انواع نان در جهان و تاریخچه هر کدام از آنها!


نان یک ترکیب شگفت آور است. باورکردنی نیست که چطور از ترکیب ثابت آب و آرد می توان این انواع نان در جهان را به دست آورد که در هر فرهنگ غذایی به نوعی طبخ می شوند. انواع نان در جهان بشر را از زمان دور تا امروز سیر کرده اند و از گرسنگی در امان نگه می دارند. در مناطق مختلف به این ترکیب ساده آب و آرد، مخمر، جوش شیرین یا مواد دیکر اضافه می کنند اما مواد پایه، همچنان همان دو موردی است که ذکر کردیم.

به طور معمول در نقاط مختلف برای تهیه نان به خمیر، ادویه جات، میوه، سبزی های مختلف، آجیل و مانند این ها را اضافه می کنند اما بگذارید نگاهی به نان هایی بیاندازیم که در سراسر جهان پخته می شود. با مجله الی گشت همراه باشید.

با انواع نان در جهان آشنا شوید

مطالب مرتبط:
خوشمزه ترین غذاها در جهان از دیدگاه گردشگران
نگاهی بر غذای ملی مالزی، ناسی لماک
آلرژی غذایی دارید؟قبل از سفر این نکات را بخوانید!

نان، تنها مختص به یک فرهنگ و قومیت نیست، بلکه غذایی است که در بسیاری از کشورهای جهان می توان آن را پیدا کرد و از طعم و شکل فوق العاده اش لذت برد. شاید جالب ترین نکته درمورد نان این باشد که در مناطق متخل به یک شکل پخته نمی شود و حتی کافی است تا به شهرهای دیگر کشورمان سر بزنید تا با انواع نان هایی آشنا شوید که تا به حال ندیده اید. چه رسد به این که تصمیم بگیرید تا با نان های کشورهای دیگر آشنا شوید!

اگر به آشنایی با غذاهای خوشمزه جهان علاقه دارید، پیشنهاد می کنیم تا مقاله ما را در این زمینه مطالعه نمایید.

هر منطقه ای، نان منحصر به فرد خود را دارد که یا در نحوه آماده سازی یا پخت با دیگر انواع نان در جهان متفاوت است. به طور معمول، همه نانواها در سراسر جهان از آرد سفید برای تهیه نان استفاده می کنند. با این وجود انواع مختلفی از آرد وجود دارد که می توان به کمک آن ها نان های مختلفی را با رنگ و طعم متفاوت تهیه کرد.

در هر حال، رایج ترین انواع آرد برای پخت نان، آرد چاودار، آرد جو، آرد ذرت، آرد جو دوسر، آرد ارزن سنبله و سورگوم است. معمولا برای پخت نان با این نوع آردها، آن ها به میزان مشخصی با آرد سفید یا همان آرد گندم، ترکیب می کنند.

نان سفید گندم، خوش طعم و سبوس دار

این نوع از نان که به آن نان کامل گندم یا نان سبوس دار می گویند، از آرد گندم تهیه می شود. در این مورد از انواع مختلف آرد، سبوس یا خلاف گندم را از آن جدا نمی کنند؛ بلکه آن را به همراه دانه های گندم آسیا می نمایند. سبوس گندم یکی از مهم ترین ذخایر طیف گسترده ای از ویتامین ها به ویژه ویتامین های گروه B  به شمار می آید. مصرف این نوع نان به تازگی مورد اقبال عمومی قرار گرفته است، چراکه در دهه های اخیر به اثرات مفید سبوس در سلامتی انسان پی برده اند. این نوع از نان ها باعث کاهش بیماری های گوارشی می شوند اما از نظر میزان کالری تفاوت چندانی با نان های سفید ندارند.

نان سفید، پرکاربرد اما ناکارامد!

نان های تست و باگت در این دسته بندی قرار می گیرند و امروزه بسیار محبوب هستند اما آیا برای سلامت ما هم مفید به شمار می روند؟ متاسفانه، پاسخ این است که خیر! نان های سفید به نسبت دیگر نان ها کالری بیشتر و ارزش غذایی کمتری دارند اما به خاطر ظاهر و بافت خوب و متراکمی که دارند، معروف هستند.این بافت متراکم، برش این نوع از نان را آسان می کند. ایرادی که به انواع نان سفید وارد شده، این است که دیرتر از نان سبوس دار افراد را سیر می کنند و همین باعث اضافه وزن می شود.

نان چند غله، یک تیر و چند نشان!

نان چند غله، ازترکیب چند نوع آرد به دست می آید و معمولا از آرد سفید و آرد چاودار حتما در پخت آن استفاده می شود. در پخت این مورد معروف از انواع نان در جهان، غلات کامل را به خمیر آن اضافه می کنند و بسته به این که چه نوع موادی به آن اضافه شده، نان می تواند سبک یا سنگین باشد. یکی از معروف ترین انواع نان غلات، نان هفت غله است که در پخت آن جو، جو پرک، چاودار، دانه آفتاب گردان، سیاه دانه، تخم کتان و کنجد به کار می رود و خواص مغذی بی شماری را در بر دارد.

نان قهوه ای را با نان سبوس دار اشتباه نگیرید!

رایج ترین روش پخت نان این است که خمیر را از آرد سفید به همراه مخمرعمل می آورند. سبوس ده درصد از مایع را تشکیل می دهد و تا زمانی که کارامل اضافه نشده، بسیار شبیه نان سفید است. اگر از افرادی هستید که به سلامت خود اهمیت می دهند، این یکی از انواع نان در جهان است که حتما ارزش خرید را دارد. با این وجود گاهی به این نان غلات دیگری را اضافه می کنند که از ازش غذایی آن کم می کند. پس بهتر است برای رفع هرگونه ابهام در این مورد پیش از خرید، غلات به کار رفته در نان قهوه ای را بررسی کنید.

روتی، نان محبوب مردم آسیا

نان روتی که به نان لواش ایرانی بسیار شباهت دارد، به نان تخت هم معروف است و در کشورهایی مانند هند از محبوبیت زیادی برخوردار است. این نوع نان را از آرد سفید، ارزن تند و سورگوم تهیه می کنند و در برخی از مناطق هند، از آرد ذرت برای تهیه این مورد از انواع نان بهره می برند. از آن جا که در میان غذاهای هندی، انواع خوراک به چشم می خورد، باید در کنار آن ها نانی وجود داشته باشد و روتی این خلاء را به خوبی پر کرده است.

نان چاودار، یک نان اروپایی!

نان چاودار از معروف ترین انواع نان در جهان، منشائی اروپایی دارد و نوعی نان سبوس دار به حساب می آید. اما آنچه آن را متمایز ساخته، این است که  در پخت آن آرد چاودار با آرد سفید مخلوط شده است. این باعث تیره شدن رنگ آن شده و یک طعم قوی ایجاد کرده است. پخت این نوع نا در کشورهای اسکاندیناوی، آلمان، روسیه و فنلاند رایج است.

نان ترش، یک نان کاملا متفاوت!

نان ترش، طعمی متفاوت از سایر انواع نان دارد و کمی ترش است. بافت این نوع نان نیز بسیار متراکم تر از سایر انواع نان در جهان است و آرد و آبی که با هم ترکیب شده اند، قبل از پخت تخمیر می شوند. در پخت نان ترش نیز، مخمر یا جوش شیرین به کار می رود تا خمیر آماده پخت شود.

تا به حال نام نان حزقیال را شنیده اید؟

برای تهیه نان حزقیال، از آرد استفاده نمی شود، بلکه جوانه ها را به مایع اضافه می کنند. دانه های غلات و لوبیا را می توان در این نان استفاده کرد و از آنجا که از قبل آن ها را نمی پزند، مهم است که درست جوانه زده باشند.

 

انواع نان در جهان، گرمی و آرامش را به همراه می آورند. نان های فرانسوی مانند کروسان، باگت و بوئل سرشار شما را سر حال می آورند و نان های ایتالیایی اغلب با دستور پخت های جالبشان معروفند. نان هایی چون فوکاچاچا، گرسینو و پیادینا که برای آن ها که پخت نان را دوست دارند، گزینه هایی بی نظیرند. آیا تا به حال در خانه درست کرده اید؟ تجربه خود را برای ما بنویسید.

سوال‌هایی که هر دختری باید قبل از ازدواج بپرسد


برترین‌ها: مدتی است با مردی آشنا شده‌اید و حالا که ارتباط تان جدی‌تر شده به صحبت در مورد ازدواج فکر می‌کنید؟ سوال‌های مهمی وجود دارد که حتما باید پیش از ازدواج آن‌ها را از طرف مقابل‌تان بپرسید.

حتی اگر مدت زیادی از آشنایی شما گذشته باشد، حتما جلسه‌ای را به طور جدی‌تر در مورد ازدواج‌تان صحبت خواهید کرد. پیش از اینکه تصمیم بگیرید و به این نتیجه برسید که مرد مقابل‌تان «همانی» است که می‌خواهید، باید سوال‌هایی از او بپرسید و جواب قانع کننده بگیرید. با ما همراه باشید تا توصیه‌هایی را در این زمینه به شما ارئه بدهیم.

«دوست داری در پنج سال آینده خودت را چگونه و در چه شرایطی بینی؟»

این سوال بسیار مهمی است، هر چند ممکن است به نظر برسد بیشتر مناسب مصاحبه‌های شغلی است، اما هرگز از پرسیدن این سوال مهم طفره نروید. هدف‌های شخصی و شغلی این مرد برای پنج سال آینده به شما نشان می‌دهد الویت‌های او در زندگی بیشتر بر چه چیز‌هایی متمرکز است و آیا با چیز‌هایی که شما از زندگی‌تان می‌خواهید جور در می‌آیند یا نه.

سوال‌هایی که هر دختری باید قبل از ازدواج بپرسید

«اگر وقت آزاد داشته باشی، دوست داری چه سرگرمی‌هایی را دنبال کنی؟»

پرسیدن در مورد سرگرمی‌ها و تفریحات مورد علاقه شاید شبیه فیلم‌ها به نظر برسد، اما واقعیت این است که علاقه مندی‌های یک نفر که جدای از شغل و حرفه‌ی اوست، تا حدود بسیار زیادی نشان می‌دهد چه روحیه‌ای دارد و آیا تناسبی با علاقه مندی‌های شما دارد یا خیر. البته لزومی ندارد سرگرمی‌های مورد علاقه زن و شوهر دقیقا مثل هم باشد، اما خیلی هم نباید با هم در تضاد باشند.

اگر پاسخ طرف مقابل‌تان به این سوال این بود که علاقه‌ی چندانی به سرگرمی یا تفریح خاصی ندارد، از او بپرسید اگر فرصت و امکانش را داشته باشد چه چیز‌هایی دوست دارد یاد بگیرد یا دلش می‌خواهد در چه مهارت‌هایی قوی‌تر شود.

«روز‌هایی که سر کار نمی‌روی، دوست داری چه کار کنی؟»

این سوال کمک‌تان می‌کند بفهمید مرد مقابل‌تان غیر از کار و حرفه‌اش، اهل چه چیز‌هایی است. شاید او مطالعه را ترجیح می‌دهد یا دوست دارد فیلم تماشا کند یا اینکه با دوستانش وقت بگذراند. هر جوابی که به این سوال شما داده می‌شود، برای شما مشخص می‌کند که آیا زمینه‌ی مشترکی در فعالیت‌های غیرحرفه‌ای‌تان دارید یا خیر.

اگر همسر آینده‌ی شما کسی است که به محض فراغت از کار، کتابی در دست می‌گیرد و غرق مطالعه می‌شود، اما شما با پیدا کردن اولین فرصت دوست دارید در جمع دیگران باشید و با آن‌ها خوش بگذرانید، پس در آینده مشکلاتی خواهید داشت.

«سفر کردن را دوست داری؟»

اگر شما واقعا اهل سفر هستید و از سفر کردن لذت می‌برید، اما همسر آینده‌تان خیلی زود دچار ماشین گرفتگی و … می‌شود، پس باید کمی بیشتر فکر کنید.

حتی اگر به نظرتان این سوال غیرضروری یا بی‌اهمیت می‌رسد باز هم آن را مطرح کنید، چون بعد از شروع زندگی مشترک تازه می‌فهمید مقوله‌ی سفر کردن در زندگی مشترک مهم است و چیزی نیست که یک اهل سفر به راحتی از آن بگذرد.

«اهل نوشابه‌های الکلی هستی؟»

این سوال بسیار مهمی است و حتما باید پیش از ازدواج آن را مطرح کنید. اگر واقعا برای‌تان مهم است که همسر آینده‌تان اهل مشروبات الکلی نباشد پس این سوال را فراموش نکنید.

«درمورد دوستان صمیمی‌ات برایم حرف بزن»

کمی اطلاعات داشتن در مورد دوستان صمیمی مرد مقابل‌تان به شما کمک می‌کند متوجه شوید او دوست دارد چه آدم‌هایی دوروبرش باشند و با چه کسانی مراوده داشته باشد.

«با کدامیک از اعضای خانواده‌ات صمیمی‌تری؟»

صمیمی‌ترین عضو خانواده‌ی همسر آینده‌تان با او، ممکن است مادرش، خواهرش یا پدربزرگش باشد، به هر حال با پرسیدن این سوال متوجه خواهید شد چه کسی بیشترین نفوذ را روی او دارد و چه کسی همراز و گوش شنوای اوست.

«دوست داری بچه‌دار شوی؟»

حالا که حرف‌های‌تان جدی شده، صحبت در مورد بچه نه تنها ایرادی ندارد بلکه کاملا لازم است. اگر شما دوست داشته باشید در آینده بچه دار شوید، اما همسر آینده‌تان تمایلی به بچه دار شدن نداشته باشد، اختلاف‌های اساسی به وجود خواهد آمد.

سوال‌هایی که هر دختری باید قبل از ازدواج بپرسید

«روتین روزانه‌ات معمولا چه شکلی است؟»

روتین روزانه‌ی مردی که قرار است با او ازدواج کنید چیز‌های زیادی در مورد ساعات کاری، ساعات خواب و بیداری، ساعات غذا خوردن و … به شما می‌گوید. دانستن همین چیز‌های معمولی کمک‌تان می‌کند ببینید برنامه‌های روزانه‌تان تا چه اندازه با هم جور هستند.

«آیا چیزی هست که هرگز نتوانی آن را تحمل کنی؟»

پاسخ این سوال نیز اطلاعات زیادی در مورد ارزش‌ها و عقاید همسر آینده‌تان به شما می‌دهد. جواب او چه «بی‌اعتماد و بی‌وفایی» باشد و چه «بی‌احترامی» و یا هر چیز دیگر، می‌توانید خط قرمز‌های آینده را بشناسید و از بروز خیلی از مشکلات جلوگیری کنید.

«آیا قصد داری نزدیک پدر و مادرت زندگی کنی یا خانه‌ای مستقل داشته باشی؟»

این سوال را نیز دست کم نگیرید و فکر نکنید بعدا فرصت دارید تا در این مورد صحبت کنید و تصمیم بگیرید. از همین الان باید مشخص کنید نظر همسر آینده‌تان در مورد محل زندگی‌تان چیست و آیا مایل است خانه‌ای مستقل داشته باشید تا نزد خانواده‌اش زندگی کنید.

سوال‌هایی که باید از خودتان بپرسید

«حالا چه خصوصیاتی را در این مرد دوست دارم که ممکن است پنج سال بعد برایم آزاردهنده باشد؟»

در یک عشق رمانتیک و پُرهیجان معمولا معمولا پای ویژگی‌هایی در میان است که تفاوت زیادی با خیلی از جنبه‌های شخصیتی خودتان دارد و برای همین جذب‌شان می‌شوید.

مثلا شاید رفتار‌های غافلگیرکننده‌ی مرد مورد علاقه‌تان همان چیزی است که شدیدا شما را به او جذب کرده است، چون خودتان در محیطی بزرگ شده و زندگی کرده‌اید که همیشه همه چیز طبق برنامه قبلی بوده است. به طور کل، متفاوت بودن می‌تواند جذاب باشد و تازگی آن به ما هیجان بدهد.

اما موضوع این است که هر چقدر هم که جذب این تفاوت‌ها شویم، در نهایت بازهم عادت‌های ما با ما هستند و با آن‌ها راحت‌تریم و در زندگی مشترک، بعد از اینکه هیجانات اولیه و تازگی‌ها فروکش کردند، همین تفاوت‌ها می‌توانند آزارمان بدهند و همان چیز‌هایی که زمانی جذب‌مان کردند و عاشق‌شان شدیم، اکنون عذاب آور و غیرقابل تحمل بشوند؛ بنابراین خیلی مهم است که در مورد خصوصیات و عادت‌های جالب طرف مقابل‌تان دقیق‌تر و منطقی‌تر فکر کنید.

سوال‌هایی که هر دختری باید قبل از ازدواج بپرسید

«آیا در شرایط استرس برانگیز، واکنش‌ها و شیوه‌های کنترلی‌مان با هم جور است؟»

وقتی در ترافیک گیر می‌افتید، واکنش مردی که قرار است با او ازدواج کنید چگونه است؟ خودتان وقتی در یک مصاحبه‌ی شغلی مهم رد می‌شوید چگونه رفتار می‌کنید؟ وقتی او شب به اندازه کافی و خوب نخوابیده، روز بعد چگونه است؟ وقتی والدینش دچار بیماری یا مشکلی می‌شوند او چه واکنشی نشان می‌دهد؟

معمولا در روز‌های اول آشنایی که شور و هیجان در اوج خود است، طرفین سعی می‌کنند بهترین رفتار ممکن را از خود بروز دهند و البته همین باعث می‌شود این دوران، شیرین‌تر هم بشود. اما باید ببینید طرف مقابل‌تان در روال عادی زندگی و وقتی تحت فشار قرار می‌گیرد چگونه رفتار می‌کند.

مسئله‌ی مهم‌تر اینکه آیا نحوه‌ی رفتارتان در شرایط استرس برانگیز، با هم تناسبی دارد؟ آیا شما در چنین موقعیت‌هایی به خلوت‌تان پناه می‌برید و گوشه گیر می‌شوید، اما مرد مقابل‌تان در چنین مواقعی سراغ اطرافیان و دوستانش می‌رود و سعی می‌کند با ارتباط برقرار کردن و مشورت کردن، شرایط خود را کنترل کند؟ اگر این طور است پس باید دقیق‌تر فکر کنید.

«اختلافاتی که بین‌مان پیش می‌آید را چگونه حل و فصل می‌کنیم؟»

از این واقعیت نمی‌توانید فرار کنید: اختلافات به وجود خواهند آمد و اینکه چگونه با آن‌ها برخورد می‌کنید کم اهیمت‌تر از سایر مسائل زناشویی نیست. آیا در اختلافاتی که با هم پیدا می‌کنید، یکی معمولا آن دیگری را متهم می‌کند؟ آیا فقط جروبحث می‌کنید و آخر هم به نتیجه نمی‌رسید؟

آیا یکی از شما همیشه اولین کسی است که عذرخواهی می‌کند؟ آیا یکی از شما دو نفر احساساتش را خوب بروز می‌دهد، اما آن دیگری تودار است و خودخوری می‌کند تا اینکه بالاخره عصبانی شود؟ آیا یکی از شما با داد و بیداد قشقرق به پا می‌کند تا آن دیگری کوتاه بیاید؟

به طور کلی، یک رابطه سالم باید بر مبنای احترام و ارتباط عمیق باشد و اختلافات در آن، به جنگ قدرت تبدیل نشوند. شیوه‌های بگومگوهای‌تان را بررسی کنید و ببینید آیا جایی برای بهبود و پرورش مهارت‌های ارتباطی‌تان وجود دارد.

«با خانواده‌های همدیگر چگونه رفتار می‌کنیم؟»

خانواده‌ها را فراموش نکنید، هر چند لزومی ندارد خانواده‌ی همسرتان شما را تمام و کمال تحسین کنند و قبول داشته باشند (هر چند اگر چنین باشد خیلی خوش شانس هستید!)، اما باید مطمئن باشید که رابطه‌تان با خانواده‌های هم، معقول و راحت است.

از الان باید مشخص کنید نقش خانواده‌های‌تان در زندگی مشترک شما تا چه اندازه خواهد بود. تعطیلات و مراسم خاص را چگونه خواهید گذراند؟ اگر نیاز داشتید پول قرض بگیرید، سراغ چه کسی خواهید رفت؟ هر چند وقت یک بار قرار است با خانواده‌های‌تان دیدار کنید؟

«آیا چیزی هست که انتظار دارم تغییر کند؟»

خیلی از مواقع افراد به امید ایجاد تغییر در طرف مقابل ازدواج می‌کنند یا تصورشان این است که بعد از بچه‌دار شدن، طرف مقابل تغییر خواهد کرد. با خودتان روراست باشید؛ آیا انتظار دارید همسر شما بعد از ازدواج یا با گذشت زمان تغییر خاصی پیدا کند؟

البته شاید چنین اتفاقی هم بیفتد، اما شما هرگز نباید به این امید باشید و مشکل امروزتان را نادیده بگیرید. شما باید بپذیرید که اگر طرف مقابل‌تان را دوست دارید، همانطوری که هست او را دوست داشته باشید، نه آن چیزی را که توقع دارید بشود. پس خودتان را فریب ندهید و جدی‌تر فکر کنید.

سوال‌هایی که هر دختری باید قبل از ازدواج بپرسید

«در مسائل مالی و اقتصادی چقدر با هم همفکریم؟»

نیازی به یادآوری نیست که مسائل مالی تا چه اندازه در زندگی زناشویی اهمیت دارند و چه اختلاف‌هایی را می‌توانند ایجاد کنند. شیوه‌های متفاوت در پول خرج کردن، پس انداز کردن، وام گرفتن و …، همگی باید خط مشخصی داشته باشند تا بعدا مسئله ساز نشوند.

پول، سوژه‌ای است که اغلب با تمام جنبه‌های هیجانی رابطه گره می‌خورد و می‌تواند بر همه چیز اثر بگذارد. هر چه بیشتر در این مورد با همسر آینده‌تان صحبت کنید و به توافقات لازم برسید، بعدا کمتر دچار مشکل خواهید شد.

«آزادی همسرم در ارتباط با دیگران را تا چه اندازه می‌پسندم؟»

قبل از ازدواج باید مشخص کنید طرف مقابل‌تان تا چه اندازه در ارتباط با دیگران، از جمله با جنس مخالف، آزاد است و معیارهای‌تان برای خیانت چیست. خط قرمز‌ها را دقیقا معلوم و اعلام کنید.

این گونه معیار‌ها تا حدودی شخصی هستند و نمی‌توان یک استاندارد برای همه‌ی روابط تعیین کرد، چون گذشته از یک سری اصول که همه به آن آگاهند، جزئیات و فرعیات شخصی‌تر هم وجود دارند که هر دو طرف باید در موردشان واضح صحبت کنند.

اگر همسرتان بدون اطلاع دادن به شما ناهار را با همکارش صرف کند مشکلی ندارید؟ در مهمانی‌ها چه رفتار‌هایی از سوی همسرتان آزارتان خواهد داد؟ اول برای خودتان خط قرمز‌ها را مشخص کنید و بعد آن‌ها را مطرح نمایید.

سوال‌ها و موضوعات بسیار زیاد دیگری هم وجود دارند که ممکن است برای عده‌ای مهم، اما برای بقیه بی‌اهمیت باشند؛ بنابراین ابتدا باید تکلیف‌تان را با خودتان مشخص کنید و بینید در مورد چه چیز‌هایی باید از همین الان گفتگو و توافق کنید.

مسائل مالی، جنسی، ظاهر و پوشش، زبان عشق، اعتقادات، آدب معاشرت و خیلی از موارد دیگر، بیش از آنچه تصور کنید در زندگی‌تان نقش بازی خواهند کرد، پس اگر خواهان رابطه‌ای سالم و شاد و بلند مدت هستید، از همین الان آن را بسازید.

منابع: bonobology ،psychologytoday

راهنمای سفر به بن در آلمان از صفر تا صد


سفر به آلمان چیزی بیش از یک تجربه خاطره انگیز و جالب است. این کشور، با تاریخ غنی، هنر سرشار و موسیقی منحصر به فرد، در هر شهر خود درهای تازه ای از زیبایی را به روی شما می گشاید. هر نقطه از این کشور اروپایی، از جنگل سر سبز شده تا به جا که می نگرید، روحتان تازه شود. با این وجود، برخی از شهرهای آلمان هست که نباید دیدار از آن ها را به هیچ وجه از دست داد و بن بدون شک یکی از همین شهرها به شمار می آید. راهنمای سفر به بن مطلبی است که هر فرد علاقمند به سفر به آلمان باید بخواند.

اتفاقات مهم و تاریخی، نام بن را با وقایع مهمی گره زده است؛ برای مثال، این شهر نه تنها از سال ۱۹۴۹ تا ۱۹۹۰ میلادی پایتخت آلمان غربی به حساب می آمد، بلکه قدمت آن بیش از ۲۰۰۰ سال تخمین زده می شود!

این موضوع باعث شده تا بن به یکی از قدیمی ترین شهرهای آلمان بدل شود اما این همه آن چیزی نیست که پایتخت سابق آلمان غربی به آن می بالد! در سال ۱۷۷۰، هنرمندی در این شهر دیده به جهان گشود که تا امروز نیز جهانینان را مسحور جادوی موسیقی خود کرده است: لودویگ فان بتهوون.

جالب اینکه امروزه بن به شهر بتهوون نیز معروف است و از زمان های دور، خیابان منتهی به خانه این موسیقیدان شهیر به مکانی مقدس برای عاشقان موسیقی تبدیل شده بود تا از سرتاسر جهان به دیدار این خانه بیایند. ناگفته نماند که این خانه به موزه ای تبدیل شده که بزرگترین مجموعه از آثار بتهوون را در خود جای داده است. علاوه براین، این شهر همه ساله در فستیوال بتهوون، به پسر او نیز بابت تفسیرهای خارق العاده ای که از موسیقی پدرش کرد، ادای احترام می کند.

موقعیت جغرافیایی شهر بن

مطالب مرتبط:
جاذبه‌های نفس گیر شهر بن در آلمان
حقایقی از کشور آلمان، غول صنعتی اروپا
کلنِ آلمان، شهری مدرن با قدمتی باستانی!

شهر بن، در حاشیه غربی کشور آلمان واقع شده است، به طوری که با بلژیک مرز مشترک دارد. این شهر که در ایالت نوردرین-وستفالن واقع شده، در مجاورت رود راین قرار گرفته و بدون شک بخشی از زیبایی های خود را وامدار این رود مهم در اروپا است. این شهر با جمعیتی نزدیک به ۳۱۹ هزار نفر، همسایه جنوبی شهر کلن به حساب می آید که تا پیش از اتحاد دو آلمان در سال ۱۹۹۰ پایتخت آلمان غربی بود.

درنتیجه یکی از مهم ترین شهرهای آلمان محسوب می شد و همچنان نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. گفتنی است، کشور آلمان از ۱۶ ایالت تشکیل شده که هر کدام دارای اختیارات زیادی هستند و تا میزان زیادی به طور خودمختار عمل می کنند؛ با این حال، همگی تحت نظارت و رهبری دولت مرکزی هستند.

آب و هوا و راهنمای سفر به بن در بهترین زمان ممکن

شهر بن برخلاف بسیاری از دیگر شهرهای آلمان دارای آب و هوای اقیانوسی است. درنتیجه از دیگر شهرهای این کشور گرم تر است، تابستان های معتدل و زمستان های بسیار سردی دارد و هوا به طور معمول در این شهر ابری است. این شهر میانگین دمای سالیانه ای برابر ۱۰ درجه سانتی گراد دارد و میزان بارندگی سالیانه به طور متوسط در بن به بیش از ۷۴۰ میلی متر می رسد. اما اگر قصد سفر به این شهر را داشته باشید، بهترین زمان سفر به بن از نیمه های ماه ژوئن تا نیمه های ماه سپتامبر، مقارن با نیمه های خرداد تا نیمه های شهریور است.

در این زمان شهر پر از گردشگر می شود و اگر از جمعیت انبوه کلافه می شوید و در عین حال قصد دارید تا در هزینه ها نیز صرفه جویی کنید، شاید بهتر باشد زمان دیگری را برای سفر انتخاب کنید. البته این نکته را هم به خاطر داشته باشید که درصورتی که سرما شما را آزار نمی دهد، مقرون به صرفه ترین زمان برای سفر به بن و کشور آلمان فصل زمستان است.

اطلاعات کلی شهر بن

واحد پول این شهر یورو و زبان رسمی مردم در آن آلمانی است. همچنین نوع برق شهری در آلمان، برق ۲۳۰ ولت بوده که باید به آن توجه داشت. همچنین پیش شماره ای که برای تماس به آلمان باید آن را بگیرید ۰۰۴۹ است.

شماره های اضطراری هم از قرار زیر است:

پلیس: ۱۱۰

خدمات امدادی و آتش نشانی: ۱۱۲

اقامت در شهر بن

هزینه های اقامت در این شهر تنوع زیادی دارد، بنابراین شما می توانید با بودجه های مختلف در این شهر اوقات خوبی را پشت سر بگذارید. هزینه اتاق هتل در این شهر حدود ۵۰ یورو برای هر شب است اما برای اقامت در یک هتل با قیمت مناسب باید بین ۴۵ تا ۶۰ یورو هزینه کنید. برای خورد و خوراک هم هیچ مشکلی وجود ندارد.

خوراکی ها خوش طعم و ارزان هستند و اگر تصمیم بگیرید به جای بیرون رفتن، خودتان تهیه غذا را بر عهده بگیرید، هزینه هایتان حتی از این هم پایین تر می آید!

در مقابل هزینه غذا و خوراکی، هزینه حمل و نقل کمی بالا به نظر می رسد. به خصوص اگر تصمیم بگیرید بین شهرها تردد کنید، بهترین گزینه اتوبوس های شب رو یا قطارها هستند. با این وجود، وسایل حمل و نقل درون شهری همچنان قیمت مناسبی دارند که تردد در داخل شهر را ساده و راحت می سازد.

گفتنی است که مجموعه گردشگری الی گشت، با ارائه انواع خدمات سفر و پشتیبانی ۲۴ ساعته، همواره در کنار مسافران است. بنابراین، در صورت بروز هر نوع سوال یا پرسش، تنها کافی است تا با شماره ۸۵۴۰ تماس بگیرید و سوالات خود را در زمینه پرواز، هتل و تورهای ارائه شده بپرسید.

 راهنمای سفر به بن و هتل های پیشنهادی

در شهر بن مانند هر شهر دیگری، هتل های زیادی وجود دارد که بنا به علایق، نیاز و بودجه خود می توانید در یکی از آن ها اتاق رزرو کنید. در ادامه، برخی از بهترین هتل را از نگاه گردشگران به شما معرفی می کنیم.

هتل گرنی داچس هاوس | Garni Deutsches Haus

این هتل در یک محوطه خلوت  و دنج در قلب شهر بن واقع شده و تنها ۴۰۰ متر با خانه بتهوون فاصله دارد. همچنین رود راین در فاصله ۶۰۰ متری از این هتل قرار گرفته و در نتیجه یکی از بهترین دسترسی ها را به جاذبه های مهم این شهر دارد. جالب است بدانید که اگر هوا خوب باشد، مهمانان می توانند در باغ بنشینند و براساس نظرات  کاربران، اینجا یکی از بهترین هتل های بن به حساب می آید.

بوتیک هتل درسین | Boutiquehotel Dreesen

ویلای گودزبرگ، یک مجموعه اقامتی در دو وقسمت زیبا و جذاب است که در آن می توانید علاوه بر اتاق به یک سالن و باغ مشترک هم دسترسی داشته باشید. خدمات بهداشتی در این هتل در سطح بالایی قرار دارد و تمامی اتاق ها شامل حمام اختصاصی، سشوار و لوازم بهداشتی رایگان هستند. صبحانه هم هر روز در بخشی مجزا در هتل سرو می شود، با این حال اگر بخواهید رستوران های زیادی را به راحتی در اطراف پیدا می کنید. از آن جا هم که دوچرخه سواری ورزش محبوب مردم این ناحیه است، می توانید یکی اجاره کنید تا دور و اطراف را بگردید.

اقامتگاه بن-بتهوون | Motel One Bonn-Beethoven

اقامتگاه بن-بتهوون با ویژگی هایی مانند تهویه مطبوع، فضایزیبا و دلنشین و اتاق هایی با امکانات رفاهی مناسب، در ۷۰۰ متروی سالن اپرای بن واقع شده و درنزیکی برخی از مهم ترین جاذبه های این شهر قرار دارد. کارمندان این متل می توانند به زبان های آلمانی و انگلیسی پاسخگوی شما باشند که این موضوع یک مزیت مهم تلقی می شود. همچنین این متل زیبا و صمیمی در نزدیکی مراکز خرید بن نیز قرار گرفته است که دوستداران خرید را کاملا راضی می کند.

شکم گردی در بن

در بن جشنواره های غذا طرفداران زیادی دارد و به طور کلی آلمانی ها سلیقه خوبی در پخت انواع خوراکی ها دارند. برای مثال رولادن (Rouladen) یکی از غذاهای رایج در آلمان است که درحقیقت نوعی رولت گوشت به حساب می آید. کاززپتسل (Kasespatzle) نیز نوعی پاستای مخصوص آلمان ها است و از آنجا که داغ داغ روی میز آورده می شود، باید در خوردن آن دقت کنید!

در ضمن، پیشنهاد می کنیم که اگر به دنبال اطلاعات بیشتری درمورد سفر به این کشور هستید، راهنمای سفر به آلمان را نیز مطالعه کنید.

رستوران های پیشنهادی در بن

غذاهای آلمانی مانند فرهنگ و آداب و رسوم این کشور، از غنا و اهمیت زیادی برخوردارند. این مردم خوش سلیقه، با غذاهای خوش طعم و رنگارنگشان بدون شک شما را به حیرت وا می دارند. برای چشیدن برخی از غذاهای بی نظیر این کشور می توانید به این رستوران ها مراجعه کنید.

رستوران پستیس | Pastis

این رستوران کوچک حس فرانسه را در قلب بن برای شما زنده می کند و باید بگوییم که بسیار رمانتیک است. وعده نهار در این رستوران فوق العاده است و با ۱۵ یورو می توان دو بار قهوه سفارش داد.

شماره تماس:

۰۲۲۸-۴۲۷۰۹۶۹

وب سایت: pastisbonn.com

بورهاوس بونش | Brauhaus Bönnsch

در این رستوران می توانید نوشیدنی های سنتی را پیدا کنید که توسط مردم محلی ساخته می شوند و گردشگران را از همه جای دنیا برای امتحان کردن آنها به بن می کشانند. تصاویری هم از بازیگران و مشاهیر بر دیوارهای این رستوران به چشم می خورد که حکایت از پرطرفدار بودن و قدمت آن دارد.

شماره تماس:

۰۲۲۸-۶۱۰۶۵۰

وب سایت: boennsch.de

کافه بلوت | Cafe Blute

دیوارهایی که با ظروف رنگارنگ چایخوری تزیین شده اند، حکایت از علاقه صاحب این کافه به چای و قهوه دارند و با اینکه مبلمان چندان با دکوراسیون هماهنگ نیست اما راحت است و می توان دقایقی را روی آن ها لم داد. کیک های خانگی خوش طعم این کافه هر روز عوض می شوند و شما با طعم های مختلف غافلگیر می شوید تا دلتان بخواهد هر روز به این کافه سر بزنید!

نکته جالب دیگر در مورد این کافه این است که تمامی مبلمان و تزییات در آن قابل خرید است؛ پس اگر از چیزی خوشتان آمد، می توانید آن را با خود به خانه ببرید!

شماره تماس:

۰۲۲۸-۹۹۴۴۹۶۲۹

داستان نوروز را از زبان الی گشت بشنوید!


ما ایرانی ها به همراه برخی دیگر از کشورهای همسایه که قبلا جزئی از خاک کشورمان به حساب می آمدند و با ما پیشینه فرهنگی مشترک دارند، هر سال فرا رسیدن بهار را جشن می گیریم. نوروز ایرانی یک جشن باستانی است و بسیاری از ما همانقدر که احساس وطن دوستی و ارق ملی داریم، به نوروز هم اهمیت می دهیم. با این وجود شاید کمی تعجب کنید اگر به شما بگوییم که بسیاری از افراد نمی دانند که داستان نوروز از کجا شروع شده است. دانستن تاریخچه این آیین باستانی می تواند کمک کند تا آن با شور و شوق بیشتری به انتظار عید نوروز بنشینیم. پس در ادامه این مطلب با مجله الی گشت همراه باشید تا بگوییم همه چیز از کجا شروع شده است.

داستان نوروز از کجا شروع شد؟

آیا می دانید تاریخچه نوروز از کجا شروع می شود؟ نوروز یا همان سال نوی ما ایرانی ها به جرات معروف تعطیلات کشور در سراسر جهان است و قدمت آن بیش از ۵۰۰۰ سال تخمین زده می شود. منشا و داستان نوروز با افسانه ها و تاریخی درهم آمیخته است که پارسیانی که در فلات ایران ساکن شدند به وجود آورده بودند. واقعیت این است که سناریوهای مختلفی پشت این داستان وجود دارد.

رونق کشاورزی با آغاز بهار

اولین آنها می تواند این باشد که عید نوروز ارتباط بسیار نزدیکی با کشاورزان اولیه داشت و علت این امر هم اهمیت تقویم برای کشاورزی بود. از آن جا که در زمان قدیم کشاورزی نقشی حیاتی در بقای فرهنگ ها بازی می کرد، در بهار جشن های مهمی به خاطر آغاز بهار و شروع فصل معتدل سال برپا می شد. در زمستان امکان زراعت وجود نداشت و کشاورزان در خانه هایشان حبس می شدند اما با شروع بهار، فعالیت آغاز می شد و می توانستند غذای خانواده و روستاهایشان را تامین کنند. بنابراین، سال نوی ایرانی ها برای این گروه و تمامی مردم اهمیت خاصی داشت.

پیروزی بر سرما و تاریکی

یکی دیگر از فرضیه های دیگری که درمورد علت پاسداشت این زمان در ایران مطرح می کنند، افسانه هایی است که درمورد پادشاهی جمشید در ایران باستان و تاسیس نوروز توسط وی وجود دارد. در داستان ها آمده است که در دوران پادشاهی جمشید، همه چیز خوب بود. هیچ کس دروغ نمی گفت، مردم خوشحال بودند و صلح حکم فرما بود. با این وجود، کمی بعد سرمای شدیدی آمد، بسیار از موجودات را هم از بین برد و در کنار آن امکان کشاورزی را هم از مردم گرفت. برای از میان برداشتن سرما، جمشید شاه تاج و تختش را با سنگ های قیمتی تزیین کرد و به کمک موجوداتی افسانه ای به آسمان رفت.

مردم او را از آن بالا دیدند که مانند خورشید می درخشید و دوباره شادی و خوشحالی به کشور بازگشت. از آن به بعد، هرساله مردم چنین روزی را جشن می گیرند و این گونه، داستان نوروز از اولین روز فروردین آغاز می شود و پای کوبی برای این اتفاق تا ۱۳ روز بعد ادامه پیدا می کند. اما داستان نوروز به اینجا ختم نمی شود!

افسانه های کردی، از ریشه های نوروز

در داستان ها و افسانه های اقوام کرد، نوروز را به مناسبت پیروزی فریدون بر حاکم ستمگر آن زمان یعنی ضحاک جشن می گیرند. طبق آنچه در شاهنامه فردوسی آمده، جمشید پادشاه درستکاری بود که بعدها به مغرور شد و به راه اشتباه رفت. اینکار او ایران را به تباهی می کشاند و ضحاک پس از مرگ او حکمرانی را به دست می گیرد. با این حال، فریدون قهرمانانه به ضحاک می تازد و او را در کوه دماوند زندانی می کند. در افسانه ها آمده که ضحاک ماردوش تا پایان جهان در این کوه زندانی خواهد بود و پس از آن دوباره خود را از بند آزاد می کند تا جهان را به تیرگی بکشاند.

نگاهی به جشن اعتدال بهاره در بابِل

پاس‌داشت پایان زمستان و آغاز بهار، تنها به ایرانیان محدود نمی شد؛ بلکه جشن سال نو در اعتدال بهاره در میان مردم بابِل هم رواج داشته و در اسناد بابلی ها به طور پیوسته به آن اشاره شده است. در این نوشته ها، نام شهر قدیمی پرسپولیس در ایران آمده که به منظور برگزاری جشن های مختلف به خصوص جشن نوروز ساخته شده بود.

در این مقاله، به این موضوع پرداختیم که داستان نوروز از کجا شروع شد و چرا ایرانی ها و برخی دیگر از مردم کشورهای دیگر پایان زمستان و آغاز بهار را جشن می گیرند. در تعطیلات نوروز، فرصت خوبی به دست می آید که به سفر برویم یا به کارهای عقب افتاده بپردازیم. شما این زمان را چطور سپری می کنید؟ آیا در خانه می مانید یا به سفر می روید؟ وقت خود را با خانواده می گذرانید یا بیشتر با دوستانتان هستید؟ برای ما بنویسید.

معرفی موزه‌های شهر تهران؛ ۱۰ تا از بهترین‌ها


برترین‌ها: شهر بزرگ و زیبای تهران دارای جاذبه‌های گردشگری بسیار زیادی است، تا جایی که می‌تواند به اندازه کافی رسالت خود را به عنوان پایتخت کشور به جا بیاورد، از پارک و سینما و انواع و اقسام مراکز خرید گرفته تا مناطق تاریخی و فرهنگی.

در این میان، اما وجود موزه‌های متنوع و متعدد در سطح شهر امتیاز ویژه‌ای محسوب می‌شود و نقطه عطفی در گردشگری تهران به شمار می‌رود، به همین دلیل نیز در این مطلب تصمیم داریم به سراغ ۱۰ موزه مهم و جذاب در شهر تهران بپردازیم و شما را با آن‌ها بیشتر آشنا کنیم.

۱. موزه کاخ گلستان

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

کاخ موزه گلستان به عنوان یکی از پربازدیدترین موزه‌های تاریخی در شهر تهران شناخته می‌شود. این موزه در خیابان پانزده خرداد و میدان ارگ قرار دارد و به دوران قاجار بازمی‌گردد.

ساخت کاخ گلستان مربوط به چیزی حدود ۲۰۰ سال پیش است و دارای بخش‌های جذابی اعم از ایوان تخت مرمر، تالار آینه، تالار سفر خانه، تالار الماس، کاخ شمس‌العماره، عمارت بادگیر، تالار سلام و… است. یکی از جذاب‌ترین بخش‌های این موزه نگارخانه‌ای است که در آن آثار هنرمندان قاجاری در معرض نمایش قرار می‌گیرند.

علاوه بر این آثار نقاش مشهور و برجسته ایرانی، کمال‌الملک نیز در این موزه به نمایش گذاشته می‌شود. برای بازدید از موزه کاخ گلستان می‌توانید در نیمه اول سال از ساعت ۹ صبح تا ۵ و نیم بعد از ظهر و در نیمه دوم سال از ساعت ۹ صبح تا ۴ و نیم بعد از ظهر مراجعه کنید.


۲. موزه ملی ایران

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

موزه ملی ایران، یکی از هیجان‌انگیزترین موزه‌های موجود در شهر تهران است که در خیابان سی تیر واقع شده است. این موزه دارای آثار و اشیایی تاریخی است که قدمت آن‌ها به دوران باستان می‌رسد، به همین دلیل نیز می‌توان گفت که این موزه ملی یکی از قدیمی‌ترین و غنی‌ترین موزه‌های ایران است که در سال ۱۳۱۶ احداث شد و به عنوان موزه مادر نیز شناخته می‌شود.

این موزه به دو بخش کلی ایران باستان و دوران اسلامی تقسیم شده است. در بخش ایران باستان آن آثاری تاریخی از دوران پارینه‌سنگی تا دوران ساسانی به نمایش گذاشته می‌شود و در بخش اسلامی آن نیز آثار دوران بعد از اسلام قابل بازدید هستند.

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

نکته حائز اهمیت در رابطه با موزه ملی ایران آن است که این مکان به عنوان مهم‌ترین موزه در رابطه با نگهداری، نمایش و پژوهش مجموعه‌های باستان‌شناختی ایران شناخته می‌شود. گستردگی آثار موجود در این موزه حتی تا هشتصد هزار سال پیش را نیز شامل می‌شود و می‌توان با بازدید از آن غنای فرهنگ و تمدن، هنر، رشد اقتصادی و دستاورد‌های اولیه ایرانیان را به خوبی حس کرد.

برای بازدید از این موزه می‌توانید در نیمه اول سال از ساعت ۹ صبح تا ۷ بعد از ظهر و در نیمه دوم سال از ساعت ۹ صبح تا ۵ بعد از هر مراجعه کنید.


۳. موزه هنر‌های معاصر

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

موزه هنر‌های معاصر در میان افرادی که اهل هنر هستند و بازدید از اماکن هنری برایشان جذابیت دارد در اولویت قرار می‌گیرد. این موزه دارای ترکیبی از معماری سنتی و مدرن بوده و در سال ۱۳۵۶ شروع به کار کرده است. آثار هنرمندان معاصر بسیاری در این موزه به نمایش گذاشته می‌شود و پویایی و روح فضا اولین چیزی است که در زمان بازدید از آن حس خواهید کرد.

در این موزه آثار مهمی از هنرمندانی شاخص همچون گوگن، رنوار، پیکاسو، ماگریت، پولات، سهراب سپهری، پرویز تناولی و… قابل بازدید هستند. جالب است بدانید که در برخی از روز‌های سال رویداد‌های هنر‌های تجسمی بسیاری نیز در این موزه برگزار می‌شود که جذابیت آن را چندین برابر می‌کند. این موزه در خیابان کارگر شمالی و در نزدیکی موزه فرش است و به همین دلیل با مراجعه به آن می‌توانید با یک تیر دو نشان بزنید و از موزه فرش نیز بازدید کنید.

برای بازدید از موزه هنر‌های معاصر تهران می‌توانید همه روزه به‌جز ایام سوگواری از ساعت ۹ صبح تا ۵ و نیم بعد از ظهر مراجعه کنید. ناگفته نماند که ساعات کار این موزه در روز‌های جمعه از ساعت ۲ بعد از ظهر خواهد بود.


۴. کاخ سعدآباد

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

کاخ سعدآباد از محبوب‌ترین کاخ‌های شهر تهران است که در خیابان ولیعصر، زعفرانیه قرار دارد. این کاخ در ابتدا مربوط به خاندان قاجار بوده و بعد از آن به خاندان سلطنتی پهلوی اختصاص پیدا کرد.

در سال ۱۳۰۰ رضاشاه این کاخ را برای زندگی خود انتخاب کرد و محمدرضاشاه نیز مدتی در این کاخ اقامت داشت. بعد از پیروزی انقلاب کاخ سعدآباد به عنوان یک موزه پرطرفدار شروع به کار کرد و با استقبال بالایی از سوی بازدیدکنندگان روبه‌رو شد.

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

برای بازدید از این موزه می‌توانید در تمامی ایام هفته به غیر از روز‌های دوشنبه و همین‌طور ایام سوگواری در نیمه اول سال از ساعت ۸ و نیم صبح تا ۵ و نیم بعد از ظهر و در نیمه دوم سال از ساعت ۹ صبح تا ۴ و نیم بعد از ظهر مراجعه نمایید.


۵. موزه جواهرات ملی

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

موزه جواهرات ملی واقع در خیابان فردوسی نیز جذاب‌ترین موزه‌های شهر تهران است که به عنوان خزانه‌ای از جواهرات سلطنتی شناخته می‌شود.

جواهرات موجود در این موزه در ۳۶ بخش کلی دسته‌بندی می‌شوند که شامل زیورآلات تزئینی، تاج و نیم تاج، جقه‌ها، گلدان، سرپوش غذا، قلیان، سنجاق، تخت و… هستند. اصلی‌ترین جواهرات این مجموعه الماس دریای نور، تخت طاووس، تخت نادری و همین‌طور کره جواهر هستند که از اهمیت بسیار بالایی برخوردارند.

برای بازدید از این موزه می‌توانید روز‌های شنبه تا سه‌شنبه از ساعت ۲ تا ۵ بعد از ظهر مراجعه نمایید. این موزه در روز‌های چهارشنبه تا جمعه و همین‌طور تعطیلات رسمی تعطیل است.


۶. خانه و موزه مقدم

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

موزه و خانه مقدم در سال ۱۳۷۹ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید. این موزه که مابین خیابان شیخ هادی و ولیعصر است مربوط به دوران قاجار و متعلق به استاد محسن مقدم است. او از اولین و بزرگ‌ترین باستان شناسان ایرانی است که اشیاء گران‌بهایی را در زندگی خود جمع‌آوری کرده است.

در موزه مقدم علاوه بر معماری زیبا و فضای دلنشین خانه شما می‌توانید با این آثار جمع‌آوری‌شده نیز روبه‌رو شوید. جالب است بدانید که نشان دانشگاه تهران نیز از طراحی‌های استاد مقدم است.

این موزه در سال ۱۳۸۸ بعد از مرمت صورت گرفته برای بازدید عمومی شروع به کار کرد. برای بازدید از این موزه می‌توانید تمامی روز‌های هفته به‌جز جمعه‌ها و تعطیلات رسمی از ساعت ۹ صبح تا ۴ و نیم بعد از ظهر مراجعه نمایید.


۷. باغ موزه قصر

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

باغ موزه قصر واقع در خیابان شریعتی، چهارراه قصر یکی از جذاب‌ترین موزه‌های مربوط به دوران قاجار است زندان قصر در سال ۱۳۰۸ به دست رضاشاه و در میان خرابه‌های قصر قاجاری ساخته شد. این زندان دارای چیزی حدود ۱۹۲ اتاق است که هر کدام گنجایش ۸۰۰ زندانی را داشته‌اند.

این زندان به عنوان اولین زندان پایتخت شناخته می‌شود و امروزه به عنوان یکی از آثار ملی ایرانی به ثبت رسیده است. این باغ موزه در سال ۱۳۹۱ برای بازدید عموم شروع به کار کرد. بنای این موزه قصری از دوران قاجار را نشان می‌دهد که در نهایت به یک زندان تغییر کاربری داده است. شما می‌توانید برای بازدید از این موزه همه روزه از ساعت ۲ بعد از ظهر تا ۹ شی مراجعه نمایید.


۸. موزه سینمای ایران

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

یکی از موزه‌های پرطرفدار در میان هنرمندان عرصه سینما موزه سینمای ایران است که در خیابان ولیعصر تهران و عمارت باغ فردوس قرار گرفته است. این موزه نمایی از تاریخ صدساله ایران را نشان می‌دهد. عمارت باغ فردوس با معماری مربوط به دوران قاجار دارای گچ‌بری‌های زیبایی است که توجه شما را به خود جلب می‌کند.

در گنجینه این موزه عکس‌ها و تجهیزاتی از دوره‌های مختلف سینما، یادگاری‌هایی از هنرمندان ایرانی و غیر ایرانی، اسناد مربوط به سینما، جوایز و تندیس‌های هنرمندان و… به نمایش گذاشته می‌شوند و هر کدام به نوبه خود می‌توانند جذابیت بسیاری را برای مخاطبین و بازدیدکنندگان به همراه داشته باشند.

شما می‌توانید برای بازدید از این موزه در ایام هفته از ساعت ۹ صبح تا ۷ بعد از ظهر و در روز‌های جمعه و اعیاد از ساعت ۱۱ صبح تا ۷ بعد از ظهر مراجعه نمایید. ناگفته نماند که این موزه در روز‌های شنبه تعطیل است.


۹. شهرک سینمایی غزالی

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

شهرک سینمایی غزالی یکی از جذاب‌ترین و هیجان‌انگیزترین موزه‌های شهر تهران است. در این شهرک شما با محوطه بزرگی روبه‌رو می‌شوید که برای ساخت و بازسازی تهران قدیم طراحی شده است.

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

این شهرک در سال ۱۳۵۸ توسط علی حاتمی و به منظور قرارگیری لوکیشن و دکور‌هایی از فیلم‌های سینمایی تاریخی ایرانی ساخته شد. دکور‌هایی از تهران قدیم و هم‌چنین شهر‌های اورشلیم، کوفه و… نیز در این شهرک قابل بازدید هستند. برای بازدید از این موزه می‌توانید همه روزه از ساعت ۹ صبح تا ۵ بعد از ظهر مراجعه نمایید.


۱۰. موزه آبگینه و سفالینه

معرفی موزه‌های شهر تهران، ۱۰ تا از بهترین‌ها!

این موزه که در خیابان سی تیر تهران واقع شده است به طور تخصصی به نمایش ظروف و اشیای آبگینه و سفالینه از گذشته‌های دور تا قرون گذشته می‌پردازد. این موزه در گذشته خانه و محل کار قوام‌السلطنه قاجاری بوده است و از این نظر دارای معماری و آجرکاری‌هایی زیبا و منحصربه‌فرد است.

این موزه به طور کلی دارای ۵ تالار اصلی است که شامل تالار مینا، تالار بلور، تالار صدف، تالار زرین و هم‌چنین تالار لاجورد می‌شود که هر کدام مجموعه‌ای ظریف‌ترین آثار تاریخی ایرانی به شمار می‌آیند.

در این موزه می‌توان از آثار سفالی مربوط به گذشته‌های دور تا ۴۰۰۰ سال قبل از میلاد گرفته تا ظروف شیشه‌ای مدرن روبه‌رو شد.
شما می‌توانید برای بازدید از این موزه همه روزه به‌جز روز‌های دوشنبه و ایام سوگواری از ساعت ۹ صبح تا ۵ بعد از ظهر مراجعه نمایید.

جشن های ایران باستان نشانی از ریشه های تنومند این سرزمین کهن دارد


گفتم به عروس دهر کابین تو چیست

گفتا دلِ خرم تو کابین من است

جشن برجسته ترین نمود فرهنگ باستانی ایران است و مردم ایران به ذات، انسان های شاد و جشن دوستی هستند. برخی جشن های ایران باستان که ما ایرانیان در طول تاریخ ریشه دارمان داشته ایم به بوته فراموشی سپرده شده اند و به طور کلی از تقویم هر ساله پاک شده اند. البته جای بسی خرسندی است که نوروز، بزرگ ترین جشن های ایران باستان تا کنون تپش های پی در پی خود را حفظ کرده و مانا مانده است. بدون جشن های باستانی هر شناختی از فرهنگ ایرانی ناقص و نارسا است و نوروز نماد و خلاصه ای از تمام این جشن ها در تار و پود تاریخ این مرز و بوم است.

جشن ها در ایران باستان

مطالب مرتبط: 
جشن های نوروزی با ۳۰۰ میلیون طرفدار از راه می رسند!
راهنمای کامل تهران گردی در نوروز ۹۹
نوروز در گرجستان و آذربایجان چگونه برگزار می شود؟

شاید این سوال برای بسیاری از ما پیش آمده باشد که چرا در ایران باستان تعداد جشن ها این قدر زیاد بوده است و مردم به طور مداوم در حال اجرای جشن در هر ماه سال بوده اند. این سوال به این دلیل در ذهن ما شکل می گیرد که معنای جشن در فرهنگ لغات و رفتارهای روزمره امروز ما متفاوت از نیاکان مان است و بسیاری از ما به درستی نمی دانیم که در گذشته، جشن ها ه مفهومی داشته اند. جشن در ایران باستان به معنای عبادت بوده است و اصلا اجرای این جشن ها، یک نوع عبادت مذهبی به شمار می رفته است. جالب تر از همه این که ایرانیان برای جشن های خود، درجه اهمیت قائل بودند! درجه اهمیت به این معنا که جشن های ایران باستان از دو دسته جشن های مستحب و جشن های واجب تشکیل می شده اند. جشن های مستحب به این صورت اجرا می شده که هر کسی می توانسته در جشن شرکت می کرده و هر کس که عذر و بهانه ای هر چند کوچک داشته، مختار به عدم حضور در جشن می شده است. اما در جشن های واجب، افراد فقط در صورت بیماری و یا ناتوانی جسمانی اجازه داشته اند تا در جشن حضور به هم نرسانند.

جشن فروردینگان، نوزدهم فروردین

جشن فروردینگان یا فرودُگ یکی از جشن های مهم در میان ایرانیان باستان بوده است. جشن فروردینگان در میان بسیاری از نوشته ها به اشتباه به عنوان مراسم سوگواری یادآوری شده است اما باید دانست که سوگواری در فرهنگ کهن ایران زمین هیچ جایگاهی نداشته است. این که عده ای بر اساس شواهد و استناداتی ناقص گمان می کنند جشن فروردینگان، مراسم سوگواری است به این خاطر است که در این مراسم برای روح اموات دعا خوانده می شود و تصاویر و یادگاری هایی از اموات هر خانواده به نمایش گذاشته می شود. در واقع، یاد کردن از اموات در جشن فروردینگان که اولین ماه از سال جدید است به این دلیل انجام می شود که اموات فراموش نشوند و باقی ماندگان همیشه این را به خاطر داشته باشند که اگر امروز شاد هستند و قوتی برای خوردن دارند به خاطر زحماتی است که در گذشتگان و نیاکان شان در گذشته کشیده اند.

جشن اردیبهشتگان، سوم اردیبهشت ماه

جشن اردیبهشتگان یا گلستان جشن از جلمه جشن های ایران باستان به حساب می آید که در البته به جشن آتش نیز در میان زرتشتیان ایران معروف است. دلیل وجود این جشن به این خاطر است که دامن سخاوتمند طبیعت ایران در این ماه سرسبز و پر از گل های آتشین رنگی می شود که دل هر تنابنده ای را مجذوب و شیفته خود می کند و هر کسی را ترغیب به برگزاری جشن و حضور در طبیعت می کند. ایرانیان باستان در چنین روزی با پوشیدن لباس های سفید و یکدست که نماد پاکیزگی است به برگزاری جشنی بزرگ و شاد می پرداختند و یزدان را به خاطر لطف مجددش و جان دهی دوباره به طبیعت شکر می کرده اند.

جشن خردادگان، ششم خرداد

جشن خردادگان مربوط به ماه سوم سال یعنی خردادماه می شود. این جشن در میان جشن های ایران باستان بیش تر متمرکز بر پاسداشت اساسی ترین عنصر حیات بخش یعنی آب است. جشن خردادگان را امشاسپند نیز می نامند که مربوط به ستایش آب و آبادانی است و در این ماه، بیش تر محصولات به کمک آب، این عنصر حیات بخش، به مرحله برداشت نزدیک می شود و نعمت را به سفره ایرانیان دوچندان می کند. بد نیست در این فرصت نگاهی به نام خرداد بیاندازیم و مفهوم آن را در زبان اوستایی بررسی کنیم؛ خرداد که در واقع در پارسی باستان «هُردات» بوده است به معنای «رسایی و کمال» است و امشاسپند مربوط به ایزدبانویی می شود که در رشد گیاهان و محصولات کشاورزی نقش به سزایی در میان اساطیر ایران داشته است. امشاسپند خردادگان در میان اساطیر ایران، کارش این بوده است که آب را به کمک شاهراه های خاک به گیاهان برساند و به رشد هر گیاهی کمک کند. جشن خردادگان همان طور که در مدح آب و آبادانی است به نکوهش تشنگی و خشکسالی هم اشاره دارد و مردم در ایران باستان به لعن و نفرین دو مفهوم دروغ و خشکسالی در جشن خردادگان می پرداختند و از خداوند طلب آمرزش و رحم می کرده اند.

جشن تیرگان، سیزدهم تیر

در گاهشمار ایرانیف جشن تیرگان که از جشن های ایران باستان بوده است در روز سیزدهم تیرماه انجام می شده است. جشن تیرگان در هر سال و در ماه تیر ماه به مناسبت «داشت تیشتر» انجام می گرفته است. «داشت تیشتر» ستاره ای از اساطیر ایران زمین بوده است که به باران آوری آن را می شناخته اند و مردم ایران با دعا و نیایش، از این ستاره می خواستند که با اجازه از اهورامزدا، باران را به آن ها و زمین های زراعی شان ارزانی دارد و کشت آن ها را بارور کند. البته جشن تیرگان اشاره ای هم به کمان کشی آرش، یکی از اساطیر ایران، نیز اشاره دارد و این اشاره در جشن تیرگان بیش تر به این دلیل انجام می شده تا ایرانیان حس وطن پرستی خود را حفظ کنند و همیشه در حفظ مرز و بوم ایران زمین کوشا باشند. جشن هایی که در این متن به آن ها اشاره شد تنها گوشه ای از تمام جشن های زیبای ایران زمین بود و برای رسیدن به مفهومی جامع از جشن های ایران باستان نیاز به اشارات بیش تری در این زمینه است. گرچه، حتی بردن نام تعدادی از جشن های ایرانی نیز برای ما ایرانیان یادآور خوشی و تاریخی کهن و پر افتخار است!

از شر اعتیاد به تلفن همراه خود خلاص شوید!


برترین‌ها: نوموفوبیا یا ترس از نبود تلفن همراه به حالتی می‌گویند که فرد به موبایل خود وابسته است و از دور شدن از گوشی همراه یا آنتن ندادن آن می‌ترسد.

امروزه اعتیاد به تلفن‌های همراه به مشکلی حیاتی تبدیل شده و آمار افراد مبتلا به نوموفوبیا روز به روز در حال افزایش است. ۸۷ درصد افراد می‌گویند گوشی همراه هرگز از کنارشان تکان نمی‌خورد و ۸۰ درصد افراد می‌گویند هر روز صبح تا ۱۵ دقیقه پس از بیدار شدن تلفن‌شان را چک می‌کنند.

از شر اعتیاد به تلفن همراه خود خلاص شوید!

بعضی از نشانه‌های اعتیاد به تلفن همراه از این قبیل است:

• هنگام غذا خوردن به طور دائم از موبایل‌تان استفاده می‌کنید.
• اغلب اوقات به جای ملاقات حضوری با افراد، با تلفن خود وقت می‌گذرانید.
• دائماً با موبایل‌تان مشغولید. در صورتی که می‌توانید وقت‌تان را به کار‌های بهتر و مفیدتری اختصاص دهید.
• حتی هنگام درس خواندن و کار کردن و رانندگی که نیاز به دقت و تمرکز دارند از موبایل‌تان استفاده می‌کنید.
• حتی در نیمه‌های شب برای چک کردن تلفن‌تان بیدار می‌شوید.
• وقتی تلفن همراه کنارتان نیست، حس بدی دارید.

از موارد گفته شده کدام‌یک برای شما صدق می‌کند؟ آیا شما هم به تلفن همراهتان اعتیاد دارید یا کسانی را می‌شناسید که نوموفوبیا داشته باشند؟

فرقی نمی‌کند شدت وابستگی به موبایل تا چه اندازه باشد. با ۱۵ روشی که در ادامه معرفی می‌کنیم می‌توانید برای همیشه از شر اعتیاد به این وسیله خلاص شوید!

۱. هشدار پیام‌ها را خاموش کنید

زنگ هشدار‌های فیس‌بوک، توییتر، اینستاگرام، اسپاتیفای و برنامه‌های دیگر باعث حواس‌پرتی می‌شوند. اصلاً لازم نیست هر لحظه بدانید چه کسی در اینستاگرام شما را دنبال کرده یا برایتان ایمیل فرستاده است. هر چه بیشتر تلفن‌تان را چک کنید، این عادت تشدید می‌شود.

پس هشدار پیام‌ها را خاموش کنید تا کم‌تر وسوسه شوید. البته می‌توانید هشدار تقویم یا پیامک موبایل‌تان را خاموش نکنید. زیرا ممکن است تقویم، برنامه‌ی کاری یا درسیتان را یادآوری کند یا گاهی منتظر پیامک مهم و خاصی باشید.

از شر اعتیاد به تلفن همراه خود خلاص شوید!

۲. هر موقع وسوسه شدید، چشمان خود را ببندید و نفس عمیق بکشید

فرض کنید مشغول انجام کاری هستید. ناگهان وسوسه می‌شوید موبایل‌تان را بردارید و مثلاً فیس‌بوک را چک کنید. در مقابل این وسوسه تسلیم می‌شوید. موبایل خود را برمی‌دارید و به عکس‌های دوست‌تان که در تعطیلات است نگاه می‌کنید. برای سه نفر از دوستان‌تان نظر می‌فرستید.

سپس مقاله‌ای طولانی در مورد زندگی مخفی سوپرمدل‌ها می‌خوانید. بعد فیلم کوتاهی از بامزگی کودکی دو ساله و فیلم دیگری از گربه‌ای بانمک نگاه می‌کنید. در آخر بدون این که متوجه شده باشید، ۲۰ دقیقه از وقت‌تان گذشته است. در صورتی که می‌خواستید فقط سه دقیقه تلفن‌تان را چک کنید. حدس می‌زنم بار‌ها این ماجرا برایتان پیش آمده، مگر نه؟

وسواس چک کردن موبایل در طول روز هر از گاهی از ذهن‌تان می‌گذرد، ولی اگر فقط چند دقیقه در برابر آن مقاومت به خرج دهید، از بین می‌رود و می‌توانید بر کار دیگری تمرکز کنید.

پیشنهاد می‌کنیم هر موقع احساس کردید باید موبایل‌تان را چک کنید؛ چشمان خود را ببندید و نفس عمیق بکشید. سه ثانیه دم و سه ثانیه بازدم انجام دهید. این کار معمولاً باعث می‌شود موبایل‌تان را فراموش کنید. اگر تاثیری نداشت و دوباره وسوسه شدید، دوباره نفس عمیق بکشید تا انرژی لازم برای انجام کار‌های اصلی‌تر خود را بازیابید. این روش در عین سادگی، در ترک اعتیاد به گوشی‌های همراه بسیار موثر است.

۳. تمام پیام‌رسان‌های اجتماعی را از گوشی خود پاک کنید

این روش ممکن است کمی افراطی به نظر برسد، ولی در حقیقت این‌طور نیست. حتی اگر این برنامه‌ها را از تلفن همراه خود پاک کنید، هنوز می‌توانید از طریق مرورگر اینترنت به آن‌ها دسترسی داشته باشد.

یوتیوب، فیس‌بوک، اینستاگرام و توییتر وب‌سایت‌هایی دارند که مناسب استفاده با موبایل هستند. البته این وب‌سایت‌ها به اندازه‌ی اپلیکیشن‌های اصلی کارایی ندارند، اما برای اطلاع از رسانه‌های اجتماعی کافی هستند. ضمناً برای استفاده از وب‌سایت، ابتدا باید مرورگر خود را باز کنید. سپس آدرس وب‌سایت مدنظر را وارد کنید که این مرحله‌ی اضافی باعث می‌شود رغبت کم‌تری برای چک کردن پیام‌رسان‌های اجتماعی داشته باشید.

از شر اعتیاد به تلفن همراه خود خلاص شوید!

۴. تمام برنامه‌های اضافی را پاک کنید

با این کار دیگر لازم نیست هر بار چند دقیقه وقت، صرف پیدا کردن برنامه‌ی مورد نظر خود کنید. پاک کردن برنامه‌های اضافی که از آن‌ها استفاده نمی‌کنید، حافظه‌ی موبایل‌تان را تخلیه می‌کند و به آن نظم می‌بخشد. در نتیجه عمر باطری گوشی را افزایش می‌دهد.

۵. برای استفاده از موبایل‌تان وقت تعیین کنید

گفتن این جمله که باید کم‌تر از تلفنم استفاده کنم، به تنهایی کافی نیست. زیرا این عبارت بسیار کلی می‌باشد و برای محدود کردن زمان استفاده از موبایل لازم است حد و مرز مشخصی قائل شوید. به طور مثال می‌توانید متعهد شوید که در مواقع زیر از موبایل‌تان استفاده نمی‌کنید:

• در هنگام غذا خوردن
• در جمع‌های خانوادگی یا دوستانه
• در ملاقات‌های حضوری
• هنگام درس خواندن
• موقع کار کردن
• وقت خوابیدن‌

می‌توانید از آسان‌ترین مورد شروع کنید و هر ماه مورد بعدی را امتحان کنید. بعد از چند مدت خودتان احساس می‌کنید که چقدر با گذشته فرق کرده‌اید.

۶. چت‌های گروهی را به حالت بی‌صدا بگذارید

اکثر مکالماتی که در چت‌های گروهی مطرح می‌شوند، غیر ضروری هستند و نیاز به چک کردن همیشگی ندارند. پس فقط گروه‌های مهم را نگه دارید و بقیه را ترک کنید یا به حالت بی‌صدا بگذارید.

۷. چت‌های غیر فعال را آرشیو کنید

با انجام این کار دیگر لازم نیست هر بار برای پیدا کردن چت مدنظرتان صفحه را بالا پایین کنید و وقت هدر دهید. فقط کافی است ۱۰ دقیقه وقت بگذارید و چت‌های غیر فعال خود را حذف یا آرشیو کنید.

در آخر احیاناً فقط ۵ تا ۱۰ چت اصلی در صفحه‌ی خود خواهید داشت. جست‌وجو میان این عدد کوچک به مراتب آسان‌تر از جست‌وجو میان ۴۰ چت مختلف است. هم‌چنین، چون وقت کم‌تری صرف می‌کنید، میزان اعتیادتان به تلفن همراه نیز کاهش می‌یابد.

از شر اعتیاد به تلفن همراه خود خلاص شوید!

۸. فقط ۳ بار در روز به پیام‌ها جواب دهید

به جز پیام‌های مهم و اضطراری که از خانواده و دوستان تان دریافت می‌کنید، به پیام‌های دیگر سریعاً پاسخ ندهید. بهتر است در مقابل وسواس سریع جواب دادن مقاومت کنید. چون جواب دادن چند پیام در یک وقت مشخص کم‌تر از تک تک جواب دادن به آن‌ها زمان می‌برد.

به شما پیشنهاد می‌کنیم سه بار در روز (صبح و ظهر و شب) پیام‌هایتان را چک کنید و جواب دهید. این روش وقت زیادی برایتان ذخیره می‌کند و باعث کاهش وابستگی به گوشی می‌شود.

۹. قبل از خواب موبایل خود را خاموش کنید

حتی اگر می‌خواهید در طول شب گوشی خود را شارژ کنید؛ آن را بیرون از اتاق خواب‌تان به شارژ بزنید. زیرا اگر موبایل کنارتان باشد، ممکن است در نیمه شب وسوسه شوید آن را چک کنید. اما اگر گوشی همراه از شما دور باشد، خواب‌آلودگی و رخوت مانع از این می‌شود که نیمه شب سراغ آن بروید.

۱۰. از ساعت رومیزی استفاده کنید

برای بیدار شدن از خواب، ساعت رومیزی تهیه کنید. با این کار دیگر بهانه‌ای برای خاموش نکردن موبایل هنگام خوابیدن ندارید.

۱۱. ۱۰ دقیقه قبل از شروع کار، گوشی را از خودتان دور کنید

اگر هنگام کار کردن یا درس خواندن مدام وسوسه می‌شوید موبایل‌تان را چک کنید؛ آن را خاموش کنید و داخل کیف‌تان بگذارید.

اریک آلتمن، استاد روان‌شناسی دانشگاه میشیگان، گفته است: فقط ۲.۷ دقیقه وقفه در کار، میزان خطای شما را ۲ برابر می‌کند؛ بنابراین با کنار گذاشتن گوشی، کارتان را سریع‌تر و بهتر انجام دهید.

از شر اعتیاد به تلفن همراه خود خلاص شوید!

۱۲. از برنامه‌هایی برای ارزیابی و کنترل اعتیادتان استفاده کنید

برنامه‌هایی مانند (Rescuetime) در اندروید و (Moment) در iOS به شما کمک می‌کنند بدانید هر روز از چه اپلیکیشن‌ها و چقدر استفاده می‌کنید.‌

می‌توانید از طریق این برنامه‌ها برای مدت زمان استفاده از گوشی وقت تعیین کنید. در صورت تخلف از مدت زمان تعیین شده، این برنامه‌ها به شما هشدار می‌دهند.

(App detox) برنامه‌ی دیگری است که مثلاً اجازه نمی‌دهد بعد از ساعت ۸ شب ایمیل‌تان را چک کنید یا نمی‌گذارد بیش‌تر از حد مجازی وارد پیام‌رسان‌های گوشی شوید.

۱۳. ساعت مچی ببندید

احیاناً برای شما هم پیش آمده که برای دیدن ساعت موبایل‌تان را نگاه کردید، ولی بعد وسوسه شدید سری هم به اینستاگرام بزنید. سپس در عرض یک چشم بر هم زدن متوجه شدید ۱۱ دقیقه از وقت‌تان صرف بازی با موبایل شده است. در صورتی که می‌خواستید فقط ۲ دقیقه اینستاگرام را چک کنید.

راه حل بسیار ساده است! برای جلوگیری از این ماجرا از ساعت مچی استفاده کنید.

۱۴. از اطرافیان‌تان کمک بخواهید

به خانواده و دوستان‌تان بگویید تصمیم گرفتید وابستگی خود به موبایل را کاهش دهید. از آن‌ها بخواهید هفته‌ای یک بار به شما پیام دهند یا قبل از رفتن سر کار گوشی خود را به یکی از اعضای خانواده بسپارید.

با یکی دیگر از دوستان‌تان قرار بگذارید هر بار که از موبایل‌تان بیش از حد استفاده کردید؛ به او ۱۰ دلار جریمه می‌پردازید یا دوستی را پیدا کنید که مشکلی مشابه داشته باشد و سعی کنید با یک‌دیگر این عادت بد را از بین ببرید.

۱۵. برای قفل موبایل‌تان رمز طولانی بگذارید

اکثر افراد رمز‌های سریع و آسان انتخاب می‌کنند تا قفل موبایل‌شان را به سرعت باز کنند. اما اگر می‌خواهید اعتیادتان را کاهش دهید، یک رمز سخت با حداقل ۱۵ کاراکتر انتخاب کنید. این کار باعث می‌شود برای باز کردن قفل موبایل و چک کردن آن رغبت کم‌تری داشته باشید.

از شر اعتیاد به تلفن همراه خود خلاص شوید!

حرف آخر

گوشی همراه ابزاری برای کمک به ما و ارتقای سطح زندگی محسوب می‌شود. اما وقتی به این وسیله اعتیاد پیدا می‌کنید، بنده‌ی آن می‌شوید و این موضوع اثرات مخربی بر رابطه و زندگی و شغل‌تان می‌گذارد.

با انجام ۱۵ روشی که معرفی کردیم، به راحتی می‌توانید از شر وابستگی به گوشی خلاص شوید و وقت و انرژی بیشتری برای انجام کار‌های خود داشته باشید. زیرا دیگر چشم‌هایتان دائماً خیره به ال سی دی درخشان و کوچک تلفن همراه نیست.

منبع: daniel-wong

قوانین استرداد از الی گشت با شیوع ویروس کرونا در ایران


قراردادهای پکیج تور از الی گشت همزمان با لغو سفرها

در خصوص هتل ها درخواست کنسلی به کارگزاران مربوطه اعلام شده و حتی الامکان بدون جریمه و یا با حداقل میزان جریمه، کنسل و به مسافرها اطلاع رسانی خواهد شد.

در قراردادهای تور خارجی چنانچه قرارداد شامل پرواز داخلی بین دو شهر در کشور مقصد باشد و پرواز مذکور صادر شده و شامل جریمه باشد، باید طی استعلام از کارگزار جریمه پرواز مذکور محاسبه و در جرایم قرارداد درج شود. این موضوع قوانین استرداد بلیط هواپیما بخصوص برای مقاصدی همچون کوالالامپور-لنکاوی، بانکوک-پوکت و دیگر مسیرهای دارای پرواز داخلی صدق می کند.

قوانین استرداد از الی گشت برای دیگر خدمات در تورها، بلیط و هتل

به تمامی مسافران اطمینان خاطر داده می شود که در این مورد نیز مطابق باقی موارد، مجموعه ی گردشگری الی گشت تمامی تلاش خود را برای کاهش یا حذف احتمالی جرایم خواهد نمود.

خدماتی شامل ترانسفر فرودگاهی، بیمه مسافرتی و گشت های شهری در کشور مقصد بدون جریمه برگشت داده شده و شامل کسر هزینه در کنسلی نخواهد شد.

ویزای مسافران مطابق آنچه که در بالای متن گفته شد، در صورتی که اقدام یا صادر شود، ضمن ارائه ویزای صادر شده به مسافرین محترم، مبلغ آن از مسافر اخذ و از مبلغ استردادی کسر خواهد شد.

در مورد قوانین کنسلی بلیط هواپیما در شرایط ایجاد شده و شیوع ویروس کرونا با توجه به بخشنامه های ارسالی از سمت ایرلاین های متعدد موجود، عمدتاً بدون جریمه قابل استرداد هستند. در این رابطه می توانید با کارشناسان مربوطه در شرکت الی گشت و با شماره تلفن ۰۲۱۸۵۴۰ صحبت کنید. کارشناسان پرواز در شرکت الی گشت طبق بخشنامه ایرلاین مربوطه برای شما مسافران اقدام خواهند نمود.

به طور کلی هدف مجموعه ی گردشگری الی گشت در راستای اجرای درخواست مسافران با حداقل جرایم خواهد بود. لذا خواهشمندیم در راستای بررسی قراردادها، توسط همکاران ما شکیبا باشید. بعد از بررسی های لازم محاسبات جرایم احتمالی در قراردادها انجام شده و مبلغ استرداد نهایی به مسافرین در قرارداد به روز رسانی خواهد شد.

  • نکته ی مهم: کلیه مبالغ استرداد تورها از تاریخ اعلام کنسلی طی ۳۰ روز کاری به مسافران محترم پرداخت خواهد شد.

کویر‌های دیدنی اطراف تهران؛ تجربه‌ای از آرامش و سکوت


روزنامه همشهری – الناز عباسیان: آیا شما هم به دنبال جایی متفاوت و غرق در آرامش و سکوت هستید؟ آیا دلتان برای آسمانی آرام و پرستاره تنگ شده؟ یا هوس تماشای طلوع خورشید درکنار رمل‌های گرم و نرم را کرده‌اید؟ با این اوصاف اگر به‌دنبال یک گردش ۱.۵ روزه متفاوت هستید ما به شما کویرنوردی اطراف تهران را پیشنهاد می‌کنیم. تعجب نکنید.

اگر فقط یک‌بار این سفر را تجربه کنید، حتما مشتری ثابت کویرنوردی خواهید شد، زیرا شب هنگام، تماشای آسمانی صاف و چراغانی به شما آرامشی وصف‌ناپذیر می‌دهد؛ آسمانی که در شهر پر از دود تهران دیده نمی‌شود.

بهترین زمان برای سفر به کویر پاییز است. البته زمستان و اوایل بهار هم این فرصت را برای کویرگردی برای شما فراهم می‌کند. اما بهتر است اواخر بهار و تابستان سراغ این نقاط کویری نروید، زیرا گرمای مضاعفی دارد. خلاصه اینکه در این روز‌های پاییزی کویر‌های ایران با تمام این زیبایی‌ها منتظر شما هستند.

پس اگر علاقه‌مند به این گردش هستید با همرا باشید تا شما را با کویر‌های اطراف تهران آشنا کنیم. البته حیف است که حرف از کویر شود و از کویر‌های دیگر کشورمان نامی برده نشود؛ به همین‌خاطر در بخشی دیگر از گزارش، چند کویر دیگر از کشور پهناورمان ایران را به شما معرفی کرده‌ایم.

مرنجاب

مهمانی سکوت در دل کویر

اگر می‌خواهید در کمترین زمان خود را به یکی از کویر‌های زیبا و جذاب برسانید ما به شما کویر مرنجاب را معرفی می‌کنیم. گرچه جاده‌اش خاکی است، اما از لحاظ نزدیکی به پایتخت و امکانات بین راهی، گزینه‌ای مطلوب به شمار می‌رود.

این کویر که در نزدیکی کاشان و در حاشیه دریاچه نمک قرار گرفته، بیشتر نماد‌های کویری یعنی رمل و درختچه‌های بیابانی و چاه‌های دست‌کن و آب‌انبار و دریاچه نمک و کاروانسرا را دارد. کاروانسرای مرنجاب که در زمان شاه‌عباس صفوی بنا شده، در مسیر گرمسار به کاشان و اصفهان قرار دارد و هم‌اکنون نیز برای اسکان گردشگرانی که قصد شب‌مانی در مرنجاب را دارند، مورد استفاده واقع می‌شود.

کویر مرنجاب در حاشیه پارک ملی کویر است و در بسیاری از جاهایش رمل‌های نرم برای پیاده‌روی گردشگران یافت می‌شود. اگر به کویر مرنجاب می‌روید، از تماشای جزیره سرگردان غافل نشوید. جزیره‌ای که در دریاچه نمک هست و سراسر آن را سنگ‌هایی اسفنجی‌شکل شبیه سنگ‌پا پرکرده است. درباره نامگذاری این جزیره هم بد نیست بدانید که قدیمی‌ها تصور می‌کرده‌اند که این جزیره مدام در حال حرکت است.

البته امروزه مشخص شده که این پدیده، خطای دید است و در واقع با محوشدن ۲ انتهای خط افق در هم که به‌دلیل گرمای شدید و پدیده سراب اتفاق می‌افتد، این تصور به‌وجود می‌آید. اگر چه بازدید از این کویر زیبا می‌تواند سفری یک‌روزه باشد، اما با توجه به امکانات کمپینگ در دل رمل‌ها بد نیست که شبی را مهمان کویر باشید و از تماشای آسمان پرستاره شب و دیدن طلوع خورشید کویر لذت ببرید.

مسیر دسترسی:

باید ابتدا به اتوبان قم – کاشان بروید. بعد از طی مسیر اتوبان، به شهر کاشان و از آنجا به آران و بیدگل می‌روید. در آران و بیدگل باید وارد بلواری به نام ارتش شوید و تا کاروانسرای مرنجاب که حدود ۴۵کیلومتر راه است، حرکت کنید.


متین‌آباد

مهمانی سکوت در دل کویر

برای آن‌ها که می‌خواهند سفری یک یا دوروزه از تهران به کویر داشته باشند و به‌دنبال امکانات رفاهی هم هستند، کویر متین‌آباد یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این منطقه کمپ کویری مجهز دارد و به همین‌خاطر یکی از گزینه‌های کویرگردی، به‌ویژه برای مسافران، از تهران و اصفهان است. گردشگران در سفر یک یا دوروزه کویری در آخر هفته می‌توانند شبی خاطره‌انگیز را تجربه کنند. این کمپ که برخلاف کاروانسرا‌های قدیمی کویرها، نوساز و کاملا مجهز است، ۳ نوع امکانات اقامتی به شکل چادر، کومه کاهگلی و اتاق دارد.

تجهیزات سرمایشی و گرمایشی موجود در کمپ به شما این امکان را می‌دهد که در هر فصلی به آنجا سفر کنید. همچنین امکانات تفریحی مانند رصد، دوچرخه‌سواری، موتور چهارچرخ، شترسواری و بازدید از مزارع ارگانیک و مرکز پرورش شترمرغ، از سرگرمی‌های جنبی شما در این سفر خواهد بود. ناگفته نماند که یکی از ویژگی‌های جالب این کمپ، بهره‌گیری از انرژی‌های پاک (مانند انرژی خورشیدی) و همچنین سیستم بازیافت صحیح زباله است.

رمل‌های کویری متین‌آباد هم در نزدیکی کمپ و در مجاورت روستای متین‌آباد هست و شما می‌توانید از این روستا هم بازدید داشته باشید. از امکانات جالب در این کویر می‌توان به ۱۴ اتاق دوتخته و سه‌تخته مجهز به سرویس بهداشتی، تلویزیون و یخچال در ساختمان اصلی کمپ اشاره کرد. پس خیالتان راحت باشد که با اقامت در این اتاق‌ها، شب‌مانی در کاروانسرا‌های سنتی کشور را تجربه خواهید کرد.

مسیر دسترسی:

ابتدا خودتان را به آزادراه اصفهان – کاشان برسانید. تقریبا ۶۰ کیلومتر بعد از کاشان، خروجی ابیانه و بادرود را خواهید دید. در بادرود به چپ بپیچید و با توجه به تابلو‌های راهنمای کمپ متین‌آباد، از خالدآباد و دهباد و فمی عبور کنید تا به متین‌آباد برسید.


ابوزیدآباد

مهمانی سکوت در دل کویر

کویر ابوزیدآباد در کنار دیگر جاذبه‌های کویری ایران، از محبوب‌ترین مقصد‌های کویری برای گردشگران علاقه‌مند به این نوع جاذبه‌هاست. ابوزیدآباد پایتخت گویش‌های کهن ایران است و گویش بیذوی و همچنین فرهنگ مردمان این منطقه، جزو مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری آن محسوب می‌شود. از جاذبه‌های گردشگری در نزدیکی آن می‌توان به قلعه کرشاهی، آب‌انبار صفوی، شهر زیرزمینی اویی و شهر تاریخی نوش‌آباد (که به روایتی پایتخت انوشیروان ساسانی بوده است) اشاره کرد.

همچنین روستای ابیانه که از برترین جاذبه‌های گردشگری روستایی در ایران بوده و سالانه پذیرای هزاران گردشگر داخلی و خارجی است، در حدود ۳۵کیلومتری جنوب ابوزیدآباد قرار دارد. در فاصله حدود ۸کیلومتری شهر، تپه‌شن‌های روان هویدا می‌شوند، ولی برای رفتن به تپه‌های بزرگ‌تر و زیباتر باید مسیر کویر و کنارگذر دریاچه نمک‌چال عروس را طی کنید. تا اینجا که آمدید بد نیست سری هم به شهر زیرزمینی اویی بزنید. این شهر در نوش‌آباد و در ۵کیلومتری غرب آران و بیدگل قرار دارد.

برای بازدید از شهر زیرزمینی باید از بلوار قطب راوندی در کاشان وارد بلوار کویر شوید و از آنجا با ادامه مسیر به نوش‌آباد برسید یا می‌توانید ابتدا به‌سمت آران و بیدگل حرکت کنید و از آنجا وارد بلوار شمس‌آبادی شوید تا با ادامه مسیر به نوش‌آباد برسید. همچنین می‌توانید در کاروانسرای صفوی کویر ابوزیدآباد اقامت داشته باشید یا از مراکز اقامتی کاشان و آران و بیدگل و یا زائرسرای امامزاده آقا علی عباس (ع) استفاده کنید.

مسیر دسترسی:

به طرف استان اصفهان برانید، کمی بعد از آنکه از شهر آران و بیدگل گذشتید، به روستای کویری ابوزید آباد می‌رسید. از بلوار قطب راوندی در کاشان هم می‌توانید وارد بلوار کویر شوید و از آنجا با ادامه مسیر به نوش‌آباد برسید.


مرکزی ایران

مهمانی سکوت در دل کویر

کویر مرکزی ایران با وسعت عجیبی که دارد تقریبا از قلب ایران تا جنوب تهران کشیده شده است. به همین‌خاطر یکی از مقاصدی است که هر تهرانی‌ای می‌تواند به‌راحتی برای طبیعت‌گردی انتخاب کند، کویر‌های جنوب شرقی تهران است. باید از شهر ورامین گذر کنیم تا زیبایی‌هایی مانند کاروانسرای دیرگچین که به‌عنوان مادر کاروانسرا‌های ایران و به جامانده از دوران ساسانی است، کاروانسرای سنگی و ساسانی قصر بهرام و همچنین کاروانسرای عین‌الرشید را در پارک ملی ایران تماشا کنیم.

گردشگرانی که به قصر بهرام می‌روند می‌توانند همزمان با لذت بردن از شب‌های پرستاره کویر گرمسار، یک شب در قصری که توسط بهرام گور ساخته شده اقامت داشته باشند. کاروانسرایی در استان سمنان در نزدیکی گرمسار واقع شده که دوره آن را به ساسانیان نسبت می‌دهند و می‌گویند که توسط شاه بهرام ساسانی یا بهرام گور ساخته شده و عباس صفوی آن را بازسازی کرده و بعد‌ها به‌عنوان کاروانسرا مورد استفاده قرار گرفته است و هنوز هم می‌توان از آن به‌عنوان استراحتگاه یا محلی برای داشتن آرامش در کویر گرمسار بهره برد.

البته برای ورود به منطقه‌ای که این کاروانسرا در آن واقع شده نیاز است که سازمان محیط‌زیست و محیط‌بانی آن محدوده مجوز بدهد. این مکان تاریخی در جنوب گرمسار، شمال شهر دریاچه نمک واقع شده و بهترین و نزدیک‌ترین مسیر دسترسی به این کاروانسرا از مرکز شهر پیشوا ورامین است؛ بنابراین تهرانی‌ها از این مکان می‌توانند به‌عنوان یکی از نزدیک‌ترین بنا‌های تاریخی و جایی برای اقامت در وسط کویر استفاده کنند.

مسیر دسترسی:

مناسب‌ترین راه دسترسی به کویر مرکزی ایران و منطقه حفاظت‌شده پارک ملی کویر، از جاده ورامین – جوادآباد است؛ چرا که دروازه این کویر‌ها از شهر ورامین باز می‌شود و به‌ترتیب با عبور از شهر‌های گرمسار و سمنان به این کویر می‌رسید.


آشنایی با دیگر کویر‌های ایران

حالا که دیگر گرمای هوا رخت‌بربسته و می‌توان خود را به هوای دلچسب و آسمان پرستاره کویر مهمان کرد، چرا به کویر‌های دورتر سفر نکنیم؟ علاوه بر ۴ کویری که نسبتا به شهر تهران نزدیک هستند ۲ کویر دیگر هم به شما معرفی می‌کنیم. شاید روزی تصمیم گرفتید به این کویر‌ها هم سفر کنید.

بادگیر‌های کویری روستای خور

در استان خراسان جنوبی و بین شهر‌های بیرجند و طبس، روستایی به‌نام خور وجود دارد که نباید آن را با شهری به همین نام که معروف به خور و بیابانک است، اشتباه گرفت. این روستا که همچنان جمعیت و رونق خود را حفظ کرده و بسیاری از مراسم آیینی‌اش هنوز برقرار است، معماری و بافت هوشمندانه‌ای دارد.

کویر خارا در انتهای زاینده‌رود

مهمانی سکوت در دل کویر

خارا به معنی بیابان است و البته نام یکی از کویر‌های استان اصفهان هم هست. استان اصفهان که دربرگیرنده اقلیم‌های کوهستانی و کویری متضاد است، یکی از معروف‌ترین رودخانه‌های ایران، یعنی زاینده‌رود را در خود جای داده و این رود بعد از عبور از مناطق مرتفع غرب استان به کویر خارا و تالاب گاوخونی در شرق این استان می‌رسد.

بلندترین تپه‌ها در کویر ریگان

شهرت کویر ریگان در استان کرمان، به ارتفاع رمل‌هایش است. تپه‌ماسه‌ای‌های ریگان که ارتفاعشان به ۷۵ متر هم می‌رسد، هم جذابیت تفریحی دارند و هم خواص درمانی. این تپه‌های متعدد و انبوه، در منطقه‌ای به طول ۲۵ کیلومتر و عرض ۴ کیلومتر قرار دارند و بسیاری از مسافران در آن‌ها حمام شن می‌گیرند.

کویر دِه سَلم؛ جایی برای آرامش

مهمانی سکوت در دل کویر

کلوت‌های شهداد در یک سر جاده شهداد به نهبندان واقع شده‌اند و کویر ده سلم هم در سر دیگر این جاده است. این روستا از توابع شهرستان نهبندان در استان خراسان جنوبی محسوب می‌شود. وجود آب و قنات در روستا باعث شده که ده سلم با وجود دوری‌اش از شهرها، همچنان پابرجا بماند و البته همین دوربودن از هیاهوست که گردشگران را جذب خود می‌کند.

نمکزار و کویر سیرجان

سیرجان یکی از نقاطی است که اتصال بین ۲ اقلیم کوهستانی و کویری را در استان کرمان برقرار کرده است. از یک سر، راه دارد به بَلوَرد و بافت و از سوی دیگر به نمکزار و کویر. دریاچه نمک سیرجان که مهم‌ترین نماد کویری منطقه است، در غرب شهر سیرجان قرار دارد. سیرجان یکی از نقاطی است که اتصال بین ۲ اقلیم کوهستانی و کویری را در استان کرمان برقرار کرده است.


بهشت منجمان

مهمانی سکوت در دل کویر

کویر مصر

کویر مصر، یکی از معروف‌ترین کویر‌های ایران است و بسیاری از گردشگران تجربه سفر به روستای مصر را دارند.

این کویر برای طبیعت‌گردان و عاشقان طبیعت اسمی بسیار آشناست و از بقیه کویر‌های ایران طرفدار بیشتری دارد؛ دلیلش هم فیلم «خیلی دور خیلی نزدیک» رضا میرکریمی است که بخشی از قصه‌اش در روستای مصر می‌گذرد؛ یعنی بسیاری بر این عقیده‌اند که پس از این فیلم بود که روستای مصر به مقصد اصلی بسیاری از گردشگران بدل شد.

البته ما پشنهاد می‌کنیم اگر به روستای مصر رفتید همه وقت‌تان را آنجا نگذرانید؛ چراکه چند کیلومتر آنطرف‌تر روستای زیبای عروسان واقع شده؛ جایی که میعادگاه عاشقان ستاره لقب گرفته است. این روستا خلوت‌تر و بکرتر از مصر است و نخلستان‌ها و رمل‌های اطرافش، مسافران را شیفته خود می‌کند.

وجود چشمه در آن منطقه، باعث رونق کشاوزی در عروسان شده. البته در دهه‌های پیشین که جاده‌های آسفالته امروزی وجود نداشت و عروسان در مسیر ارتباطی جندق به خلوان و طبس بود، رونق بیشتری هم داشت.

مسیر دسترسی:

از تهران تا روستای مصر ۷۰۰کیلومتر راه است. در مسیرتان از سمنان، دامغان، معلمان و جندق خواهید گذشت. به جندق که رسیدید، از مسیر خاکی و با طی ۴۵کیلومتر می‌توانید به مصر برسید.


کلوت‌های شهداد

مهمانی سکوت در دل کویر

کویر لوت

کلوت‌ها معروف‌ترین نماد کویر لوت هستند. این عارضه‌های طبیعی شگفت‌انگیز و کم‌رقیب، کلوخ‌هایی سخت و توپُر و مرتفع هستند که طی سال‌های طولانی و بر اثر مقاومت در برابر فرسایش باد، شکل گرفته‌اند.

وسعت این منطقه به حدی است که به آن لقب ابرشهر کلوخی داده‌اند. جاده شهداد به نهبندان که ۲ استان کرمان و خراسان جنوبی را به هم متصل می‌کند، از گوشه این شهر خیالی عبور می‌کند و شما می‌توانید به راحتی کلوت‌ها را از نزدیک ببینید و البته اگر ماجراجو باشید، با رعایت نکات فنی وارد قسمت‌های بکر کویر شوید.

در حوالی کلوت‌ها پوشش گیاهی‌ای از نوع نِبکا (گلدان‌های وارونه) هست و وقتی وارد بخش‌های مرکزی کویر لوت شوید، دیگر خبری از هیچ نوع پوشش گیاهی نیست و اصولا هیچ حیاتی در چاله مرکزی کویر لوت وجود ندارد؛ حتی باکتری!

یکی از عجایب کویر شهداد، نزدیکی‌اش به منطقه سردسیر و قله‌های سیرچ و باغ بالاست. اگر در ماه‌های سرد سال (و حتی نوروز) به این منطقه سفر کنید، در میان گرمای کلوت‌ها می‌توانید از دوردست، برف را روی قله‌های این کوه‌ها ببینید.

مسیر دسترسی:

از کرمان که به شهر ماهان برسید باید وارد جاده دولتی شوید و در میانه مسیر (تقریبا ۲۰ کیلومتر بعد از کرمان) سه راهی را به چپ بپیچید تا بعد از عبور از جاده‌ای کوهستانی و تونلی بلند، ابتدا به سیرچ و سپس به شهداد برسید. حدود ۵۰ کیلومتر برانید تا کلوت‌های شگفت‌انگیز شهداد را ببینید.