فستیوال تورونه در ایتالیا را از دست ندهید!


شبه جزیره‌ی ایتالیا که به دلیل شکل ظاهری اش به «چکمه اروپا» معروف است، پیشینه ای غنی و تاریخی پر فراز و نشیب دارد. برای به دست آوردن اطلاعات بیشتر درمورد این کشور کهن به وب سایت الی گشت مراجعه نمایید. در این کشور نیز مانند بسیاری از کشورهای جهان، فستیوال ها و جشنواره ها اهمیت زیادی دارند. علاوه‌بر این، سنت ها در ایتالیا بسیار محترم شمرده می شوند. مجله‌ی الی گشت، در این مقاله به یکی از فستیوال های جالب به نام فستیوال تورونه در ایتالیا می پردازد. جشنواره ای که با کریسمس و سال نوی مسیحی عجین شده است و گردشگران را از نقاط مختلف جهان به سوی خود می کشد. پس در ادامه‌ی این مطلب با ما همراه باشید.

تورونه، این خوراکی جذاب!

در ایتالیا کریسمس هیچ وقت حقیقتا آغاز نمی شود، مگر اینکه شما بتوانید در مغازه ها و سوپرمارکت ها تورونه ها را ببینید. تورونه (Torrone)، نوعی خوراکی ایتالیایی و مخصوص عید کریسمس است که به نوعی سمبل تاریخچه‌ی غذاهای ایتالیایی به شمار می آید. آنچه از قدیم به تا امروز باقی مانده است، نشان میدهد که شکل مکعبی تورونه ها از ابتدا تاکنون به همین شکل حفظ شده. در پخت این شیرینی از انواع مغزها و دانه‌ی کنجد استفاده می شود. سایر نواحی ایتالیا نیز هرکدام نسخه‌ی خود را از تورونه دارند.

فستیوال تورونه در ایتالیا و شیرینی محبوب

فستیوال تورونه و سایر فستیوال های محلی، مکان مناسبی است که این کیک سنتی را در آن ها پیدا کنید. انواع مختلفی از تورونه وجود دارد و در آن انواع مختلفی از مواد مغذی استفاده می شود. بنابراین، کاملا طبیعی است که این خوراکی مخصوص ایتالیایی رویدادی مختص به خود داشته باشد و یکی از مشهورترین آن ها که از جاذبه های گردشگری ایتالیا محسوب می شود، جشنواره‌ی تورونه در کرموناست. کرمونا علاوه‌بر تورونه ها به خاطر ویولون هایش نیز معروف است. در نتیجه، موسیقی در جشنواره های این شهر اهمیت ویژه ای دارد و صدای ویولون تمامی وقایع را همراهی می کند.

با این وجود، شاید جالب ترین گردهمایی مردمی که به یک جشن تاریخی باز می گردد، شاید همین فستیوال باشد. در این مدت، شهر به سال ۱۴۳۰ میلادی باز می گردد. همه چیز رنگ و بوی قرون وسطایی می گیرد و ازدواج تاریخی بانو ویسکنتی و فرانچسکو اسفورزا بازسازی می شود. در این رخداد علاوه بر موسیقی و پرچم های کوچکی که در هوا تکان می خورند، مسابقه‌ی پخت بهترین تورونه نیز برگزار می شود. به برنده‌ی این رقابت نیز با آتش بازی و موسیقی زنده، برای گرفتن جایزه‌ی خود روی صحنه ظاهر می شود.

فستیوال تورونه در ایتالیا فقط برای بزرگترها نیست، بلکه کودکان نیز می توانند در آن شرکت کنند. از بازی ها و موسیقی گرفته تا پخت بیسکوییت که می تواند برای کودکان دلچسب و سرگرم کننده باشد. علاوه‌بر این، رخدادهای دیگری هم در این فستیوال تدارک دیده شده است که از جمله‌ی مهم ترین آن ها می توان به جایزه‌ی تورونه درو، تورونه طلایی و تورونه هایی با چندین طعم مختلف اشاره کرد.

تاریخچه‌ی تورونه

طبق آنچه در تاریخ آمده است، تورونه ابتدا به عنوان دسر در یک جشن عروسی مهم ابداع شد. داماد از سرآشپز خواست تا یک کیک جدید برای عروسی بپزد که در آن از عسل، بادام و سفیده‌ی تخم مرغ استفاده شود. مخلوط این مواد، همان چیزی است که امروزه به آن تورونه می گوییم.

اگر قصد سفر به ایتالیا را در سر دارید، بهتر است از قبل مقاله‌ی هزینه های سفر به ایتالیا را بررسی کنید.

فستیوال تورونه و هرآنچه لازم است بدانید!

فستیوال تورونه در ایتالیا معمولا در هفته‌ی سوم نوامبر برگزار می شود. مهمان ویژه‌ی این فستیوال هم تورونه کرمونی است که دندان های شرکت کنندگان را به دردسر می اندازد! اما خوردن تورونه تنها کاری نیست که بتوانید در این جشنواره انجام بدهید. در حقیقت، هر سال برنامه ای طرح می شود که براساس آن موضوع فستیوال تعیین می گردد. برای اینکه این فستیوال جالب را از دست ندهید، می توانید رزرو تور ایتالیا را از وب سایت ما انجام دهید.

تورونه درو، جایزه ای برای افراد مهم

تورونه درو، جایزه ای است که به افراد معروف و شناخته شده اعطا می شود. افرادی که به نماد شهر تبدیل شده اند و در واقع معرف شهر هستند. این جایزه ممکن است به افراد داخل شهر یا هر نقطه ای از جهان تعلق بگیرد. ورزش، خبرنگاری، بازیگری و فوتبال تنها برخی از زمینه هایی است که افراد در آن ها مورد بررسی قرار می گیرند.

در این مقاله، به معرفی یکی از شیرینی های معروف ایتالیا پرداختیم و تاریخچه‌ی آن را شرح دادیم. شما برای سفر به این کشور هیجان انگیز و شرکت در فستیوال تورونه در ایتالیا، می توانید از الی گشت بلیط هواپیما را خریداری کنید. آیا فستیوال جالب دیگری را می شناسید؟ تجربه ها و اطلاعات خودتان را درمورد فستیوال های جالب با ما به اشتراک بگذارید.

زیباترین جاذبه های طبیعی ایتالیا و مناظر تماشایی


زیباترین جاذبه های طبیعی ایتالیا

برخی از زیباترین جاذبه های طبیعی و مناظر تماشایی سراسر جهان در گوشه و کنار کشور ایتالیا قرار دارند. دیدنی های این کشور شما را انگشت به دهان می گذارد. مناظری از خرابه های باستانی، صخره های سر به فلک کشیده و مزارع که با محیط پیرامونشان در هم پیچیده شده اند و ایتالیا را به مقصدی فوق العاده برای علاقه مندان فرهنگ، هنر و جاذبه های طبیعی تبدیل کرده اند. با الی گشت همراه شوید و به سفری برای تماشای زیباترین جاذبه های طبیعی ایتالیا از شمال تا جنوب کشور بیایید.

پنج سرزمین | Cinque Terre

مطالب مرتبط:
از ایتالیا سوغاتی چه چیزهایی بیاوریم؟
راهنمای دریافت ویزای ایتالیا
۳۵ حقیقت کمتر شناخته شده از سرزمین تاریخی ایتالیا

Cinque Terre افسانه ایی ایتالیا، یکی از زیباترین جاذبه های طبیعی کشور است. این شهر صخره ای ماهیگیری در شمال غربی کشور و منطقه  Liguria واقع شده است. این پنج شهر ریوماجیوره ، مانارولا، کورنیگلیا، ورنازا و مونته روسو آل ماره نام دارند. پنج مکان که هر یک از آنها تاریخ و جذابیت خاص خود را حفظ می کنند. Vernazza از سایرین مشهورتر است و اغلب به عنوان دوست داشتنی ترین و آرامش بخش ترین بندر کشور از آن یاد می شود.

البته باید بگوییم که راه رسیدن به روستاها بسیار پر پیچ خم است و قبل از حرکت به سمتشان لازم است از مهارت رانندگی ، راننده خودرو مطمئن شوید البته قطار راه مطمئن تر و ایمن تری برای رسیدن به مناظر تماشایی ایتالیا در این منطقه است. اگر می خواهید زمانی به دور از استرس و مملو از آرامش را در دل طبیعت سپری کنید بهتر است زمان زیادی را برای اقامت در این منطقه اختصاص دهید و فارغ از هرگونه دغدغه فکری در روستاهای دیدنی گردش کنید. زمان پیشنهادی دیگر گردشگران چیزی بین ۳ تا ۴ روز است. به یاد داشته باشید که هتل های آن بسیار گران قیمت هستند و اگر قصد سفر نسبتا ارزان را دارید باید از مدت ها پیش آن ها را رزرو کنید چرا که طرفداران سفر ارزان در سراسر دنیا بسیار زیاد هستند.

پله های ترکی در سیسیل | Scala dei Turchi, Sicily

Scala dei Turchi، یا پله ترک ها سنگی سفید و صخره ای است که در جنوب سیسیل واقع شده است. سنگ آهک نرم و خاک سفید که از سنگ های رسوبی شکل گرفته اند یکی از زیباترین جاذبه های طبیعی ایتالیا را شکل داده اند. نوار ساحلی، هزاران سال در برابر امواج اقیانوس و بادهای شور ایستاده که این  پدیده ها باعث شکل گرفتن تراس طبیعی در ساحل شده است. شکل پلکانی که به خاطر امواج شده و چندین بار طی قرون گذشته دزدان دریایی اهل کشور ترکیه از این مسیر به سیسیل آمدند، به همین علت چنین نامی را برایش انتخاب کرده اند.

آبشارهای آسیابی در توسکانی | Terme di Saturnia, Tuscany

زیباترین جاذبه های طبیعی ایتالیا و مناظر تماشایی کشور نه تنها شامل سواحل، قله های پوشیده از برف، دریاچه های پر آب و دره های سرسبز می شود بلکه شهرت بسیاری هم در حمام های طبیعی و چشمه های آب گرم دارد. برخی از معروف ترین چشمه های آب گرم ایتالیا در جنوب توسکانی و منطقه Maremma قرار دارند. Terme di Saturnia، cascate del mulino یا آبشارهای آسیابی دارای چشمه های گوگردی آب گرمی ایست که در مسیر پایین آمدن خود چند طبقه استخر درست کرده اند و منظره ای جادویی را پدید آورده اند.

مجمع الجزایر مادالنا در ساردینیا | Archipelago della Maddalena, Sardinia

مجمع الجزایر مادالنا در شمال ساردینیا واقع شده است. مجموعه ای از جزایر و زمین های بکر که بهشتی ترین ساحل های ایتالیا را در دل خود جای داده اند. سنگ های ساحل آن از جنس گرانیت نقره ای رنگ هستند. سواحل بکر و آب فیروزه ای شفاف باعث شده که مجمع الجزایر تبدیل به یکی از زیباترین جاذبه های طبیعی ایتالیا شود. برای بازدید از آن ها بهترین راه استفاده از قایق است‌، در این صورت می توانید در مدت زمانی کوتاه کوچک ترین و دورافتاده ترین جزیره های بکر منطقه را هم ببینید.

کستلوچیو د نوکریا در اومبریا | Castellucio di Norcia, Umbria

Castellucio، روستای کوچکی میان کوهستان آپنینی در مرکز ایتالیا است، به خاطر گل های وحشی و مزارع گل دامنه کوه شهرت بسیاری دارد. هزاران گل رنگارنگ منظره ای وصع نشدنی را در  زمین های منطقه ترسیم می کنند. عدس، خشخاش، بنفشه، نرگس، گل آفتاب گردان، شبدر و … از گل های ناحیه هستند. این جا بی شک یکی از زیباترین جاذبه های طبیعی ایتالیا بخصوص در فصل بهار است.

ساحل آمالفی در کامپانیا | Amalfi Coast, Campania

ساحل آمالفی یکی از جاذبه های طبیعی ایتالیا است و برای گرفتن این لقب دلیل خوبی وجود دارد: نوار ساحلی تماشایی که در امتداد آن شهرهای خلوت و روستاهای کوهستانی قرار دارند، اگر بالای تپه های مسیر بایستید منظره ای بی نظیر از دریای تیرنی را خواهید دید. ساحل آمالفی در مجموع ۱۳ شهر را پشت سر می گذارد که معروف ترینشان Positano، Amalfi و Ravello هستند. برای پیاده روی، لذت بردن از ساحل یا آشنایی با سبک زندگی لوکس مردم منطقه رفتن به این سواحل را پیشنهاد می کنیم.

لنگه در پیمونت | Langhe, Piedmont

تپه های لنگه  در پیمونت در میان زیباترین جاذبه های طبیعی ایتالیا جای می گیرند. لنگه به خاطر مزارع انگور، پنیر های لذیذ و ترافل های خوش عطرش در کنار مناظر تماشایی چنین شهرت یافته است. تپه های سرسبز، دهکده های قرون وسطایی و مزارع منظمی که اگرچه به دست انسان پرورش یافته اند اما به خوبی با طبیعت اطرافشان در هم آمیخته اند چنین تصاویری را شکل داده اند.

غار آبی در کامپانیا | Blue Grotto, Campania

کل جزیره با روح و روان گردشگران بازی می کند، اما غار آبی مکانی راز آلود و از زیباتری جاذبه های طبیعی ایتالیا است. رنگ آبی عجیبی که غار را روشن می کند بسیار رازآلود دیده می شود، این ترکیب به خاطر ورود نور خورشید از طریق حفره عمیق زیر آب ایجاد شده سطح آب را درخشان می کند. ورودی غار آبی تنها یک متر ارتفاع دارد، بنابراین بازدید کنندگان تنها می توانند هنگام جزر و پایین رفتن سطح آب سوار بر قایق های کوچک وارد آن شوند.

روکا کلاسیکو در ابروتزو | Rocca Calascio, Abruzzo

روکا کلاسیکو ، قلعه ای کوهستانی متعلق به قرن ۱۰ ، شبیه چیزی که شما در سریال پر طرفدار بازی تاج و تخت دیده اید، است. این مورد از زیباتری جاذبه های طبیعی ایتالیا در مرکز کشور و میان کوهستان آپنینی واقع شده است. در زلزله بزرگ سال ۱۷۰۳ ، قلعه آسیب زیادی دید، اما آسیب ها تنها باعث رمز و راز بیشتر قلعه شدند. قلعه به ویژه هنگام قرار گرفتن در مقابل کوه های برفی ابروتزو منظره ای بسیار تماشایی خواهد داشت.

دریاچه کومو در لمباردی | Lake Como, Lombardy

دریاچه کومو، دریاچه یخچالی در منطقه ی شمالی لمباردی ایتالیا، سومین دریاچه ی بزرگ این کشور است و مدت ها محل رفت و آمد اشراف، مشاهیر و ثروتمند در آن نواحی بوده است. شکل جغرافیایی آن شبیه به حرف Y‌ انگلیسی برعکس بوده و شهر Bellagio در نوک دماغه ای قرار گفته که از دور شبیه به مرواریدی میان دریاچه دیده می شود. دریاچه کومو دارای چشم اندازی تماشایی به کوه های Grigna است و گاهی ویلاهایی مانند Villa Carlotta و la del Balbianello در ساحل آن به چشم می خورند.

جزایر آیولین در سیسیل | Aeolian Islands, Sicily

سیسیل دارای جزایر بسیار زیبا و مناظر تماشایی است. از جمله جزایر Egadi و Pantelleria و Lampedusa که شهرت بسیاری دارند اما نمی توان جزایر خوشه ای آیولین را با آن همه تنوع طبیعی منحصر به فرد از قلم انداخت. هر کدام از جزیره شامل Vulcano، Lipari، Salina، Panarea، Stromboli، Filicudi و Alicudi دارای شخصیت و زمین منحصر به فرد خود هستند. Stromboli به خصوص برای فوران های کوچک و اما مرتب خود شهرت دارند و روشن شدن آسمان شب توسط گدازه های آتشفشانی بسیار تماشایی است. جزایر آیولین یکی از مقاصد مهم گردشگری در فصل تابستان به ‌شمار می‌ رود که هر سال بیش از ۲۰۰۰۰۰ گردشگر را جذب می ‌کند.

تالاب ونتزیا در ونتو | Venetian Lagoon, Veneto

تصاویری رویایی از  ونیز و زیبایی جادویی و بی انتهای آن را می توان در این مورد از زیباترین جاذبه های طبیعی ایتالیا به چشم دید. تالاب ونتزیا  خلیجی محصور در میان دریای آدریاتیک است و ونیز تنها یکی از جزایر شناور در آب های شور منطقه است. این شهر دارای بیش از ۱۰۰ جزیره کوچک و ۴۰۰ پل است و گردشگران و ساکنان محلی به وسیله قایق در آن تردد می کنند  که باعث شده تجربه سفر به آن فراموش نشدنی شود.

وال دورچا در توسکانی | Val d’Orcia, Tuscany

تعداد کمی از زیباترین جاذبه های طبیعی ایتالیا مانند تپه های توسکانی هستند. در کنار درختان سرو، جا به جا باغچه درست شده و در میان آن ها خانه های روستایی و مزارع انگورد دیده می شود. تمامی منطقه و مناظر تماشایی پیرامونش روستایی، آراسته و خلوت است، در حالی سایه هایی از رقص رنگ های سبز و زرد چشم آدمی را نوازش می کند. وال دورچا شامل Siena، Pienza و Montalcino دوست داشتنی ترین طبیعت های منطقه می شود. تپه هایی با شیب نسبتا ملایم که با جزییات زیاد به منظره پیرامونشان زیر کشت قرار گرفته اند. نقاشی ها و تصاویر زیادی از دوره رونسانس تا امروز با الهام گرفتن از زیبایی های این منطقه کشیده شده است و البته سال ۲۰۰۴ وال دورچا توسکانی در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسید.

منطقه حفاظت شده زینگارو در سیسیل | Riserva dello Zingaro, Sicily

اولین منطقه حفاظت شده سیسیل، ذخایر طبیعی زینگارو، ۷ کیلومتر طول دارد و شامل مناظر تماشایی از نوار ساحلی در امتداد آبی بیکران دریا و زمین های سرسبز می شود. چندین مسیر پیاده روی در آن کشیده شده که شما را به زیباترین جاذبه های ایتالیا شامل سواحل جزایر بکر، خلیج های کوچم زیرشان می رساند. سراسر مسیر با گل های رنگارنگ پوشیده شده و احتمالا قبل از پا گذشتن در مسیر و کشف طبیعت اطراف مدتی را محو تماشای این گل ها سپری خواهید کرد.

باغ نینفا در لاتزیو | Giardini di Ninfa, Lazio

باغ های زیبای نینفا مانند رویایی کودکانه هستند که به حقیقت پیوسته اند. آن را با عنوان ” عاشقانه ترین باغ در جهان” توصیف کرده اند. این جا یکی از زیباتری جاذبه های طبیعی ایتالیا است که در سال ۱۹۲۱ به سبک باغ های انگلیسی ایجاد شده و دارای هزاران گل،  گیاهان و درختان کمیاب است. خرابه های قرون وسطایی کاملا با چشم انداز طبیعی پیرامونشان خو گرفته اند  و عبور رودخانه شفاف و پر آب که حتی می توان آبش را نوشید در کنار پلی باستانی و … مناظر تماشایی را شکل داده اند.

دولومیت  در تیرول جنوبی | Dolomites, Alto Adige

دولومیت  رشته کوهی در شمال ایتالیا است که برای اسکی، کوهنوردی، پیاده روی و … شناخته شده است. کوه های آن از جنس سنگ های رسوبی و سنگ آهک هستند و حدود ۲۵۰ میلیون سال پیش شکل گرفته اند. این رشته کوه ها  ۷۷۸۶۵ هکتار (۳۱۵٫۱۱ کیلومتر مربع) وسعت دارند. Marmolada متفع ترین قله کوه در دولومیت بوده و ارتفاع آن ۳٬۳۴۳ متر (۱۰،۹۶۸ فوت) است.

ساحل دگلی دی در کالابریا | Costa degli Dei, Calabria

مسافرانانی که به جنوب ایتالیا و منطقه ایتالیا سفر می کنند، با زیباترین جاذبه های طبیعی ایتالیا و مناظر تماشایی آب های شفاف در کنار ساحل دگلی دی پاداش خواهند یافت. تپه های زیبا و سرسبز این جا را با نام جواهر سرسبز ایتالیا نیز می شناسند و ساحل آن به خاطر شن های سفید، صخره های سر سخت و آب های خروشان در میان مردم شناخته شده است.

منبع: theculturetrip.com