به شما کمک کنید طبق برنامه پیش بروید.

یاد بگیرید اضطراب خود را مهار کنید

کار کردن و درس خواندن به طور همزمان اضطراب‌آور است، اما روش‌های زیادی برای مدیریت استرس وجود دارد. فقط مسئله این جا است که روش موثر بر خود را پیدا کنید. فعالیت‌هایی مانند تمرینات تنفسی و یوگا و مدیتیشن به خوبی می‌توانند اضطراب را مهار کنند و از هر دو نظر ذهنی و جسمی مفید باشند. رفع استرس برای تقویت تمرکز و افزایش کارایی ذهنی بسیار اهمیت دارد و در نهایت باعث می‌شود از توانایی‌های خود بهترین استفاده را ببرید. اکثر مراکز آموزشی مجهز به تیم مشاوره و روان‌شناسی مخصوص هستند؛ بنابراین اگر نمی‌توانید اضطراب خود را مدیریت کنید، بهتر است از این خدمات کمک بگیرید.

عنوان: ۱۱ روش برقراری تعادل بین کار و درس

سالم بمانید!

خوردن غدا‌های مقوی، ورزش کردن و خوابیدن به مقدار کافی یا چرت زدن‌های کوتاه در طول روز باعث افزایش کارایی مغز و بدن می‌شوند. این عوامل حافظه و خلاقیت را بهبود می‌بخشند؛ میزان تمرکز و توانایی تصمیم‌گیری را افزایش می‌دهند و کمک می‌کنند اطلاعات را سریع‌تر پردازش کنید.

به خودتان جایزه دهید!

وقتی با موفقیت یکی از کارهایتان را به انجام می‌رسانید، به خودتان جایزه دهید. یک شام خوب بخورید. آخر هفته به مسافرتی یک روزه بروید. حمام گرم و طولانی کنید یا به مرکز خرید بروید. جایزه‌هایی انتخاب کنید که می‌دانید برای رسیدن به آن‌ها تلاش می‌کنید. این نوع جایزه دادن باعث می‌شود به تلاش کردن ادامه دهید و عادت‌های خوب‌تان را تقویت کنید.

بر روی هدف و نتیجه‌ی کار تمرکز کنید

همیشه در نظر داشته باشید که چرا تصمیم گرفتید هم‌زمان با درس خواندن کار کنید یا برعکس، هم‌زمان با کار کردن درس بخوانید و بر روی هدفی که داشتید تمرکز کنید. به این منظور می‌توانید بردی خیالی از زندگی ایده‌آل خود ترسیم کنید. حتماً تصورات‌تان را بنویسید و بگذارید خانواده و دوستان‌تان از هدفی که دارید مطلع باشند و از آن‌ها بخواهید وقتی نیاز دارید هدف‌تان را به شما یادآوری کنند.

حد و مرز تعیین کنید!

اگر اطرافیان از شما می‌خواهند کاری انجام دهید یا جایی بروید که اهمیت چندانی ندارد، اما باعث می‌شود از تکالیف درسی و کاری خود عقب بیافتید؛ به آن‌ها نه بگویید. این یکی از ساده‌ترین راه‌های ماندگاری تعادل میان کار و درس محسوب می‌شود. مسلماً نمی‌توانید همه‌ی کار‌ها را با هم انجام دهید؛ بنابراین باید برای انجام کار‌ها حد و مرز‌های واقع‌گرایانه داشته باشید.

عنوان: ۱۱ روش برقراری تعادل بین کار و درس

در حیطه‌ی درسی خود کار پیدا کنید

اگر بتوانید در حیطه‌ی درسی خود شغل پاره وقت پیدا کنید؛ به راحتی می‌توانید میان درس و کارتان تعادل برقرار کنید. می‌توانید از دانش و مهارتی که در دانشگاه آموختید، در حیطه‌ی شغلی خود بهره بگیرید؛ و همین‌طور مواردی که عملاً سرکار یاد می‌گیرید؛ درس‌تان را تقویت می‌کنند. از این طریق تجربه کسب می‌کنید و می‌توانید به هم‌کلاسی‌های خود کمک و نصیحت کنید و حین کار کردن و درس خواندن بیش‌تر به شما خوش می‌گذرد!

از امتیازات و کمک هزینه‌های دانشجویی برای پرداخت هزینه‌های دانشگاه استفاده کنید

از امتیازات و کمک هزینه ها‌ی دانشجویی برای پرداخت پول شهریه و کتاب‌های درسی خود استفاده کنید. هم‌چنین می‌توانید از پولی که سر کار به دست می‌آورید برای درس خواندن هزینه کنید. اگر وام دانشجویی گرفتید، سعی کنید هر چه سریع‌تر قسط‌های آن را پرداخت کنید تا در آینده سود بیش‌تری بر آن اضافه نشود. در ضمن پرداخت به موقع هزینه‌های تحصیلی باعث می‌شود روی هم رفته احساس خاطرجمعی و رضایت بیش‌تری داشته باشید که این مسئله برای تعادل روحی و ذهنی شما بسیار اهمیت دارد.

حرف آخر

با انجام روش‌های گفته شده می‌توانید هم‌زمان با برقراری تعادل بین کار و درس، از وقتی که می‌گذرانید نیز لذت ببرید.

شغل‌هایی برای علاقمندان به کار در منزل


برترین‌ها: شاید در گذشته مشاغل خانگی و دورکاری، شغل‌هایی درجه دوم به حساب می‌آمدند، اما امروزه با شلوغی کلان‌شهر‌ها و پیشرفت روش‌های نوین ارتباطی، اینگونه مشاغل را می‌توان راهکاری درآمدزا برای افرادی دانست که از رفت و آمد دائم به محل کار فراری هستند.

شرکت‌های بزرگ ایران و جهان با بررسی فواید استخدام کارمندان دورکار، بسیاری از کاربران خود را بر اساس مهارت‌های لازم و به صورت پروژه و فعالیت محور استخدام می‌کنند. درواقع بر خلاف شغل‌های کلاسیک که بیشتر به زمان کاری توجه می‌شد، در مشاغل فریلنس و دورکاری، این موفقیت در انجام پروژه در کمترین زمان ممکن است که اهمیت پیدا می‌کند.

با این اوصاف با توجه به علاقه، تخصص و زمان آزاد روزانه، مشاغلی هستند که می‌توان آن‌ها را به عنوان کار در منزل، دورکاری و حتی کارآفرینی‌های خانگی در نظر گرفت. شغل‌هایی که می‌توانند از بسیاری از شغل‌های روزمره و همیشگی ما پردرآمدتر و جذاب‌تر باشند.

اگر شما هم از جمله افرادی هستید که از روش‌های سنتی کاری با زمان‌بندی‌های فشرده خسته شده‌اید، با ما در برترین‌ها همراه باشید تا شاید بتوانید شغل آینده خود را از میان مشاغل خانگی و تخصص‌های معرفی شده در این مقاله انتخاب کنید.

نویسندگی، ترجمه و تولید محتوا

شغل هایی برای علاقمندان به کار در منزل

یکی از مشاغلی که بسیاری از علاقه‌مندان به مباحث هنری، فرهنگی، علمی و فناوری به آن روی آورده‌اند، تولید محتوا است. تولید محتوا می‌تواند در راستای ترجمه متون خارجی باشد و یا حتی ترکیبی از خلاقیت فردی و اطلاعاتی که می‌توان از اینترنت کسب کرد.

فرد علاقه‌مند به این شغل باید با زبان‌های خارجی، استفاده از وب، برنامه‌های ویرایشگر عکس و البته روش‌های صحیح نوشتار فارسی آشنا باشد. اگر در گذشته وبلاگ‌نویسی کرده‌اید و یا دستی به قلم دارید، تولید محتوا شغلی درامدزا و جذاب برای شما به حساب می‌آید.

بسیاری از وب‌سایت‌های مشهور به دنبال افرادی هستند که بتوانند محتوا جذاب و خواندنی را برای آن‌ها تهیه کنند و می‌توان این موضوع را تایید کرد که در صورت وجود این تخصص در شما، درآمد لازم و شغل موردنظر چندان دور از دسترس نیست.

هرچند ممکن است در ماه‌ها و سال‌های اولیه با کمترین میزان پرداختی روبرو باشید، اما با پیشرفت متون و ساخت رزومه کاری، درآمد شما نیز افزایش پیدا می‌کند. اگر به نویسندگی، ترجمه و تولید محتوا برای وب‌سایت‌ها علاقه دارید، پیشنهاد می‌کنیم تا لپ‌تاپ را روشن کنید و درباره موضوع مورد علاقه خود بنویسید. هیچکس بهتر از خود شما نمی‌تواند کیفیت نوشتاری شما را بررسی کند.


طراحی گرافیکی، ویرایش عکس و ویدیو

شغل هایی برای علاقمندان به کار در منزل

طراحی و ویرایش، مجموعه‌ای از فعالیت‌های مختلف است که به طور کلی در زیر مجموعه گرافیک و گرافیک رایانه قرار می‌گیرد. اگر به طراحی و ادیت فایل‌های ویدئویی و گرافیکی علاقه دارید، یادگیری این هنر می‌تواند آینده شغلی شما را حتی از راه دور تضمین کند.

در نظر داشته باشید که شاخه‌های مختلف این رشته از جمله طراحی، گرافیک رایانه، طراحی وب، شخصیت سازی، ویرایش عکس و ویرایش ویدیو، هرکدام بازار کاری متفاوت و درامد‌هایی مختلف را در اختیار شما قرار می‌دهند.

با داشتن علم و تخصص لازم در این زمینه، بسیاری از شرکت‌های بزرگ فناوری، وب‌سایت‌های فریلنس، شبکه‌های اجتماعی و حتی محیط‌های آموزشی از راه‌دور، می‌توانند به عنوان یک بازار هدف پر سود در نظر گرفته شوند.

البته این موضوع را باید در نظر داشته باشید که یادگیری هرکدام از شاخه‌های گرافیک می‌تواند ماه‌ها زمان ببرد و بهتر است در این مسیر به صورت همزمان سطح زبان انگلیسی خود را نیز گسترش دهید تا بتوانید از منابع در دسترس و به‌روز انگلیسی نیز بهره ببرید.


برنامه‌نویسی، طراحی وب، طراحی برنامه‌های موبایل

شغل هایی برای علاقمندان به کار در منزل

برنامه‌نویسی چه در ساختار طراحی وب قرار بگیرد و چه در شاخه‌های پیشرفته‌تر مد نظر شما باشد، می‌تواند به شغلی خانگی و پردرآمد تبدیل شود. در نظر داشته باشید که شاخه‌های مختلف برنامه‌نویسی از جمله برنامه‌نویسی موبایل به ماه‌ها و سال‌ها تجربه و تلاش نیازمند است.

هرچند پس از یادگیری این تخصص دیجیتال، شما با دنیایی از فرصت‌های شغلی داخلی و خارجی روبرو خواهید شد که درآمد بسیار مناسبی را در اختیار شما قرار می‌دهد.

وب‌سایت‌های فریلنس و دورکاری داخلی و خارجی، راه ارتباط سریع کاربران با برنامه‌نویسان است. از سوی دیگر بستر‌های فروش محصولات دیجیتال مثل مارکت‌های مختلف اندروید نیز می‌تواند به یک درآمد دائمی برای برنامه‌نویسان تبدیل شود.

باید به این موضوع دقت داشته باشید که اولین قدم برای یادگیری برنامه‌نویسی، تقویت زبان‌انگلیسی و استفاده از منابع جدید خارجی است. منابعی که حتی به صورت رایگان در اختیار شما قرار دارند و می‌توان با چند کلیک ساده از آن‌ها بهره برداری کرد.

درآمد کلی رشته‌های مختلف برنامه‌نویسی از بسیاری از مشاغل کلاسیک و زمان‌گیر بیشتر است و می‌توان این فعالیت را از پشت میز اتاق به بهترین شکل ممکن انجام داد. هرچند سختی مسیر یادگیری برنامه‌نویسی، بسیاری از علاقه‌مندان به مشاغل خانگی را به رشته‌های دیگر سوق می‌دهد.


تایپ مقالات، کتاب‌ها و جزوه‌ها

شغل هایی برای علاقمندان به کار در منزل

اگر زمان و انرژی کافی برای یادگیری یک تخصص جدید را ندارید و قصد دارید در کمترین زمان ممکن به درآمدزایی برسید، انجام پروژه‌های تایپ می‌تواند مشکل شما را به صورت کوتاه مدت حل کند. هرچند درآمد پایین این شغل اینترنتی باعث شده تا عملا نتوان به آن به عنوان شغل اول نگاه کرد.

بسیاری از وب‌سایت‌های ترجمه، دانشگاهی، انتشاراتی‌های مختلف و حتی کافی‌نت‌ها، نیاز به افرادی دارند که با سرعت و دقت بالا، متون دستی را به متون تایپ شده تبدیل کنند. از سوی دیگر تایپ متون انگلیسی در سایت‌های خارجی نیز درآمد دلاری مناسبی را برای شما کسب خواهد کرد.

مدت زمان زیادی برای یادگیری تایپ ۱۰ انگشتی فارسی و انگلیسی لازم نیست و بعد از مدتی و با مشاهده چندین ویدیو آموزشی، شما به سرعتی قابل قبول در این زمینه خواهید رسید.


بازاریابی و فروش اینترنتی

شغل هایی برای علاقمندان به کار در منزل

با ورود شبکه‌های مختلف پیام رسان و اجتماعی به زندگی شخصی ما، شکلی جدید از بازاریابی نیز به زندگی ما ورود کرد. اینستاگرام، تلگرام، فیسبوک، توئیتر و حتی شبکه‌های اجتماعی داخلی، همه و همه می‌توانند به بازار هدف بسیاری از شرکت‌ها و گروه‌های اقتصادی مختلف تبدیل شوند.

با این اوصاف اگر شما بتوانید به هر نحوی در فروش محصولات مختلف نقشی داشته باشید، می‌توانید درآمدی مناسب را نیز کسب کنید. این فروش می‌تواند با استفاده از شبکه‌های اجتماعی صورت بگیرد و یا حتی با استفاده از برنامه‌های تبلیغاتی مثل دیوار و شیپور، برای شما درآمدزایی کند.

بسیاری از بازاریابان اینترنتی ملک و خودرو، گروه‌های تبلیغاتی مرتبط با وب‌سایت‌های مشهور فروش مثل دیجی‌کالا و حتی کانال‌های شخصی فروش در وب‌سایت‌های مختلف و پیام‌رسان‌ها، درآمدی بسیار بیشتر از شغل‌های سنتی و کلاسیک دارند. با این حال مقداری خلاقیت و تجربه برای بازاریابی لازم است، اما می‌توان راز و رمز این فعالیت اقتصادی را در کمترین زمان ممکن آموخت و به درآمدزایی رسید.

صفحات شبکه‌های اجتماعی چه شخصی باشند و چه مرتبط با موضوعی خاص، با دارا بودن جذابیت‌های لازم با جذب کاربران اینترنتی همراه خواهند بود. در نظر داشته باشید که شاید داشتن یک کانال و پیج از دور ساده به نظر برسد، اما در عمل نیاز به پیگیری و تلاش روزانه زیادی دارد. تلاشی که البته از درون خانه و به صورت دورکاری امکان پذیر است و نیازی به یک بنگاه اقتصادی خاص ندارد.


آشپزی و شیرینی پزی

شغل هایی برای علاقمندان به کار در منزل

بازار فروش مواد غذایی سالم خانگی آنچنان داغ است که می‌توان یک آینده شغلی مناسب را در آن پیش‌بینی کرد. در صورتی که در زمینه‌های مختلف آشپزی و شیرینی‌پزی تخصص دارید، می‌توانید با استفاده از سیستم‌ها و شبکه‌های فروش مواد غذایی و برنامه‌های در این زمینه، محصولات با کیفیت خود را به دست مشتری برسانید.

شبکه‌های اجتماعی مثل اینستاگرام نیز می‌توانند منبع ساده و بدون هزینه برای به نمایش گذاشتن غذا‌ها و شیرینی‌های شما باشند. بسیاری از مردم از غذا‌های رستورانی خسته شده‌اند و وقت کافی برای پخت غذا را نیز در اختیار ندارند. از این رو می‌توان پیش‌بینی کرد که یک غذای سالم خانگی، با اقبال عمومی روبرو شود.

کمی خلاقیت و البته تجربه لازم در زمینه فروش محصولات می‌تواند به کمک یک آشپز حرفه‌ای بیاید. برای مثال پخت و فروش مواد غذایی حیوانات خانگی، پخت شیرینی و کیک مراسم‌های خاص و حتی اضافه کردن غذا‌های قدیمی و فراموش شده به منو خانواده‌ها، از جمله مواردی است که با استقبال عمومی کاربران روبرو شده است.


خیاطی و طراحی لباس

شغل هایی برای علاقمندان به کار در منزل

خیاطی یکی از شغل‌های بسیار قدیمی بازار فعالیت‌های خانگی است که با حضور شبکه‌های اجتماعی و فروشگاه‌های اینترنتی، درآمد بیشتری را نیز نصیب هنرمندان این رشته کرده است.

با استفاده از شبکه‌های اجتماعی می‌توانید محصولات و طراحی‌های جدید خود را در کمترین زمان ممکن در سراسر جهان نمایش بدهید. از سوی دیگر فروشگاه‌های آنلاین نیز به بستری مناسب برای فروش محصولات شما تبدیل شده اند.

بسیاری از افراد هستند که محصولات خود از جمله ساده‌ترین شکل‌های خیاطی مثل بالش و کوسن تا لباس‌های شب پیچیده را در فروشگاه‌های اینترنتی به فروش می‌رسانند. یک همکاری درآمدزا که به هزینه‌ای ناچیز را برای راه‌اندازی نیازمند است. هرچند باید این موضوع را در نظر داشت که یادگیری خیاطی به سال‌ها تجربه در این زمینه نیازمند است.


ساخت و فروش صنایع دستی

شغل هایی برای علاقمندان به کار در منزل

صنایع دستی و سنتی ایرانی و بین‌المللی، بازاری مناسب در ایران و جهان دارند. چه هنر شما در زمینه چوب باشد، چه سفال و چه دیگر محصولات فرهنگی و هنری، می‌توان انتظار داشت که با استفاده از بازار‌های اینترنتی و شبکه‌های اجتماعی، درآمد کافی را در اختیار شما قرار دهد.

یادگیری بسیاری از صنایع دستی، هزینه چندانی ندارد و تنها به کمی خلاقیت و پشتکار نیازمند است. در صورتی که به فعالیت‌های هنری خانگی علاقه دارید، پیشنهاد می‌کنیم زمینه‌های مختلفی مثل خراطی، سفال‌گری، شمع‌سازی، عروسک دوزی، ساخت زیورآلات، چرم دوزی و فرش بافی را مد نظر قرار دهید.

البته یادگیری اصول اولیه فروش اینترنتی و استفاده از شبکه‌های اجتماعی نیز می‌تواند درامد شما را تا حدود زیادی افزایش دهد. تلگرام، اینستاگرام و بستر‌های فروشی مثل فروشگاه‌های آنلاین اینترنتی ایرانی و بین‌المللی، درامد تومانی و دلاری زیادی را در اختیار شما قرار می‌دهند. بسیاری از صنایع دستی ایرانی، محبوبیت زیادی در سطح جهان دارند.


تولید و بسته‌بندی مواد غذایی

شغل هایی برای علاقمندان به کار در منزل

تولید ترشیجات، خیارشور و دیگر مواد غذایی اولیه مثل سبزیجات پاک شده در صورتی که در محیطی بهداشتی انجام شود، می‌تواند درآمدزا باشد. در نظر داشته باشید که بسیاری از تولیدات خانگی نیازمند دریافت مجوز کارگاه خانگی تولیدی هستند که در اغلب موارد از دریافت مالیات معاف هستند.

علاوه بر این در صورت دریافت این مجوز می‌توان از وام‌های کارآفرینی نیز استفاده کرد. بسته بندی مواد غذایی مثل حبوبات، سبزیجات، قند و شکر نیز می‌تواند درامدی نسبی را نصیب افرادی کند که به کار در منزل علاقه‌مند هستند.


پرورش گیاهان خانگی و دارویی

شغل هایی برای علاقمندان به کار در منزل

با توجه به آلودگی هوای کلان‌شهرها، بازار خرید گیاهان خانگی داغ‌تر شده و می‌توان انتظار داشت که پرورش این‌گونه گیاهان، با فروشی مناسب روبرو شود. البته باید به این موضوع دقت داشت که پروسه یادگیری این شغل خانگی ممکن است کمی وقت‌گیر و البته خسته کننده باشد.

گیاهان خانگی به تغییرات آب و هوایی حساس هستند و بهتر است پیش از شروع به این کار، مطالعات لازم را در این زمینه انجام دهید تا با مشکلات کمتری در دوران پرورش گیاهان روبرو شوید.

پرورش کاکتوس، قارچ و گیاهان دارویی مثل جوانه کلم بروکلی نیز در سال‌های اخیر با محبوبیت بیشتری روبرو شده که می‌تواند درآمد کافی را نصیب اینگونه شغل‌های خانگی کند.

با دندان‌های فاصله‌دار چه کار کنیم؟


برترین‌ها: یکی از نشانه‌های زیبایی داشتن لبخند زیبا است. تعریف لبخند زیبا بدون در نظر گرفتن سلیقه افراد معمولا شامل دندان‌های مرتب و سفید می‌شود. شک نکنید اولین چیزی که یک خنده را زیبا می‌کند دندان‌هاست. فرم فک و دندان در رضایت شما از لبخندی که می‌زنید تاثیری بسزا دارد. گاهی برخی از ما ایراد‌هایی را در فرم دندان‌های‌مان احساس می‌کنیم، اما نمی‌دانیم مشکل اصلی کجاست.

آیا به اندازه کافی مرتب نیست؟ آیا آن‌طور که باید و شاید سفید نیست؟ و آیا تناسب بین دندان‌ها رعایت شده است؟ این سؤال‌ها و بسیاری دیگر از پرسش‌ها هر کسی را ممکن است ساعت‌ها جلوی آینه میخکوب کند، اما احتمال دارد مشکل شما هیچ‌کدام از این‌ها نباشد و فقط فاصله‌ای ریز بین دو دندان جلویی لبخند شما را متفاوت کرده باشد؛ همان چیزی که شاید فکر کنید ارثی است و نمی‌توان کاری برای آن انجام داد، اما دکتر محمدرضا زرگری‌نژاد، دندانپزشک درباره راه‌حل‌های رفع این فاصله‌ها توضیح می‌دهد.

با دندان‌های فاصله‌دار چه کار کنیم؟

فاصله دندانی چیست؟

به‌طور طبیعی دندان شما باید به اندازه‌ای از هم فاصله داشته باشد که بتوانید یک نخ دندان از لای آن رد کنید. در برخی افراد این فاصله بیشتر از یک نخ دندان و شاید به اندازه یک سانتی‌متر باشد. دلایل مختلفی برای بروز این مشکل می‌توان در نظر گرفت. اولین و مهم‌ترین علت آن ژنتیک است؛ یعنی ممکن است، شما ژن فک بزرگ را از یکی از والدین و ژن داشتن دندان‌های ریز را از یکی دیگر از والدین به ارث برده باشید و درنتیجه فاصله زیادی بین دندان‌های‌تان ایجاد شود.

نداشتن برخی دندان‌های انتهایی، همچنین بیماری‌های لثه هم می‌تواند علت ایجاد فاصله بین دندان‌ها شود. دکتر زرگری‌نژاد دو روش تهاجمی و غیرتهاجمی برای بستن فاصله بین دندان‌ها معرفی می‌کند. روش غیرتهاجمی استفاده از ارتودنسی است که تقریبا می‌توان گفت از میان راه‌های موجود بهترین شیوه است. در روش تهاجمی نیاز به تراش دندان است که گاهی تمام دندان باید تراش بخورد و گاهی تراش خوردن یک طرف از آن کفایت می‌کند.

مطمئن‌ترین راه ارتودنسی است

فضای بیشتر از دو میلی‌متر را نمی‌توان با کامپوزیت پر کرد، چون دندان خیلی پهن می‌شود و زیبایی که مدنظر بیمار است برآورده نمی‌شود. به همین دلیل اگر فضای زیادی بین دندان‌ها وجود داشته باشد معمولا باید افراد برای ارتودنسی مراجعه کنند، چون با وجود زمان طولانی، نتیجه قابل پیش‌بینی است و بیمار هیچ بافتی از دندان را از دست نمی‌دهد. یکی از ایمن‌ترین و بهترین راه‌های از بین بردن فاصله بین دندان‌ها ارتودنسی از سنین پایین است. این درمان کمک می‌کند در بسیاری از موارد فاصله بین دندان‌ها از بین برود.

اگر پایه فک شما خوب باشد و فاصله دندان‌های‌تان هم زیاد نباشد معمولا ارتودنسی بهترین درمان محسوب می‌شود. حتی اگر در سنین کودکی نیز ارتودنسی انجام نشود، می‌توان تا دوره میانسالی از این روش درمانی بهره گرفت، بنابراین برای انجام این کار بهانه نیاورید که «از ما گذشته!» اگر در بزرگسالی بخواهید درمان ارتودنسی را برای از بین بردن فاصله دندان‌های‌تان انتخاب کنید، می‌توانید از دندانپزشک بخواهید گیره‌ها یا براکت‌های سرامیکی هم‌رنگ دندان برای‌تان استفاده کند تا از لحاظ ظاهری دچار مشکل نشوید. ارتودنسی کمک می‌کند دندان‌ها به صورت ردیف و متناسب کنار هم قرار گیرند. در این حالت رعایت بهداشت دهان و دندان نیز آسان‌تر خواهد بود.

لامینیت یا ونیر‌های کامپوزیتی

«ونیر پوششی است که می‌تواند با کامپوزیت باشد و فقط یک سطح از دندان تراش می‌خورد که در مطب انجام می‌شود یا می‌توان از دندان تراش خورده قالب تهیه کرد و به لابراتوار داد تا پوششی چینی را به ما بدهد که به سطح دندان چسبیده می‌شود و این روش کمتر تهاجمی است.» در این روش با مواد هم‌رنگ که برای ترمیم دندان‌های جلویی استفاده می‌شود، می‌توان فضای بین دندان‌ها را پوشاند.

اتفاقی که در این روش می‌افتد این است که اگر از نتیجه راضی نباشید به راحتی می‌توان کامپوزیت را برداشت. در این نوع ونیر، بهداشت دهانی شما اهمیت خاصی دارد چراکه یکی از مهم‌ترین موارد شکست لامینیت‌ها در کوتاه‌مدت خواهد بود که منجر به ایجاد لکه تغییر رنگ و پوسیدگی ثانویه می‌شود.

به باندینگ فکر کنید

گاهی اوقات به هر دلیل ممکن است حوصله ارتودنسی طولانی مدت را نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع به نتیجه برسید، بنابراین به روش‌های سریع و بدون معطلی فکر می‌کنید. یکی از روش‌های ساده و سریعی که می‌توان به آن فکر کرد بستن فاصله بین دندان‌ها به روش باندینگ است، چون هم سریع است هم ارزان. در این روش دندان با خمیر‌های مخصوص تمیز می‌شود. یک صمغ همرنگ دندان به قسمت‌های لازم اضافه شده و دندانپزشک آن‌ها را فرم می‌دهد. بعد از آن با کمک نور ماوراء بنفش این صمغ سفت و محکم می‌شود و درنهایت به دندان می‌چسبد.

مزیت این روش آن است که آن دندان‌ها تراش نمی‌خورند و زیبایی مناسب و منطبق با دندان‌های طبیعی را می‌توان مشاهده کرد. دکتر زرگری‌نژاد می‌گوید: «اگر قرار باشد فرد از روش تهاجمی استفاده کند می‌توان به‌طور مستقیم و در یک جلسه و با کامپوزیت‌های رنگ دندان آن را در مطب انجام داد. اما راه دیگری نیز وجود دارد و آن اینکه قالب از بیمار گرفته و به لابراتوار ارجاع داده می‌شود تا ونیری تهیه کند که بعد روی دندان چسبانده شود.» توجه داشته باشید دوام این روش به موادی که استفاده می‌شود، مهارت پزشک و البته مراقبت‌های خودتان بستگی دارد.

روکش کنید

اگر بیمار تعدد فاصله دندانی و چند دندان نیاز به روکش داشته باشد. در این صورت روش روکش دندان برای فرد استفاده می‌شود. یکی از قدیمی‌ترین عناصر زمین زیرکونیوم است. این ماده درجه یک در صنعت دندانسازی اهمیت خاصی دارد. در استفاده از زیرکونیوم باید دقت کرد که رنگ آن با رنگ دندان کمی متفاوت است و بهتر است برای زیر روکش استفاده شود. بعد روی آن را کامپوزیت یا لامینیت استفاده کنیم.

البته اگر فاصله دندان‌ها مربوط به جلوی دندان نباشد می‌توان فقط از زیرکونیوم استفاده کرد، اما برای جلوی دندان تنها پوشش چینی است که می‌تواند جلای لازم را به دندان‌ها بدهد و آن‌ها را به دندان طبیعی نزدیک کند. به این نکته هم توجه کنید که در روش روکش قسمت بیشتری از دندان برداشته می‌شود.

سرامیک یک گزینه است

برای زیبا خندیدن هزار و یک راه وجود دارد، یکی از آن‌ها هم استفاده از قطعات نازک چینی به نام لامینیت است که به جای مینای دندان قرار می‌گیرد و به راحتی این فاصله را پر می‌کند. اگر دندان‌های جلوی‌تان از هم فاصله دارد، باید بدانید در این روش همه دندان‌های جلویی‌تان درگیر می‌شود بنابراین اگر فقط بین دو دندان فاصله وجود داشته باشد منطقی نیست که همه دندان‌ها را درگیر کنید.

با دندان‌های فاصله‌دار چه کار کنیم؟

در این روش سطح رویی دندان بین نیم تا ۷/۰ میلی‌متر تراش می‌خورد. این روش نسبت به باندینگ هزینه بیشتری دارد. این روش با اینکه یکی از مرسوم‌ترین روش‌های بستن فاصله بین دندان‌هاست، اما برای حفظ نسبت دندان‌ها نیاز به یک برنامه‌ریزی دقیق دارد. نگران دورنگی دندان‌ها نباشید، چون رنگ دندان‌های مجاور توسط یک راهنمای رنگ گرفته می‌شود تا اطمینان حاصل شود رنگ ونیر ساخته شده کاملا طبیعی جلوه می‌کند.

برای عاشقان کار در رستوران؛ درآمد خوب و لذت فراوان!


برترین‌ها: مهم‌ترین صنعت پولساز در جهان کدام است؟ شاید پاسخ شما صنعت IT یا صنایع مرتبط با علوم مدرن و تکنولوژی باشد؛ اما اینطور نیست… به گزارش مجله FORBES مهم‌ترین صنعت در جهان در حال حاضر، صنعت غذا است. زمانی که صحبت از مهم‌ترین صنعت می‌شود، می‌توان به سه چیز پی برد:

• در هر سرزمینی غذا و خوراکی در اولویت‌های بالای زندگی مردم قرار دارد

• آینده برای کارآفرینان در این صنعت روشن است

• تاریخ و گذشته طولانی دارد و می‌توانیم درس‌ها و تجربیات فراوانی از آن بدست آوریم

«اگر یک روز دنیا به آخر برسد، آخرین صنعتی که درب آن را خواهند بست، مطمئناً صنعت غذا خواهد بود». این جمله آقای ظهیری یکی از کارآفرینان موفق صنعت غذا و موسس صنایع غذایی مهرام است.

حالا که متوجه اهمیت این صنعت در زندگی امروز و آینده خود شدیم، می‌دانیم که این صنعت فرصت بسیار خوبی برای کارآفرینی و ساختن آینده است.

برای عاشقان کار در رستوران؛ درآمد خوب و لذت فراوان!

خوب می‌دانیم که ورود به هر کسب‌و‌کار و حرفه‌ای، نیازمند حداقلی از سرمایه است که بتوان بنای آن کار را گذاشت و این بدان معنی است که خیل قابل توجهی از جوانان که دارای سرمایه کافی برای حضور در این بازار نیستند، باید منصرف ورود به این صنعت شوند؟ و از فرصت‌های بی نظیری که برای آن‌ها خواهد ساخت، چشم پوشی کنند؟ قطعاً پاسخ منفی است.

اهمیت و ارزش کسب تجربه و یاد گرفتن فوت‌و‌فن هر کاری برای موفقیت در آن کار، اگر بیشتر از سرمایه نباشد قطعاً کمتر از آن نیست. پس جوانان بدون سرمایه ناامید نباشند و شانس خود را به ورود به صنعت خوشمزه‌ی غذا را از پله‌های پایین‌تر امتحان کنند. صنعت غذا در ایران در حال حاضر عنوان‌های شغلی فراوانی دارد که می‌توان با کسب تخصص در هر کدام از آن، راه خود را به عنوان نیروی متخصص برای ورود به بازار هموار کنید و پله‌های موفقیت را بالا روید. در ادامه با تعدادی از مهم‌ترین مشاغلی که در این صنعت وجود دارد و شما می‌توانید بدون داشتن سرمایه خاصی در آن‌ها خبره شوید، آشنا خواهید شد:

۱. سالن‌کار یا ویتر

ویتر یا سالن کار به شخصی گفته می‌شود که در کافه یا رستوران مسئولیت ارتباط با مشتری برای ثبت سفارش، انتخاب بهتر سفارش، توضیح درباره منو یا امکانات کافه، آوردن و بردن سفارش مشتری و بقیه خدمات مورد نیاز را انجام می‌دهد.

برای عاشقان کار در رستوران؛ درآمد خوب و لذت فراوان!

وظایف ویتر به طور خلاصه شامل:

• ارائه خدمات کامل به مشتریان
• اطمینان از اینکه مشتری که در آن محیط آمده است حس خوبی دارد
• اطمینان از اینکه غذا و سفارشات گرم، گرم است وسفارشات سرد، سرد است
• سرویس دهی و تحویل سفارشات مطابق با زمان بندی استاندارد
• به دنبال راه‌هایی برای ارایه خدمات بیشتر و استفاده بهینه‌تر از میز‌ها
• پاسخ به سوالات و گرفتن پیشنهادات مربوط به غذا و نوشیدنی‌ها
• خدمات مشتری به شیوه‌ای متناسب
• گزارش سفارشات به صورت مرتب در زمان سریع


۲. صندوق‌دار

صندوق‌دار یکی از وظایف مهم در رستوران را بر عهده دارد. صندوق‌دار‌های رستوران معمولا خانم هستند و وظیفه ثبت سفارش در سیستم و محاسبه هزینه و دریافت پول از مشتری را دارند.

برای عاشقان کار در رستوران؛ درآمد خوب و لذت فراوان!

افراد برای این سِمت باید دارای دانش‌ها و مهارت‌های خاصی باشند که شامل موارد زیر است:

• دانش ریاضیات: شامل علم محاسبات، جبر، هندسه، حساب دیفرانسیل و انتگرال، آمار و کاربرد‌های آن‌ها است.
• گوش دادن فعالانه: توجه کامل به آنچه که مردم می‌گویند، وقت گذاشتن برای درک نکات مطرح شده، پرسیدن سوالات مناسب، قطع نکردن سخن دیگران در زمان نامناسب.
• سخن ورزی: سخن گفتن با دیگران برای انتقال کارآمد اطلاعات.
• درک اجتماعی: آگاه بودن از واکنش‌های دیگران و فهمیدن اینکه چرا چنین عکس العمل‌هایی را نشان می‌دهند.
• قابل اعتماد بودن
• صداقت و درستکاری
• تحمل استرس و فشار: شغل نیازمند پذیرش انتقادات و برخورد آرام و موثر در شرایط پراسترس است.
• توجه به جزئیات


۳. سرآشپز

آشپز با استفاده از روش‌های مختلف انواع غذا‌ها را آماده و تهیه می‌کند. در برخی از رستوران‌ها گروهی از آشپز‌ها با هم همکاری می‌کنند و یک سرآشپز بر کار آشپزان نظارت می‌کند؛ و در برخی از رستوران‌ها فقط یک آشپز وظیفه‌ی تهیه‌ی غذا‌ها را به عهده دارد و کمک آشپز به او کمک می‌کند.

سرآشپز یکی از کلیدی‌ترین و مهم‌ترین پرسنل یک رستوران می‌باشد. زیرا طعم و کیفیت غذا مهم‌ترین آیتم در راه اندازی رستوران و جلب رضایت مشتری می‌باشد. هیچ رستورانی بدون بهترین آشپز موفق نمی‌شود.

برای عاشقان کار در رستوران؛ درآمد خوب و لذت فراوان!

در ادامه ویژگی‌ها و وظایف یک سرآشپز خوب را آورده ایم.

ویژگی‌ها:

• ماهر و با تجربه بودن
• داشتن خلاقیت در فرایند تهیه‌ی غذا و سرو آن
• برخورداری از حس چشایی و بویایی قوی
• علاقه‌مند بودن به آشپزی
• برخورداری از دقت بالا
• منظم بودن
• شناخت کافی از مواد اولیه
• پاکیزه بودن و رعایت بهداشت
• توانایی مدیریت
• داشتن اخلاق و رفتار مناسب
• توانایی انجام کار گروهی
• توانایی تحمل فشار کاری زیاد
• قابلیت تصمیم گیری سریع
• علاقه به یادگیری
• بر خورداری از سرعت عمل بالا

وظایف:

• تهیه چاشنی‌های مخصوص
• آموزش پرسنل
• مدیریت سفارشات
• آمار گیری روزانه
• گذاشتن لیست خرید‌های روزانه
• مدیریت نظافت آشپزخانه
• مدیریت نظافت پرسنل
• مدیریت نظافت تجهیزات
• نگهداری صحیح از ماشین آلات و تجهیزات
• کاهش ضایعات
• کاهش هزینه‌های اضافی و افزایش سود
• حضور به موقعه و بدون غیبت در سر کار
• الگو بودن پرسنل
• حافظ اسرار رستوران یا فست فود

هر رستوران با توجه به نوع کار و غذایی که تحویل مشتری می‌دهد، آشپز‌های مختلفی استخدام می‌کند. مثلا در فست‌فودها، پیتزاپز‌ها و پاستاپزها، در رستوران‌های ایرانی، آشپز‌های ایرانی و کباب‌زن‌ها و در رستوران‌های فرنگی هم سوشی‌زن‌ها و آشپز‌های فرنگی‌پز مشغول به کار می‌شوند.


۴. باریستا

حتما می‌دانید که یک فنجان اسپرسو یا یک کافه ماکیاتو به خودی خود و با تنظیمات دستگاه قهوه ساز تهیه نمی‌شود، بلکه تمام این نوشیدنی‌ها توسط دستان ماهری که اشتیاق و علاقه شدیدی به تهیه آن با بهترین کیفیت ممکن را دارد تهیه می‌شوند.

باریستا در اصل شخص حرفه‌ای (خانم یا آقا) است که مسئولیت تهیه نوشیدنی‌های گرم و سرد بر پایه اسپرسو را در کافه بر عهده دارد. امروزه در بسیاری از کافه‌ها باریستا، نوشیدنی گرم و سرد بر پایه قهوه و یا حتی غیر از آن را نیز تهیه می‌کند.

لباس باریستا‌ها معمولا با یک ژاکت، جلیقه یا پیشبند از دیگر کارکنان کافه متمایز می‌شود. یک باریستای خوب باید به طور دقیق بداند که مثلا برای تهیه یک شات اسپرسو با توجه به نوع قهوه، نوع رست شدن آن، مدت زمان گذشته از آسیاب آن، از چه مقدار آب داغ و به چه مدت زمان باید استفاده کرد.

برای عاشقان کار در رستوران؛ درآمد خوب و لذت فراوان!

مهارت‌های حرفه‌ای یک باریستا:

• لاته آرت (هنر شیر قهوه نگاری)
• دم آوری قهوه‌های نسل سوم و دمی
• طعم شناسی و مهارت ایجاد طعم‌های جدید

وظایف باریستا:

• تهیه قهوه و نوشیدنی‌های گرم منوی کافه به صورت حرفه‌ای و تخصصی
• تهیه و آماده کردن سفارش‌ها بر اساس منوی کافه و سلایق مشتریان
• کنترل کیفیت مواد اولیه مصرفی کافه و سفارش‌هایی که به سر میز مشتریان می‌رود
• مدیریت بار و پرسنل بار (کمک باریستا، سینک من و …)
• ارائه توضیحات درباره اقلام منوی کافه و پاسخ به سوالات مشتریان درباره منو


۵. سرویس تحویل (دلیوری)

در این زمانه که اکثر افراد مشغله و گرفتاری‌های زیادی دارند، معمولا وسط یک روزِ کاری کسی به رستوران نمی‌رود و همه تقاضای دلیوری در محل کار یا منزل دارند.

دلیوری یعنی رسیدن غذا به منزل زودتر از آمبولانس و پلیس محل، تایم تحویل غذا در فست فود یعنی نهایت ده دقیقه، یک رستوران موفق باید هم در فروش حضوری و هم در فروش بیرون بر delivery فعالیت خوبی داشته باشد و بتواند هر دو را در کنار هم پیش ببرد.

برای عاشقان کار در رستوران؛ درآمد خوب و لذت فراوان!

برای استخدام به عنوان سرویس تحویل باید ویژگی‌های زیر را داشته باشید:

• سریع و چابک بودن
• با دقت در رانندگی و حمل غذا
• برخورد مناسب با مشتری
• آشنابودن به آدرس‌ها
• رعایت قوانین راهنمایی و رانندگی
• مورد اعتماد
• ظاهر مناسب

با توجه به این نکات و آشنایی با عناوین شغلی بااهمیت در صنعت غذا، اگر همچنان علاقه‌مند به حضور در این بازار آینده‌دار هستید، شغل مورد علاقه خود را انتخاب کنید و برای دست‌یافتن به آن تلاش کنید. 

لازم به ذکر است که امروزه پیدا کردن شغلی که در آن تمام توانمندی‌های شما را در نظر گرفته شده باشد، بسیار سخت و یافتن بهترین انتخاب بین پیشنهادات امری بسیار دشوار است. از طرفی ارتقاءِ سطح توانمندی‌ها و مهارت‌ها برای یافتن موقعیت بهتر و رشد روزانه نیز هزینه‌های گزاف و چشمگیری دارد که اغلب جوانان در تأمین بودجه‌ی آن به مشکل می‌خورند و تنها ناامیدی و بی‌انگیزگی و روزمرگی نصیبشان می‌شود.

گروه «کی کی» با در نظر گرفتن این محدودیت‌ها و مشکلات تصمیم گرفته تا در این صنعت که از کسب‌و‌کارهای پر رونق محسوب می‌شوند، نسبت به حل مشکل اشتغال جوانان تلاش کند. شما با استفاده از این پلتفرم نسبت توانایی‌های کنونی خود را اعلام می‌کنید و نه تنها با توجه به توانایی‌هایتان بصورت کاملاً رایگان کار دلخواه و متناسبتان را پیدا خواهید کرد، بلکه با توجه به مطالب آموزشی موجود می‌توانید توانمندی‌های خود را در این صنعت ارتقاء دهید و به‌صورت کاملاً رایگان، به یک متخصص تمام عیار تبدیل شوید و از حقوق و مزایای بیشتر لذت ببرید. ضمن اینکه علاوه بر تمام این اتفاق‌ها، گروه «کی کی» جایزه و مزایای هیجان‌انگیز پرشماری برای شما در نظر دارد که مطلع شدن از تمامی آن ها، همراهی شما عزیزان را می‌طلبد، پس با ما همراه باشید.

برای عاشقان کار در رستوران؛ درآمد خوب و لذت فراوان!

همین حالا با ما تماس بگیرید