نگاهی بر غذای ملی مالزی، ناسی لماک


برنج نارگیلی ای که در گوشه ای از بشقاب قرار گرفته، دانه ها، تخم مرغ آبپز و تکه های ماهی بشقاب ملی غذایی مالزی یعنی همان ناسی لماک را تشکیل می دهند. ناسی لماک از آن دسته غذاهای ساده ایست که بر سر میز مالزیایی ها زیاد دیده می شود، این غذای ملی مالزیایی تاریخچه ای در پس خود دارد. با الی گشت همراه باشید:

مطالب مرتبط:
این غذاهای خوشمزه اسپانیا را امتحان کنید
این غذاهای سنتی محبوب برلینی هاست!

داستان غذای ناسی لماک به عنوان یکی از غذاهای مزرعه داران شروع شد، کار کردن های طولانی بر روی مزرعه به این معنا بود که باید غذایی در کار باشد که هم مغذی و هم خوشمزه باشد. برنج، روغن و ماهی هم می توانست ایده ی خیلی خوبی برای این منظور باشد و این گونه بود که داستان ناسی لماک شروع شد… البته نگاهی دقیق تر به مواد تشکیل دهنده ی این غذا کاملا شما را متوجه می کند که چرا این غذا تا این اندازه توانسته جای خود را در بین محلی ها باز کند.

برنج سانتان

برای برنج این غذا از برنج ساده ی سفیدی استفاده می شود که با شیره ی نارگیل ترکیب و بخارپز می شود تا احتمال سوختن آن پایین بیاید. شیره ی نارگیل یا همان سانتان همان لماک است که با کمی زنجبیل قاطی می شود و طعم بسیار لطیفی می گیرد.

سمبل

سمبل هم یکی دیگر از مواد ناسی لماک و نوعی سس فلفل قرمز است که در گوشه ی بشقاب گذاشته می شود. از آنجا که مالزیایی ها یکی از مردم آسیایی چند فرهنگه هستند، ادویه هایی دارند که در هیچ جای دیگر دنیا نمی توان پیدا کرد، در سمبل هم ادویه های مختلفی ریخته می شود که طعم خیلی خاصی دارد.

دانه های روغنی سرخ شده، ماهی، خیار و تخم مرغ آبپز

این مواد هم کمک می کند تا ناسی لماک بسیار منحصر بفرد شود و غذای ملی مالزی به حساب بیاید، این مواد در کنار هم ترکیب چربی دارند و شاید برای بعضی از افراد خوردنشان در کنار هم نامعقول باشد اما باید بدانید که ناسی لماک بدون حتی یکی از این مواد هیچ است!

علیرغم اینکه شنیدن نام غذای ملی ممکن است این تصور را در شما بوجود بیاورد که با غذای گرانی طرفید اما چنین نیست و باید گفت که این خوشمزه ی مالزیایی غذایی ارزان است که در هر جای مالزی می توانید آن را تهیه کنید از دکه های کنار خیابانی گرفته تا لوکس ترین رستوران های مالزی.

البته ادویه هایی که در  ناسی لماک استفاده می شود هم با گذشت زمان کمی تغییر کرده و برای مثال ممکن است یک خانواده آن را کمی متفاوت تر نسبت به خانواده ی دیگر درست کند. مثلا در ناسی لماک چینی از گوشت هایی به غیر از گوشت گاو و گوساله استفاده می شود و یا نوع هندی آن شامل ناس لماکی است که در برگی های درخت موز قرار می گیرد و سس سمبل آن هم با ادویه های دیگری ترکیب می شود. اما مطمئن باشید هر نوع آن را که امتحان کنید به اندازه ای از آن لذت می برید که احتمالا یکی از غذاهای ثابت میزهای خانه ی خودتان هم می شود!

سفر مالزی و نکات مهم که باید بدانید


مالزی؛ کشوری در جنوب شرقی آسیا که متشکل از ۱۴ ایالت مختلف است. این شبه جزیرۀ طلایی تا سال ۱۹۵۷ میلادی (۱۳۳۵ ش) مستعمرۀ بریتانیا بود و بعد از استقلال از آن حکومت سلطنتی را پذیرفت. حکومتی که میراث استعمار بریتانیا است و بخش اعظم قدرت آن در دولت است تا قوای دیگر. این کشور جزیره مانند، با پوشش جنگلی بیش از ۵۰ درصد، دارای منابع طبیعی فوق العاده ای است که بخشی از اقتصاد آن را تشکیل می دهد. بخش دیگر آن هم توسط قلع، نفت خام و گاز طبیعی تشکیل می شود و بخشی دیگر توسط صنعت گردشگری است که طبق برآوردها، سالانه بیش از ۲۰ میلیون گردشگر مختلف با تور مالزی از سراسر دنیا راهی این شبه جزیره می شوند. برای اینکه بیشتر درمورد این کشور جالب و دیدنی بدانید، در این مقاله با مجله الی گشت همراه باشید.

اکثریت مردم مالزی را سه نژاد مالایی، چینی و هندی تشکیل می دهند. جامعه ای خون گرم و میهمان نواز که بخش اعظم جمعیت آنها از قبیلۀ بومی ساراواک هستند. زبان قالب در مالزی چینی است، اما زبان های تامیلی، پاپیا کریستانگ (ترکیبی از زبان پرتقالی و مالایی) و لهجه های مختلف زبان چینی هم در آن هست. اما در بین جامعۀ تجار و چینی های مالزی، زبان انگلیسی، زبان اول است.

شبه جزیرۀ مالزی که از آن به عنوان شبه جزیرۀ طلایی هم یاد می شود، دارای جاذبه های گردشگری متفاوتی است که در جزایر مختلف این شبه جزیره قرار دارند. در کنار کشتی، لنج و قایق های بزرگ تفریحی، خرید بلیط پرواز مالزی سریعترین راه سفر به این کشور است. در این بررسی قصد داریم برخی از واقعیت های مالزی را خدمت شما بازگو کنیم که شاید از آن ها بی خبر باشید.

واقعیت اول: بهترین زمان سفر به مالزی

مطالب مرتبط:
آشنایی با مراکز خرید پنانگ در مالزی
توریستی‌ترین شهرهای مالزی که کمتر کسی از آن ها خبر دارد!
تحصیل در دانشگاه های مالزی بدون مدرک زبان، کنکور و ارزان!

واقعیت اول این است که برای سفر به مالزی، بیش از آنکه دمای هوا در ماه های مختلف مهم باشد، میزان بارندگی مهم است. بارش های مالزی همانند بارش هایی که در شهرهای مختلف ایران دیده اید نیست، بلکه ناگهانی، شدید و رگباری است. آوریل (فروردین) تا آخر سپتامبر (شهریور) تقریباً دوره بارندگی های موسومی است و از سپتامبر (شهریور) تا آوریل (فروردین) حالتی مرطوب دارد و شدت باران به حدی است که حتی داشتن چتر هم جوابگوی شما نخواهد بود؛ این حالت در برخی موارد بیش از یک ساعت به صورت پیوسته ادامه دارد.

واقعیت دوم: پرواز به مالزی

واقعیت این است، بر خلاف برخی نظرات، از تهران به مقصد کوالالامپور (پایتخت مالزی) و بر عکس پرواز مستقیم وجود دارد. “ماهان” و “ایر آسیا”، دو ایرلاینی هستند که حداقل هفته ای ۴ پرواز مستقیم رفت و برگشت به مقصد مالزی دارند. اکثر پروازها از فرودگاه امام خمینی (ره) به مقصد مالزی انجام می شود و حدود ۸ ساعت زمان می برد.

واقعیت سوم: سیستم حمل و نقل و هزینه

مالزی شبکۀ حمل و نقل کاملی دارد. مترو، اتوبوس های درون شهری و برون شهری، منو ریل، تاکسی و قطار که همۀ آنها به راحتی قابل دسترس هستند. اما چیزی که شاید ندانید این است که هزینۀ رفت و آمد با تاکسی از بقیۀ موارد گران تر و مترو ارزانتر است. اما محبوب ترین وسیله مونوریل است که اکثر گردشگران برای رفت و آمدهای عمومی استفاده می کنند. یادتان باشد اگر خواستید از تاکسی استفاده کنید، حتماً از راننده بخواهید با تاکسی متر قیمت را محاسبه کند. اگر از او بپرسید قیمت فلان مسیر چه قدر است؟! تصور می کند بدون تاکسی متر قصد سفر دارید و قیمت زیادی به شما اعلام می کند. برای دسترسی به نقاط دور هم قطار و هواپیما در دسترس است.

واقعیت چهارم: پول رایج در مالزی

بعضاً شنیده می شود پول رایج؛ دلار مالزی است. این تصور اشتباست. از سال ۱۹۵۷ میلادی (۱۳۳۵ ش) به بعد واحد پول مالزی به رینگیت «Ringgit» تغییر کرد و پول خرد مالزی هم سن «Sen» نام گرفت. اسکانس های مالزی ۵ رنگ مختلف دارند که هر کدام ارزش مختلفی دارند. کم ارزش ترین آبی و با ارزش ترین آن به رنگ آبی-سبز است. واقعیت این است که هزینۀ اقلام مختلف در مالزی در مقایسه با دیگر کشورهای جنوب شرقی، با وجود کیفیت بهتر، مناسب تر است و حتماً شما را راضی نگاه می دارد.

واقعیت پنجم: برج‌های دوقلوی پتروناس

این دو برج عظیم، نماد پیشرفت مالزی است. شاید این واقعیت را ندانید، اما برج‌های دوقلوی پتروناس «Petronas Towers» فقط در عرض ۳ سال احداث شدند. یعنی در بازۀ زمانی ۱۹۹۵ تا ۱۹۹۸ میلادی (۱۳۷۴ تا ۱۳۷۷ ش)، با ۸۸ طبقه و ۴۵۲ متر ارتفاع جزء بلندترین آسمان خراش های جهان محسوب می شوند. این برج با طراحی جالب برگرفته از معماری اسلامی با فلز، بتن و شیشه احداث شده و در سطح مقطع از طرح اسلامی ربع الحزب الگو گرفته است. صاحبین این برج نیز شرکت های معرفی همچون IBM، مایکروسافت، بلومبرگ، مک کینسی و … هستند.

واقعیت ششم: شبه جزیره مالزی

واقعیت این است که مالزی بزرگترین مکان غواصی در جهان است. فیلم های حیات وحش زیادی از سواحل بی نظیرش ساخته شده و به سبب داشتن آب های شفاف و گوناگونی ماهی ها، در ردۀ بهترین شبه جزیرۀ های جهان برای غواصی است.

واقعیت هفتم: باغ پرندگان کوالالامپور

واقعیت این است که بزرگترین باغ روباز پرندگان جهان به اسم باغ پرندگان کوالالامپور «Taman Burung Kuala Lumpur» در مالزی واقع شده و با وسیلۀ نقلیۀ تا مرکز شهر حدود ۱۰ دقیقه فاصله دارد. ۲۰۰ گونۀ مختلف و بیش از ۳۰۰۰ پرنده رنگارنگ مختلف در این باغ زندگی می کنند و هیچ گونه محدودیتی در محافظت از آنها اعمال نشده است. در کنار باغ پرندگان، حیات وحش مالزی است که از شگفت آورترین حیات وحش های کرۀ زمین است! سپیلوک و بورنئو از محبوب ترین مکان هایی هستند که هر ساله گردشگران زیادی برای مشاهدۀ جانوران مختلف به آن سفر می کنند.

واقعیت هشتم: طبیعت بکر مالزی

به نظر شما؛ آیا مشاهدۀ طبیعت بکر مالزی دلیل می خواهد؟ خیر. واقعیت این است که تامان نگارا به عنوان جنگل ملی کشور مالزی، یکی از قدیمی ترین جنگل های جهان است که طی سال های ۱۹۳۸ تا ۱۹۳۹ میلادی (۱۳۱۷ تا ۱۳۱۸ ش.) با کمی بیشتر از ۴ هکتار مساحت به عنوان پارک ملی جورج شاه ۴ افتتاح شد. این پارک تا زمان استقلال مالزی از مستعمرۀ بریتانیا، با همین نام فعالیت می کرد و بعد از آن به تامان نگارا تغییر نام داد که در زبان محلی به معنای ملی بودن است. تامان نگارا علاوه بر قدمت بسیارش، از بزرگترین مراکز بومگردی مالزی هم محسوب می شود.

واقعیت نهم: داشتن تجهیزات مناسب!

مطمئناً منظورمان از تجهیرات بیل و کلنگ نیست! وسایل مناسب با توجه به فضای جوی قالب بر آسمان مالزی است. جو قالب مالزی ابری و بارانی است و به همین دلیل برای طبیعت گردی، علاوه بر لباس مناسب، سعی کنید از کفش مناسبی هم استفاده کنید تا بعداً دچار مشکل نشوید. اما واقعیت اینجاست که علاوه بر تجهیزات مودر نیاز، به پماد حشره کش هم نیاز دارید! بله پماد حشره کش! چون حشره های زیادی دارد.

واقعیت دهم: مالیات!

چیزی که در کشورمان مبهم است، در کشور مالزی روشن است! واقعیت این است که مالزی قوانین سختگیرانه ای در این مورد دارد. برای خرید بسیاری از اقلام و کالاها در مالزی سقف خرید تعیین شده و اگر شما در زمان خروج از کشور، باری مازاد بر سقف خرید خودتان خریداری کرده باشید، به ازای مقدار خرید اضافی باید مالیات پرداخت کنید! پس حواستان جمع باشد که اجناس مورد نظرتان از سقف خرید بیشتر نباشد.

مالزی حجم عظیمی است از جذابیت های عجیب و غریبی که در طول سفر باید آنها را ببینید. قدم زدن در جنگل های انبوه و مشاهدۀ حیوانات نادر، بهترین چیزی است که هر کسی باید در سفرش تجربه کند. لازم نیست جت اسکی سوار شوید و یا با  اقامت در هتل های لوکس و گران قیمت، پولتان را دور بریزد. با کمی تغییر نگرش در مدل تفریحاتتان و درک واقعیت هایی که برایتان گفتیم، در اولین فرصت با خرید تور مالزی، جذاب ترین سفر زندگی خودتان را شروع کنید.

در این مقاله، از واقعیت هایی گفتیم که لازم است تا در سفر مالزی بدانید. دانستن این نکات می تواند در افزایش کیفیت سفر شما اهمیت زیادی داشته باشد، پس حتما آن ها را در نظر بگیرید. آیا تا به حال تجربه سفر به مالزی را داشته اید؟ این کشور را چگونه می بینید؟ نظرات خود را درمورد مالزی و فرهنگ مردمانش با ما درمیان بگذارید.

پراک در مالزی شهری جذاب از نگاه گردشگران


مالزی کشوری توریستی است که پیشینه‌ی فرهنگ غنی آن در تمام جهان شناخته شده است. شهرهای توریستی مالزی نیز بسیار مشهورند و هر ساله توریست های بسیاری از آن ها بازدید می کنند. یکی از جاذبه های گردشگری شهر پراک در مالزی است. پراک که دومین شهر بزرگ ایالت پنینسولار مالزی است، جاذبه های طبیعی بسیاری دارد. اما آیا می دانید این شهر چطور به وجود آمده است؟

در شهر پراک مالزی یک سفر رازآلود، جذاب، هیجان انگیز و اگر تمایل داشته باشید، لوکس انتظار شما را می کشد. شما می‌توانید بنا به علاقه و نیاز خود، انواع خدمات الی گشت را در سفر به مالزی سفارش دهید. همچنین، شما می‌توانید در راهنمای سفر به مالزی درمورد این کشور اطلاعات بیشتری پیدا کنید. در این مقاله، ما شما را با شهر توریستی پراک در مالزی آشنا می کنیم و به جاذبه‌ های گردشگری آن می پردازیم. پس در ادامه‌ی این مطلب با الی گشت همراه باشید:

جاذبه های شهر پراک

شهر پراک در مالزی

پراک یکی از ایالت‌های بزرگ در مالزی است که پایتخت آن ایپوه (Ipoh) است. در دورانی که استعمار انگلستان بر این کشور حاکم بود، پراک به دلیل وجود معادن قلع مورد توجه قرار گرفت. این مسئله باعث شد تا طبیعت آن به شدت آسیب ببیند که اثرات این تخریب‌ها هنوز هم بر چهره‌ی این ایالت باقی مانده است. اما باید اذعان کرد که پراک در مالزی همچنان با زیبایی های بی نظیرش گردشگران را از سرتاسر دنیا به سوی خود می کشد. مردم پراک (ایالتی که امروزه از مراکز توریستی مالزی به شمار می رود) نیز با مهمان نوازی ستودنی خود، پذیرای مسافران هستند تا توریست‌ های مشتاق، با فراغ بال به بازدید از روستاها و بناهای دوران استعمار انگلستان مشغول باشند.

برای آن دسته از علاقمندان به جاذبه های گردشگری مالزی که از طبیعت این کشور لذت می برند، پراک در مالزی بهشتی است که با ساحل شنی سفیدش یکی از زیباترین سواحل مالزی را در خود جای داده است. از جذابیت های دیگر این ایالت، گنجینه های شگفت انگیزی است که به زیر آب فرو رفته. علاوه‌بر این موارد، غارهای شگفت انگیز اطراف آن نیز با هزاران سال قدمت از دیگر جاذبه های توریستی این ایالت زیبا در مالزی به شمار می روند.

جاذبه های گردشگری شهر پراک در مالزی

از زمانی که روستای لِنگُنگ جزو میراث جهانی یونسکو ثبت شد، ایالت پراک در مالزی مورد توجه قرار گرفت. به طوری که امروزه به یکی از مقاصدی تبدیل شده که در سفرتان به مالزی، باید حتما آن را در لیست نقاط مهم برای بازدید بگنجانید. پراک که چهارمین ایالت بزرگ مالزی است، در شمال غربی این شبه‌جزیره‌ واقع شده است. در راهنمای سفر الی گشت به شهر پراک مالزی، با ما همراه باشید:

پارک انیمیشن مالزی

در پارک انیمیشن مالزی، کارتون‌ ها واقعی می شوند

پارک انیمیشن پراک در مالزی، یک ابتکار جدید در سر تا سر قاره‌ی آسیا به حساب می آید. این پارک که در سال ۲۰۱۷ افتتاح شد، در واقع به یک استودیوی انیمیشنی بزرگ شباهت دارد که بازدیدکنندگان را از تمامی سنین و از نقاط مختلف جهان به سوی خود می کشد. این جاذبه‌ی گردشگری جذاب مالزی، بیش از ۴۰ دیدنی جذاب را با ۶ مضمون مختلف در خود جای داده است. حتما شما هم تصدیق می‌ کنید که دیدن شخصیت های معروف انیمیشنی جذابیت زیادی برای خانواده ها و کودکان خواهد داشت.

در بخشی از این پارک، یکی دیگر از مراکز گردشگری پراک در مالزی واقع شده است: جهان گمشده‌ی تامبون (Tambun). که به جرات می توان گفت این بخش از پارک، با هرچه که تا به حال دیده اید متفاوت است!

آدرس شهر گمشده‌ی تامبون:

No.1, Persiaran Lagun Sunway 1, Sunway City Ipoh, 31150 Ipoh, Perak, Malaysia

ساعات بازدید:

دوشنبه تا جمعه از ساعت ۱۱ صبح تا ۶ بعد از ظهر و از روزهای شنبه و یکشنبه، از ساعت ۱۰ صبح تا ۶ بعد از ظهر.

برای آگاهی از قیمت ها و سایر جزییات می توانید به وب سایت این مجموعه مراجعه نمایید.

خیابان دیدنی کنکوبیان لَنز

کنکوبیان لَنز (Concubine Lanes)، خیابانی که باید حتما ببینید!

اگر به ایپوه (Ipoh) پایتخت ایالت پراک در مالزی سفر می کنید، حتما رفتن به خیابان کنکوبیان لَنز را در برنامه‌ی سفرتان بگنجانید. جالب است بدانید که در سال ۲۰۱۶، این خیابان توسط وب‌سایت “Lonely Planet” در لیست بهترین نقاط گردشگری در آسیا قرار گرفته است. کنکوبیان لَنز که کمی به خیابان جونکِر در ماکالا (شهر دیگری در مالزی) شباهت دارد و شما در آن می توانید مغازه های بسیاری را با انواع و اقسام کالاهای مختلف مشاهده کنید. از خوردن انواع خوردنی ها گرفته تا خرید سوغاتی یا صرفا قدم زدن در این خیابان تاریخی، همه و همه می توانند شما را کاملا سر ذوق بیاورند.

آدرس این خیابان:

Concubine Ln, 30000 Ipoh, Perak, Malaysia

برج کج تِلوک اینتان

برج کج تِلوک اینتان (Teluk Intan)

فکر می کنید تنها برج کج دنیا برج پیزا در ایتالیاست؟ واقعیت این است که می توانید یکی دیگر را هم در سفر به مالزی پیدا کنید! این برج که در تِلوک اینتان قرار گرفته، مهم ترین جاذبه‌ی گردشگری در این شهر توریستی مالزی است. این برج که کاربرد استراتژیک داشته را در میدان مرکزی شهر ساخته اند و شما می توانید همچنان آن را تا مسافت های دور نیز مشاهده کنید.

نکته‌ی جالب دیگر در مورد این ساختمان این است که از بیرون به نظر ۸ طبقه می رسد، در حالی که تنها سه طبقه دارد!

آدرس:

Lot 1&2, Komplex Menara Condong, Jalan Bandar, Pekan Teluk Intan, 36000 Teluk Intan, Perak, Malaysia

ساعات بازدید:

روزهای دوشنبه تا شنبه، از ساعت ۱۰:۳۰ صبح تا ۹:۳۰ شب

روستای کهن در مالزی

روستای باستانی لِنگُنگ (Lenggong)

توصیه‌ی ما در راهنمای سفر به مالزی این است که اگر به این کشور سفر می کنید، بدون دیدن کردن از روستای باستانی لِنگُنگ سفرتان ناتمام خواهد ماند! روستایی که در لیست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است و بازدید از موزه‌ی آن به اندازه‌ی طبیعت بی نظیر اطرافش، شما را شگفت زده خواهد کرد. البته بهتر است از قبل خود را برای دیدن اسکلت های فسیل شده‌ی انسان که به «مرد پراکی» معروف است، آماده کنید. این اسکلت به عنوان یکی از جاذبه های گردشگری مالزی از نادرترین بقایای انسان است که توسط باستان شناسان در این روستا یافت شده. روستای باستانی لِنگُنگ از ۴ بخش مختلف تشکیل شده و بازدید از آن ها معمولا یک نیم روز طول می کشد؛ بنابراین، بهتر است از قبل برای گشت و گذار در آن برنامه ریزی کنید.

آدرس:

Kampung Baru Kota Tampan, 33400 Lenggong, Perak, Malaysia

ساعات بازدید:

روزهای دوشنبه تا یکشنبه، از ساعت ۹ صبح تا ۶ بعد از ظهر

پراک در مالزی

جنگل های بارانی رویال بلوم (Royal Belum)

اگر به دنبال کمی ماجراجویی هستید، پیشنهاد می کنیم حتما از جنگل های بارانی رویال بلوم (Royal Belum)، این جاذبه‌ی گردشگری مالزی دیدن کنید. پناهگاه هایش را ببینید، در میان این جنگل بارانی قدم بزنید و در حالی که از طبیعت آن لذت می برید، هوای تازه تنفس کنید.

در این جنگل‌های استوایی، گونه‌ی نادری از گیاهان گلدار شناسایی شده است که در حقیقت بزرگ ترین گل را در سراسر جهان دارد. بنابراین، گرفتن عکس یادگاری از چنین گیاه نادری حتما ضروری است.

 

به طور خلاصه، ما در این مقاله از شهر پراک در مالزی گفتیم. توضیح دادیم که می توانید کودکان را چطور در این شهر به هیجان بیاورید، استخوان های انسان های بدوی را ببینید؛ از بزرگترین گل جهان دیدن کنید و در این شهر توریستی مالزی، یک برج کج -شبیه آنچه در ایتالیا وجود دارد- پیدا کنید! اگر کنجکاو شده اید تا به این شهر جالب سفر کنید، برای تهیه‌ی بلیط هواپیما، رزرو هتل یا خرید تور الی گشت می توانید به وب سایت الی گشت مراجعه کنید.

در پایان، اگر از خواندن این مقاله لذت برده اید، نظر خود را با ما در میان بگذارید.

 

تحصیل در مالزی بدون کنکور و مدرک زبان


کشور مالزی با پایتخت کوالالامپور، یکی از موفق ترین دانشگاه های جهان را در سطح بین المللی دارد. به دلیل مناسب بودن شرایط تحصیل در مالزی دانش‌آموزان و دانشجویان بسیاری برای گرفتن ویزای تحصیلی آن تلاش می کنند. کشوری در جنوب شرقی آسیا با مناظر طبیعی و آب و هوایی گرم و شرجی (مدیترانه ای) است.

قبل از اینکه مالزی را برای ادامه تحصیل انتخاب کنید، به اطلاعات جامع و کلی راجع به دانشگاه های مالزی نیاز دارید. چه رشته هایی در این دانشگاه ها تدریس می شوند و با چه مدارکی می توانید امکان تحصیل بگیرید؟ هزینه تحصیل در مالزی چقدر تمام می شود و آیا می توان بورسیه مالزی را گرفت؟

در این مقاله از مجله ی گردشگری الی گشت شما را با چنین سوال هایی روبرو می کنیم. افرادی که قصد ادامه تحصیل در مالزی را دارند، می توانند جواب سوال هایشان را تا انتهای این مطلب بیابند.

تحصیل در مالزی بدون مدرک زبان

شرایط تحصیل در مالزی برای تمام افراد

با هر سنی که هستید می توانید برای تحصیل در این کشور، درخواست دهید. تنها باید شرایط لازم را داشته باشید. تمام رشته ها به زبان انگلیسی تدریس می شوند و هزینه های تحصیل هم بالاست. با این حال، این امکان را خواهید داشت تا در رشته های مورد علاقه خود بدون کنکور مطالعه کنید. رشته هایی مانند پزشکی، دندانپزشکی و داروسازی را شهریه ای ارزان تر از کشورهای اروپایی می توانید بخوانید. دانشگاه های کوالالامپور و پنانگ از بهترین دانشگاه های مالزی هستند که می توانید برای تمام مقاطع تحصیلی در آن ها اقدام کنید.

برای مقاطع تحصیلی دیپلم یا دبیرستان

تحصیلات دبیرستان در مالزی برای دو سطح مقدماتی و تکمیلی ثبت نام می کنند. ۳ سال آن مقدماتی و ۴ تا ۵ سال آن تکمیلی است. تحصیل رایگان و اجباری تا سن ۱۷ سالگی تمام می شود و پس از آن دانش آموزان برای ورود به دانشگاه ها اقدام می کنند. کسانی که به دنبال مدرک دیپلم در مالزی هستند، باید حداقل دو سال دوره تکمیلی را بگذرانند. با مدرک دیپلم می توانید برای مقاطع تحصیلی بالاتر در مالزی اقدام کنید.

هزینه تحصیل در مالزی برای دیپلم

تحصیل مقطع کارشناسی در مالزی

برای ثبت نام در مقطع تحصیلی کارشناسی یا لیسانس باید معدلی بالای ۱۷ در دیپلم خود داشته باشید. هر رشته انتخابی پس از گذراندن ۳ تا ۴ سال تمام می شود که به شما مدرک معتبر دانشگاه داده می شود. هزینه تحصیل در دانشگاه های کوالالامپور و پنانگ از ۷ هزار رینگیت تا ۹ هزار رینگیت برای هر ترم (۳ ماهه) (۷۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ دلار در سال) خواهد بود. مدارک زیر را برای پذیرش دانشگاه در مقطع کارشناسی مالزی نیاز دارید:

  • ترجمه انگلیسی ریز نمرات قبلی
  • ترجمه انگلیسی مدارک دیپلم و پیش دانشگاهی
  • ترجمه انگلیسی برگه موجودی حساب بانکی متقاضی یا پدر او با موجودی ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان برای حداقل یک روز در حساب
  • کپی مدارک شناسایی از تمام صفحات مانند پاسپورت
  • ترجمه کارت ملی برای افراد بالای ۱۹ سال
  • ۶ عکس ۴*۶ با پشت زمینه آبی روشن یا سفید و مورد تایید برای ویزا

تحصیل مقطع کارشناسی ارشد در مالزی

همانند دانشگاه های ایران، اگر برای مقطع کارشناسی ارشد در Maleysia اقدام کنید، ۲ تا ۳ سال درگیر درس خواهید بود. با معدل بالای ۱۵ می توانید برای بهترین دانشگاه های مالزی و با معدل بالای ۱۴ برای دیگر دانشگاه های این کشور، درخواست بفرستید. هزینه تحصیل هر چه مقطع تحصیلی شما بالاتر می رود، بیشتر شده و در ارشد به ۸ هزار رینگیت در ترم می رسد. دانشگاه های خصوصی مالزی دو برابر این هزینه تحصیل را برای کارشناسی ارشد دریافت می کنند. کسانی که مدرک زبان انگلیسی ندارند، این مدرک را می توانند در مالزی بگیرند. مدارک مورد نیاز برای ثبت نام در رشته های کارشناسی ارشد در مالزی را بخوانید.

  • ترجمه تمام مدارک تحصیلی و ریز نمرات تا کارشناسی ارشد و کپی از آن ها
  • کپی از مدارک شناسایی (تمام صفحات)
  • داشتن رزومه و سوابق کاری یا مدارکی مرتبط با رشته مورد نظر
  • عکس و موجودی حساب همانند مدارک دوران کارشناسی
  • توصیه نامه اساتید از حداقل ۲ استاد و پر نمودن فرم تکمیلی آن
  • ارائه مدرک زبان مورد نیاز دانشگاه

تحصیل در مالزی دکتری و پزشکی

تحصیل مقطع دکترا در مالزی

برای ادامه تحصیل در مقطع دکترا در مالزی، همان شرایط کارشناسی ارشد را نیاز دارید. هزینه ترمی بین ۷ هزار تا ۸ هزار رینگیت، معدل بالای ۱۵ و ترجمه تمام ریز نمرات مدارک قبلی را باید ارائه بدهید. هزینه سالانه تحصیل در این مقطع تحصیلی حدود ۷ هزار دلار برای یک سال است. تنها مدت زمان دانشجو بودن شما متفاوت خواهد بود که به ۵ سال افزایش می یابد.

  • مدارک مورد نیاز برای ثبت نام در مقطع دکترا برای دانشگاه های مالزی:
  • تمام مدارک گفته شده در مقاطع قبلی
  • ترجمه انگلیسی مدرک و ریز نمرات دوره فوق لیسانس
  • ارائه پروپوزال مقطع دکترا
  • داشتن رزومه و مقالات متعدد یا سابقه کار لازم در این زمینه و ارائه آن ها

تحصیل در مالزی بدون مدرک زبان

تحصیل در مالزی بدون مدرک زبان هم امکانپذیر است. تنها کافیست که درخواست خود را پر نمایید. تمام کارهای مربوط به اخذ پذیرش و ویزای مالزی را در کمتر از ۲ ماه انجام دهید. در ضمن، هزینه لازم برای زندگی و ادامه درس در کوالالامپور یا دیگر شهرهای این کشور را هم داشته باشید. پس از ورود به مالزی برای افرادی که مدرک زبان ندارند، کلاس های ویژه برگزار می شود. این دوره بسته به خود فرد از ۶ ماه تا ۱ سال ادامه می یاید. پس از آن می توانید در رشته مورد علاقه خود در دانشگاه، مشغول به خواندن شوید.

تحصیل در مالزی کارشناسی ارشد

هزینه تحصیل در مالزی (۲۰۱۹)

خیالتان را همان ابتدا راحت کنیم! هیچ خبری از تحصیل رایگان در مالزی یا بورسیه تحصیلی مالزی نیست. تمام دانشگاه های مالزی تخفیف دانشجویی ارائه نمی دهند. برای مقاطع تحصیلی به جز دکتری هیچ بورسیه ای نخواهید گرفت و باید تمام هزینه های تحصیل را بپردازید. این هزینه جدای از هزینه های زندگی در مالزی است. با این حال افرادی که مقطع ارشد را در مالزی گذرانده باشند، برای مقطع دکترا می توانند بورسیه درخواست دهند. برای پروژه های تحقیقاتی و براساس اهمیت موضوع پروپوزال خود، بورسیه خواهید گرفت.

هزینه زندگی در مالزی به صورت دانشجویی

برای اقامت به راحتی خوابگاه های دانشجویی با کمتری هزینه در اختیارتان قرار داده می شوند. این خوابگاه بهترین امکانات اقامتی را برای دانشجویان دارند. هزینه اقامت در خوابگاه ها، برای یک ماه ۱۵۰ تا ۲۵۰ دلار تمام می شود. امکانات خوابگاه های دانشجویی را نام می بریم:

  • خشکشویی لباس
  • تخت های تک نفره
  • اتاق استراحت
  • میز مطالعه و کمد وسایل
  • تلویزیون
  • امکانات ورزشی
  • نمازخانه
  • اینترنت پر سرعت

خانه های اشتراکی دانشجویی برای ۳ نفر دانشجو، با هزینه ۸۰۰ دلار در هر ماه، در اطراف دانشگاه ها هم هست. این خانه ها، شرایط زندگی راحت تر و مستقل تری برای افراد ایجاد می کنند. وسایل حمل و نقل دانشگاه و سرویس دانشگاه ها هم رفت و آمد را امکان پذیر می سازند. در حداکثر گزینه ۱۴ هزار دلار سالانه برای هزینه تحصیل در مالزی در نظر بگیرید که هزینه زندگی را هم شامل می شود.

کسانی که می خواهند وارد رشته های پزشکی در مالزی شوند، هزینه سالانه ای در حدود ۶۰ تا ۷۰ میلیون شهریه دانشگاه را در نظر بگیرند. پیشنهاد می دهیم راهنمای سفر به مالزی را مطالعه کنید.

هزینه زندگی و تحصیل در مالزیبورسیه تحصیلی مالزی برای کارشناسی ارشد و دکترا

کسانی که پروپوزال دوره کارشناسی ارشد آن ها از نوع تحقیقاتی بوده که برای کشور مالزی سودآور است، می توانند بورسیه دریافت کنند. در حقیقت این هوشمندی فرد مورد نظر در انتخاب موضوع را می رساند که بتواند این بورسیه را دریافت کند. تنها نباید از گرفتن بورسیه ناامید شوید و گواهی سلامت پزشکی هم داشته باشید. دانشگاه های به خصوصی در مالزی این بورسیه ها را ارائه می دهند که در ادامه معرفی شده اند. هر بورسیه انواع دارد که تیتر وار نام آن ها را بیان می کنیم.

  • بورسیه تحصیلی شرکتی جزوی از تبلیغات شرکت های معروف چند ملیتی
  • بورسیه تحصیلی کالج و دانشگاه های خصوصی مالزی با شرایط ویژه
  • بورسیه تحصیلی بنیاد خیریه کوک
  • بورسیه های تحصیلی مالزی با کشورهای مشترک المنافع  (CSFP)برای ارشد و دکترا
  • بورسیه های دانشجویی با کشورهای انجمن ملل جنوب شرق آسیا  (ASEAN)برای مقاطع کارشناسی ارشد
  • بورسیه تحصیلی برنامه همکاری فنی مالزی  (MTCP)برای رشته های پزشکی و دندان پزشکی

اجازه کار برای دانشجویان مالزی

یکی از مزیت های عالی این کشور که باعث شده سیل دانشجویان ایرانی به سمتش روانه شوند، اجازه کار دانشجویان است. هزینه های تحصیل را با کار جبران می کنید. هیچ محدودیتی در ساعات کار در مالزی نخواهید داشت. برخلاف کشورهای دیگر که به دانشجویان تنها تعداد ساعات مشخصی اجازه کار و کسب درآمد می دهند، مالزی آزاد است. بنابراین بیشتر هزینه های زندگی را می توانید با کار کردن پرداخت کنید. همچنین بیشتر افرادی که به مالزی سفر می کنند، این کشور را به عنوان سکوی پرتاب برای دیگر کشورهای جهان می بینند. می توانید پس از تمام شدن درستان، برای دیگر کشورهای جهان مانند کانادا یا استرالیا اقدام کنید.

تحصیل در بهترین دانشگاه های مالزی

معرفی دانشگاه های مالزی

حدود ۱۰ دانشگاه را در ۸ شهر معروف مالزی می توان نام برد که تحصیل در رشته های مختلف را امکان پذیر می کنند. با این وجود، بیشتر دانشگاه های کوالالامپور و پتالینگ جایا بهترین رتبه جهانی را دارند. نام بهترین دانشگاه های مالزی را در ادامه می خوانید. برای تمام این دانشگاه ها، حتما نیازی به ارائه مدرک زبان یا پرداخت هزینه های بالای تحصیل ندارید. از آزمون کنکور رها می شوید و در هر رشته ای که دوست دارید، درس می خوانید. بعضی از دانشگاه های این کشور مورد تایید وزارت بهداشت و بعضی دارای تاییدیه وزارت علوم هستند.

۱- دانشگاه مالایا | Malaya university

بهترین دانشگاه مالزی بوده که رنکیگ جهانی ۷۰ در سال ۲۰۲۰ دارد. منظور دانشکده اصلی این دانشگاه بوده و دانشکده های دیگر آن، اعتبار چندانی ندارند. دانشگاه مالایا قدیمی ترین دانشگاه کوالالامپور بوده که در تمام رشته های جهان، دانشجو می پذیرد. این دانشگاه زیبا در میان جنگل های سرسبز کوالا با ساختمان هایی بنتی ساخته شده است. رشته های مهندسی از پرطرفدارترین رشته های دانشجویان در دانشگاه مالایا است.

  • سایت دانشگاه مالایا مالزی: um.edu.my

۲- دانشگاه پوترا مالایا | Universiti Putra Malaysia

دومین دانشگاه برتر مالزی در شهر سردانگ است که برای رشته های تحقیقاتی مناسب است. اگر قصد تحصیل در رشته های کشاورزی و جنگلداری را دارید، این دانشگاه را مد نظر قرار دهید.

۳- دانشگاه ملی مالزی | Universiti Kebangsaan Malaysia

دانشگاهی است که تمام رشته های تحصیلی را همانند دو دانشگاه قبلی دارد. گروه های مهندسی، سیاسی، حقوق، علوم و پزشکی در دانشگاه ملی مالزی وجود دارند. با این تفاوت که در شهر بنگی قرار داشته و تا کوالالامپور ۳۵ کیلومتری فاصله دارد. به کسانی که قصد تحصیل در رشته های مهندسی برق، مکانیک و شیمی را دارند، دانشگاه تکنولوژی مالزی را پیشنهاد می دهیم.

۴- دانشگاه تکنولوژی مالزی جزو ۱۰۰ دانشگاه برتر مهندسی جهان

از دانشگاه های جوهور بهرو دانشگاه Universiti Teknologi Malaysia با نام مخفف UTM است. اگر قصد ادامه تحصیل در مقاطع ارشد و دکترا دارید، این دانشگاه را مد نظر داشته باشید.

دانشگاه های مالزی مورد تایید وزارت علوم

  • کدام دانشگاه مالزی برای رشته های دندانپزشکی و پزشکی مناسب هستند؟

دانشگاه ملی مالزی در بنگی را انتخاب کنید. همچنین دانشکده پزشکی دانشگاه مالایا از جمله بهترین دانشگاه های پزشکی جهان در آسیاست که می توانید برای آن درخواست پذیرش بفرستید.

  • کدام شهر مالزی برای تحصیل و زندگی بهترین شرایط و کمترین هزینه های زندگی را دارد؟

بدون شک کسانی که رنکینگ دانشگاهی برایشان در اولویت است، باید کوالالامپور را انتخاب کنند. این شهر، به نسبت دیگر شهرهای جهان بسیار ارزان قیمت بوده و شهری دانشجویی محسوب می شود. اما برای تحصیل در مالزی شهر ارزان تر جوهور را پیشنهاد می دهیم. نه تنها دانشگاه هایی با رنکینگ جهانی خوبی دارند؛ بلکه ارزان تر از کوالالامپور است.

رنکینگ های دانشگاه ها، هر سال تغییر می کنند. برای تحصیل در مالزی مزیت های خوبی خواهید داشت که می تواند آینده تحصیلی شما را رقم بزند. امتیازاتی مانند اجازه کار بدون محدودیت در هفته، هزینه های پایین تحصیلی و زندگی، بدون مدرک زبان و حتی بدون کنکور هر فردی را به خود جذب می کند. کسانی که در یکی از دانشگاه های مالزی درس خوانده اند، تجربیات خود را در کامنت ها برای ما بنویسند. سوال های خود را با ما در کامنت ها مطرح کنید و نظر بدهید.